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公开(公告)号：CN103718645B
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201280038403.4
申请日：2012-02-17
申请人： 松下电器产业株式会社
CPC分类号： H05B6/725 , H05B6/6473 , H05B6/6482 , H05B6/707
摘要： 在本发明的微波加热装置中，放射微波的供电部（22）具有：垂直轴元件（22b），其贯通在供电室（24）与波导管（21）的接合部分形成的耦合孔（25）并沿铅直方向设置；以及平板元件（22a），其与垂直轴元件接合并具有对加热室放射微波的放射面，平板元件的微波的放射面中的至少一部分放射面相对于水平方向具有规定角度θ地倾斜配置。
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公开(公告)号：CN103958972A
公开(公告)日：2014-07-30
申请号：CN201280057497.X
申请日：2012-10-12
申请人： 伊利诺斯工具制品有限公司
发明人： 理查德·W.·卡特莱特 , 理查德·A.·凯斯
CPC分类号： F24C7/08 , H05B6/6435 , H05B6/6473 , H05B6/687
摘要： 一种烤炉(10)，包括：被构造用于接收食品的烹饪室(12)，被构造用于显示跟用于烹饪的处理相关联的信息的用户界面，第一能量源(20)和第二能量源(30)以及烹饪控制器(40)。第一能量源(20)为食品提供一级加热且第二能量源(30)为食品提供二级加热。烹饪控制器(40)可以通过第一能量源或第二能量源执行向食品施加能量的指令。烹饪控制器可以包括处理电路，处理电路被构造用于接收烹饪参数的指示，烹饪参数定义食品的至少一种食品类别(410)，并且选择对应于食品类别的烹饪标记(150)。烹饪标记可以包括描述食品类别固有性质和输入响应性质的信息，所述输入响应性质根据烹饪参数来定义与用于食品的烹饪序列相关联的一个或多个指令集。
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公开(公告)号：CN103672993A
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201310385080.2
申请日：2013-08-29
申请人： 三星电子株式会社
CPC分类号： H05B6/6485 , A23L3/01 , A23L5/15 , A23L5/34 , A23V2002/00 , H05B1/0261 , H05B6/6408 , H05B6/6435 , H05B6/645 , H05B6/6473 , H05B6/6494 , H05B6/687
摘要： 公开了一种烹饪装置，包括：烹饪室，以在其中接收待烹饪的材料；微波加热单元，其将微波辐射到烹饪室；对流加热单元，其将热空气提供到烹饪室；烧烤加热单元，其提供辐射热到烹饪室；硬壳盘，其被配置为由微波加热；输入单元，用于接收用户的煎炸烹饪命令；以及控制单元。当用户的煎炸烹饪命令被输入时，控制单元执行激活对流加热单元和烧烤加热单元中的至少一个并且激活微波加热单元的微波加热阶段，以及执行激活烧烤加热单元和对流加热单元并且不激活微波加热单元的气炸阶段。因此，烹饪装置实现了在没有将待烹饪的材料浸到油中的情况下，使用微波、辐射热、以及对流热的煎炸烹饪过程。
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公开(公告)号：CN102484912A
公开(公告)日：2012-05-30
申请号：CN201080026483.2
申请日：2010-04-15
申请人： 电器科技公司
IPC分类号： H05B6/80
CPC分类号： H05B6/6476 , H05B6/6473 , H05B6/74 , H05B6/80 , H05B2206/044 , Y02P60/833
摘要： 本发明涉及通过提供净空气冲击和/或施加至烹饪炉中的食品的净微波能量的与时间相关的空间变化来基于热空气冲击和微波加热的组合改进常规高速烹饪炉。其旨在优化高速烹饪炉中的热传递和微波效率，由此与常规高速烹饪炉相比，使炉能够输送最佳烹饪效率。此外，在本发明实施方式的情况下，可以通过在烹饪室的每个壁与炉的壳体之间设置集气室来进一步优化烹饪效率。
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公开(公告)号：CN1281892C
公开(公告)日：2006-10-25
申请号：CN02128275.7
申请日：2002-08-08
申请人： 三星电子株式会社
CPC分类号： H05B6/6473
摘要： 一种微波炉控制方法，所述微波炉具有用于将食物容纳在其中的烹饪室，循环空气的冷却风扇，产生微波的磁控管和检测烹饪室内湿度的湿度传感器。烹饪指令可以由使用者手动预设或设定。根据设定的运转指令进行第一烹饪。进行第二烹饪所需的时间以进行第一烹饪所需时间为基础确定。在烹饪时间内进行第二烹饪操作，同时控制磁控管的输出功率以进行迅速的烹饪操作。
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公开(公告)号：CN1680210A
公开(公告)日：2005-10-12
申请号：CN200510063813.6
申请日：2005-04-07
申请人： 松下电器产业株式会社
IPC分类号： C04B33/34
CPC分类号： H05B6/6473
摘要： 本发明提供了一种微波焙烤炉，其中防止了组成加热元件的隔开焙烤室的内壁由于热冲击而损害，从而延长其寿命。微波焙烤炉(31)包含隔开焙烤室的加热元件(33)的分隔壁(35)，该分隔壁(35)具有内壁(35b)和外壁(35a)，内壁(35b)由通过微波辐射而自加热并透射辐射至其上的部分微波的材料制成，而外壁(35a)由允许微波通过它透射的绝缘材料制造并覆盖内壁(35b)的外周。在内壁(35b)和外壁(35a)之间确保了在焙烤室23内作为热对流通道的间隙(39)。内壁(35b)被附着至外壁(35a)，以使其相对外壁(35a)在所有方向上移动预定距离。
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公开(公告)号：CN1159545C
公开(公告)日：2004-07-28
申请号：CN00109577.3
申请日：2000-07-05
申请人： LG电子株式会社
发明人： 李承建
IPC分类号： F24C7/02
CPC分类号： H05B6/6444 , H05B6/6473
摘要： 一种微波炉中的通风管，它能防止炉灯过热。该通风管包括：具有进气口和出气口以连接烹调室和器件室的主体；设置在主体内部空间以引导空气流入位于进气口的第一通道和与烹调室相通的第二通道的隔板，所述隔板把所述主体的内部分成第一通道和第二通道，第一通道位于进气口一侧，第二通道位于出气口一侧；与外界相通的形成在第一通道壁上的第一排气口；设置在第一通道内的炉灯；以及设置在第一通道和第二通道之间的关闭装置，该关闭装置用于有选择地阻止空气流入第二通道，使流进主体的空气选择性地通过出气口或第一排气口排出。
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公开(公告)号：CN1150393C
公开(公告)日：2004-05-19
申请号：CN00134574.5
申请日：2000-12-11
申请人： LG电子株式会社
IPC分类号： F24C7/02
CPC分类号： H05B6/6473
摘要： 本发明涉及一种微波炉的对流装置。微波炉包括烹制室，设置在烹制室一侧的加热室，以及安装在加热室内的加热器。对流装置包括：安装在加热室内部的、可以在预定的旋转范围内旋转的风扇罩和安装在所述风扇罩内部的风扇。风扇罩包括供加热室内的空气流入的进气孔和用于将空气排入烹制室内的排气孔，其中，当所述风扇罩在预定旋转范围内旋转时，所述风扇罩的排气孔与之一起旋转。风扇用来产生通过所述排气孔排入烹制室内的气流。所以，本发明可把热空气均匀地传送到烹制室内的各部分。
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公开(公告)号：CN1138456C
公开(公告)日：2004-02-11
申请号：CN99103151.2
申请日：1999-02-26
申请人： 三洋电机株式会社
CPC分类号： H05B6/766 , H05B6/129 , H05B6/6473 , H05B6/6485 , H05B6/6488 , Y10S99/14
摘要： 含有本发明的感应加热器的烹调装置包括一个设置在加热室(2)的顶壁上的风扇(13)，该风扇的正面朝下。一个扁平盘形螺旋线圈(14)在加热室(2)上方围住转轴(12)。当给线圈14提供高频电流时，线圈(14)产生交变磁通。磁通通过屏蔽板(16)和风扇(13)，使风扇(13)感应加热。风扇(13)吸取加热室2的空气，并将空气送回到加热室(2)中，其中当空气接触到风扇(13)时空气变热。因此，加热室2中的温度升高，使放置在转盘(5)上的物品得到烹调。利用这种结构，因为风扇(13)用作加热元件，所以不需要保留设置加热元件的空间。因而就可以增大风扇(13)的直径，有效地改善送风效果。另外，利用这种结构，可以减少部件数，而且使结构简单。
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公开(公告)号：CN1353273A
公开(公告)日：2002-06-12
申请号：CN01134748.1
申请日：2001-11-09
申请人： LG电子株式会社
IPC分类号： F24C7/02
CPC分类号： H05B6/6473
摘要： 在微波炉加热系统中,包括具有吸入部分和排放部分的空气通道,所述空气通道形成在烹调室的上表面上;风扇总成,它安装在通道内,所述风扇总成具有循环风扇,所述循环风扇通过吸入部分吸入烹调室内的空气形成气流,并且通过空气通道和排放部分排放吸入的空气;第一加热器室,它具有第一加热器,所述加热器安装在空气通道内,加热从空气通道向排放部分排放的空气;和第二加热器室,它具有第二加热器,所述第二加热器安装在空气通道内,向烹调室发出辐射热;其中吸入部分和排放部分分别形成在烹调室的上表面各端部上,所述各端部彼此相对,并且向着烹调室的侧壁。
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