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公开(公告)号：CN108309020B
公开(公告)日：2020-11-20
申请号：CN201710034748.7
申请日：2017-01-18
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
IPC: A47J27/00 , A47J27/086 , A47J27/08 , A47J27/62 , A47J36/24
Abstract: 本发明公开了一种电烹饪器及其防溢出加热控制方法和装置，其中，防溢出加热控制方法包括以下步骤：在所述电烹饪器进入沸腾阶段后，通过泡沫检测装置检测所述电烹饪器烹饪时产生的蒸汽泡沫；如果检测到所述蒸汽泡沫，则控制所述电烹饪器停止加热，并获取所述泡沫检测装置连续检测到泡沫的时间，以及根据所述泡沫检测装置连续检测到泡沫的时间计算所述电烹饪器停止加热后的恢复加热功率；当所述电烹饪器停止加热的时间达到设定时间T1时，以所述恢复加热功率控制所述电烹饪器进行加热工作。由此，在有效防止电烹饪器发生溢出的前提下，保证了电烹饪器所烹饪食物的充分沸腾。
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公开(公告)号：CN107874613B
公开(公告)日：2020-11-20
申请号：CN201610878860.4
申请日：2016-09-30
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
IPC: A47J27/62
Abstract: 本发明公开了一种电烹饪器及其加热控制系统和控制方法，该系统包括：泡沫检测模块，其设置在电烹饪器的上盖中，其包括至少一个泡沫感应组件，其中，在每个泡沫感应组件感应到电烹饪器产生的蒸汽泡沫时，泡沫检测模块的电容值发生变化；电容检测芯片，其与泡沫检测模块相连，其通过检测泡沫检测模块的电容值变化情况以生成泡沫检测信号；加热功率控制模块，其用于控制电烹饪器的加热功率；主控模块，其分别与电容检测芯片和加热功率控制模块相连，其根据泡沫检测信号判断泡沫检测模块的电容值发生变化时，通过加热功率控制模块控制电烹饪器停止加热或降功率加热，以防止电烹饪器发生溢出现象，并保证充分沸腾，且实现了泡沫的非电接触检测。
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公开(公告)号：CN108324102B
公开(公告)日：2020-09-01
申请号：CN201710035297.9
申请日：2017-01-18
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电烹饪器及其防溢出控制装置和防溢出控制方法，其中，防溢出控制方法包括以下步骤：在所述电烹饪器进入沸腾阶段后，以预设调功比控制所述电烹饪器进行加热工作，并通过泡沫检测装置检测所述电烹饪器烹饪时产生的蒸汽泡沫；当所述泡沫检测装置检测到所述蒸汽泡沫时，获取大小不同的至少两个调功比，并根据所述至少两个调功比控制所述电烹饪器交替加热，以防止所述电烹饪器发生溢出和使得所述电烹饪器内充分沸腾。本发明能够在泡沫检测装置检测到蒸汽泡沫时采用大小不同的至少两个加热功率交替控制电烹饪器继续工作，从而不仅可以有效防止电烹饪器发生溢出现象，还能确保电烹饪器在烹饪食物时的充分沸腾。
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公开(公告)号：CN108309040B
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201710035789.8
申请日：2017-01-18
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电烹饪器及其防溢出控制装置和防溢出控制方法，其中，防溢出控制方法包括以下步骤：在所述电烹饪器进入加热阶段后，检测所述泡沫检测装置是否发生故障；如果所述泡沫检测装置发生故障，则继续控制所述电烹饪器进行加热以使所述电烹饪器进入沸腾阶段；在所述电烹饪器进入沸腾阶段后，检测所述泡沫检测装置是否处于故障状态；如果所述泡沫检测装置处于故障状态，则控制所述电烹饪器进入无溢出检测的低功率烹饪模式。本发明能够在电烹饪器的每个烹饪阶段都检测泡沫检测装置是否故障，从而可以避免因为泡沫检测装置故障而导致的电烹饪器发生溢出或者无法继续烹饪的问题，充分满足用户的使用需求。
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公开(公告)号：CN110876564A
公开(公告)日：2020-03-13
申请号：CN201811031019.7
申请日：2018-09-05
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具的控制方法、系统及烹饪器具，该控制方法包括：在抽气烹饪过程中，检测烹饪腔内的汤液是否存在溢出现象，若是，则控制烹饪器具停止对烹饪腔进行抽气，并对烹饪腔进行泄气。本发明的烹饪器具的控制方法、系统及烹饪器具，可避免抽气装置堵塞或者损坏。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110870658A
公开(公告)日：2020-03-10
申请号：CN201811012288.9
申请日：2018-08-31
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具。其中，烹饪器具包括内锅、用于加热内锅的加热装置、用于承载内锅的锅体、抽气口和泄压孔，烹饪器具的控制方法包括：烹饪模式下，当食物发生沸腾时，检测溢出信号；如果检测到溢出信号，则打开所述抽气口以对所述内锅抽取真空，并控制所述泄压孔关闭以停止对所述内锅泄压。本发明的烹饪器具的控制方法能够有效防止气泡及食物残渣溢出，避免食物残渣对抽气口和泄压孔的堵塞。
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公开(公告)号：CN110859516A
公开(公告)日：2020-03-06
申请号：CN201810982607.2
申请日：2018-08-27
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本申请提出一种烹饪器具及其控制方法，其中，烹饪器具包括：气压调节器；其中，所述气压调节器包括：电磁阀和真空泵；所述电磁阀，用于控制抽气通道的导通和关闭；所述真空泵，用于通过所述抽气通道从所述烹饪器具内抽气；所述方法包括以下步骤：检测所述烹饪器具执行开合盖操作；识别所述烹饪器具当前所处的目标烹饪阶段；根据所述目标烹饪阶段的控制策略，控制所述电磁阀和所述真空泵的开启或者关闭，实现有效延长烹饪器具的延时功能持续时间。
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公开(公告)号：CN110859497A
公开(公告)日：2020-03-06
申请号：CN201810990047.5
申请日：2018-08-28
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具的锅具检测方法、装置及烹饪器具，该检测方法包括：烹饪器具启动后，获取烹饪腔内的初始气压值；对烹饪腔进行抽气；获取设定时间后烹饪腔内的当前气压值；根据当前气压值和初始气压值，判断烹饪腔内的气压值是否有变化；若是，则判断出锅具已放置，若否，则判断出锅具未放置。本发明的烹饪器具的锅具检测方法、装置及烹饪器具，可提高锅具检测的精确性。
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公开(公告)号：CN110859495A
公开(公告)日：2020-03-06
申请号：CN201810987542.0
申请日：2018-08-28
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了真空烹饪器具及其控制方法和控制装置及存储介质，其中，真空烹饪器具包括抽真空装置，控制方法包括：响应于抽真空装置的启动信号，获取用于识别食材的采集信息；根据该用于识别食材的采集信息判断烹饪是否异常；当判断烹饪异常时，控制抽真空装置停止对抽真空空间抽取真空。本发明的真空烹饪器具及其控制方法和控制装置，可以避免烹饪时油盐等物质进入抽气管道而造成抽真空装置堵塞，甚至滋生细菌，保证烹饪器具使用的卫生健康。
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公开(公告)号：CN110856597A
公开(公告)日：2020-03-03
申请号：CN201810975415.9
申请日：2018-08-24
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法、装置，该控制方法包括：在抽气烹饪过程中，控制锅内气压值在烹饪食材的第一温度点和第二温度点之间的第一积分值，与锅外气压值在第一温度点和第二温度点之间的第二积分值的比值，小于设定比值阈值；其中，设定比值阈值等于或者小于1，第二温度点大于第一温度点，且第一温度点和第二温度点均小于锅外气压值对应的沸腾温度。根据本发明的控制方法，在应用于煮饭时，能够在较低的温度下通过产生气泡对烹饪食材进行扰动，避免烹饪食材因糊化而黏连，使得烹饪食材均匀受热，在应用于煲汤时，能够使食材的营养物质充分溶于汤水中，产生更好的风味口感，同时，大大提高了烹饪器具烹饪出的食物的营养价值。
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