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公开(公告)号：CN104907248A
公开(公告)日：2015-09-16
申请号：CN201510348200.0
申请日：2015-06-23
申请人： 南通白蒲黄酒有限公司
发明人： 张斌
摘要： 本发明涉及一种酿酒用吸米筛选除杂运输系统装置。它包括底座、支杆、弹簧、震荡马达、筛选机构、过滤筒、吸尘器、集米池、升降送料机构、分配料斗，底座上端装于两排支杆，筛选机构通过弹簧连接装在支杆上端，筛选机构下端两侧装有震荡马达，筛选机构一侧上端是进料口，另一侧下端是出料口，筛选机构下端是出杂口，筛选机构下端除杂口连接有过滤筒，过滤筒装在底座上，过滤筒一侧通过管路连接吸尘器，出料口斜下方装有集米池，集米池内装有升降送料机构，升降送料机构一侧装有分配料斗。优点是设计合理巧妙，使用方便，结构紧凑，节省空间，方便清洁，无粉尘产生，除杂效果大大提高，大大节省人力，节省时间。
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公开(公告)号：CN104357279A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410641736.7
申请日：2014-11-14
申请人： 南通白蒲黄酒有限公司
发明人： 张斌
IPC分类号： C12G3/02
CPC分类号： C12G3/02
摘要： 本发明涉及一种枸杞的黄酒和其酿造工艺，一种枸杞的黄酒中含有酒精、糖类、非糖固形物、枸杞、酸、氨基酸液态氮、氧化钙、β-苯乙醇物质。一种枸杞的黄酒生产工艺，首先获得枸杞浸泡液，枸杞浸泡液与黄酒一起发酵；其次，选择大米淘洗，用普通凉水浸泡备用；准备好酵母酒药倒入缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好草盖，米饭变软变甜。然后将经过净化处理的饮用水和枸杞浸泡液，加入发酵缸内进行搅动；当醪液发酵后，将醪液抽进大罐，进行低温发酵，用真空固液分离机进行固液分离。优点是既有传统黄酒的营养，又有机械化黄酒的优势，将枸杞的药用成分充分融进了黄酒，使得枸杞黄酒具有营养丰富，又能促进人体健康，口感清爽。
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公开(公告)号：CN103421658A
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201310341190.9
申请日：2013-08-07
申请人： 南通白蒲黄酒有限公司
IPC分类号： C12G3/06
摘要： 本发明公开了一种清凉型夏季饮用黄酒及其制作工艺，属于黄酒酿造技术领域，配料以100kg大米为基准，麦曲3-4kg，纯净水75-100kg，酒药0.28-0.32kg，0.2-0.6kg薄荷浸泡液，制作流程：(1)浸泡大米：大米浸泡24-36小时；(2)蒸饭：将浸泡好的大米蒸熟；(3)发酵：蒸饭倒入发酵缸，在米饭中撒入计量的酒药粉末，落缸搭窝3天后，来浆成熟，投入水和麦曲，投水10-15天，加入计量的薄荷浸泡液，自然发酵25-26天；(4)压榨：发酵后的物料在板框式压榨机上固液分离；(5)压榨后的酒液杀菌、陈贮；(6)勾调：勾调糖度、酒度及酸度；(7)杀菌包装成品。本发明的黄酒较适宜炎热的夏天饮用，口感清凉，清新怡神，降暑败火。
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公开(公告)号：CN103421644A
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201310341209.X
申请日：2013-08-07
申请人： 南通白蒲黄酒有限公司
摘要： 本发明涉及一种多功能黄酒及其制作工艺，属于黄酒酿造技术领域，配料以100kg大米为基准，麦曲30-40g，纯净水75-100kg，酒药280-320g，谷胱甘肽30-40g，制作流程为：(1)浸泡大米：大米浸泡24-36小时；(2)蒸饭：将浸泡好的大米蒸熟；(3)发酵：蒸饭倒入发酵缸，在米饭中撒入计量的酒药粉末，落缸搭窝3天后，来浆成熟，投入水和麦曲，自然发酵25-26天；(4)压榨：发酵后的物料在板框式压榨机上固液分离；(5)压榨后的酒液杀菌、陈贮；(6)勾调：勾调过程中加入谷胱甘肽；(7)杀菌包装成品。本发明糖化发酵完全，酒中含有对人体有益的功能物质，具有抗衰老、增强记忆的功效。
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公开(公告)号：CN217806153U
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN202221362342.4
申请日：2022-06-02
申请人： 南通白蒲黄酒有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种用于黄酒的密封保存装置，包括储存罐，所述储存罐的顶端设置有顶板，所述顶板的底端固定连接有堵块，所述堵块外部的顶端设置有密封垫。该用于黄酒的密封保存装置通过设置有顶板、堵块、密封垫、内螺纹和外螺纹，需要对储存罐进行密封时转动顶板，顶板带动堵块在储存罐内部的顶端转动，由于堵块外部的外螺纹和内螺纹相互配合，所以转动堵块可以使堵块安装在储存罐内部的顶端，从而可以对储存罐的内部进行密封，堵块外部的顶端设置有密封垫，密封垫可以提高储存罐的密封性防止黄酒挥发，需要对堵块进行拆卸时反转顶板即可，解决的是不方便对堵块进行拆卸且密封性较差的问题。
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公开(公告)号：CN210286690U
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201921278606.6
申请日：2019-08-08
申请人： 南通白蒲黄酒有限公司
IPC分类号： B67B3/18
摘要： 本实用新型公开了一种黄酒用包装设备，包括壳体，所述壳体的顶部通过伸缩气缸安装有安装腔体，所述安装腔体底部的两侧分别安装有电机与安装柱体，所述安装柱体的底部安装有安装室，所述安装室的内部通过缓冲弹簧安装有安装板，所述安装板的底部安装有延伸出的盖头，所述壳体的内部安装有气泵，所述壳体的顶部安装有与盖头对应的包装台，所述壳体的底部通过底座安装有行走轮与手动伸缩杆。本实用新型设置的安装板通过缓冲弹簧不但保证了装置包装作业，同时起到了良好的缓冲作用，设置的包装台便于工作人员根据实际情况对瓶装黄酒进行放置固定，设置的行走轮使装置便于工作人员可以对装置进行快速转移，实用性强，便于推广使用。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN210285127U
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201921278607.0
申请日：2019-08-08
申请人： 南通白蒲黄酒有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种黄酒生产用储存装置，包括底座和陶瓷盛装罐体，所述底座的顶部固定安装有保护壳体，所述保护壳体的内壁分别设有岩棉与玻璃棉，所述保护壳体的通过限位槽体放置有陶瓷盛装罐体，且陶瓷盛装罐体的一侧镶嵌安装有玻璃观测管，所述保护壳体的顶部固定安装有连通的注料腔，且注料腔的内部固定安装有高密度过滤网板，所述底座的底部分别固定安装有行走轮与手动伸缩杆。本实用新型设置的保护壳体通过岩棉与玻璃棉不但使装置达到了双层保护的效果，设置的注料腔通过高密度过滤网板不但便于工作人员进行注料对装置进行注料作业，同时又可以更好的对黄酒中的杂质进行一定的过滤，实用性强，便于推广使用。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN205953976U
公开(公告)日：2017-02-15
申请号：CN201620932379.4
申请日：2016-08-24
申请人： 南通白蒲黄酒有限公司
IPC分类号： C12G3/02
摘要： 本实用新型涉及一种多功能黄酒酿造用蒸米装置，括蒸箱，所述蒸箱内腔设有导流室，所述导流室内腔一侧设有导流板，所述导流板一侧设有滑轨，所述滑轨一侧设有滑块，所述滑块两侧连接有喷淋装置，所述蒸箱底部设有蒸汽产生装置，所述蒸箱顶部设有传动部件，所述导流室内腔设有蒸架，所述蒸架连接所述传动部件，所述蒸架上连接有蒸盘，所述蒸箱一侧设有蒸汽进口，所述蒸汽进口上方设有控制箱，所述蒸箱另一侧设有蒸汽出口，所述蒸汽出口连接换热器，所述换热器管道连接所述蒸汽产生装置，所述蒸汽出口下方设有滑杆，所述滑杆一侧连接电磁感应装置，所述滑杆下方设有步进电机，通过本实用新型，使蒸出的米无夹生，能量利用率高，清洗方便。
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公开(公告)号：CN204726756U
公开(公告)日：2015-10-28
申请号：CN201520470927.1
申请日：2015-07-02
申请人： 南通白蒲黄酒有限公司
发明人： 张斌
摘要： 本实用新型提供一种酒罐烘干封箱装置，包括自动封箱机、传输装置、烘干机，烘干机与传输装置的一端连接，自动封箱机与所述传输装置的另一端连接，自动封箱机包括机架、定位面板、封箱机构以及控制箱，控制箱设置在所述机架的下端，封箱机构设置在所述机架的上端，定位面板设置在机架形成的平面上，烘干机包括烘干箱、电吹风机、通风管道，电吹风机设置在烘干箱的下端，通风管道的一端连接在电吹风机上，通风管道的另一端连接在烘干箱上，并穿过烘干箱。该烘干封箱装置具有结构简单，使烘干机与自动封箱装置通过传输装置无缝连接，构成酒罐烘干、封装的完成流水线，提高了工作效率，极大的降低了人工成本。
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公开(公告)号：CN203613170U
公开(公告)日：2014-05-28
申请号：CN201320786722.5
申请日：2013-12-04
申请人： 南通白蒲黄酒有限公司
发明人： 不公告发明人
IPC分类号： C12H1/00
摘要： 本实用新型涉及一种黄酒的灭菌装置，包括装置主体、换气管道，所述装置主体内部设有挡板，所述挡板的顶端设有换气出入口，所述换气出入口与换气管道连接，所述换气管道的右端连接有换气泵。本实用新型的有益效果是：结构简单，制作成本低，有效地提高了黄酒的品质。
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