一种白刺高活性成分产品及其在抗氧化作用中的应用

    公开(公告)号:CN103040881B

    公开(公告)日:2015-11-11

    申请号:CN201310015814.8

    申请日:2013-01-16

    摘要: 本发明涉及一种白刺高活性成分产品,该产品是指首先将白刺鲜果挑选去杂,经榨汁过滤并离心后,得到上清液;然后将所述上清液稀释后经陶瓷膜除杂后,得到过滤液;其次,所述过滤液加入其1~5倍体积、质量浓度为50%~100%的乙醇溶液经醇沉除多糖,过滤后将滤液于旋转蒸发仪上旋蒸除去乙醇后,加入去离子水洗脱,得到洗脱液;最后,所述洗脱液采用超滤有机膜截留后,得到白刺高活性成分提取液,该白刺高活性成分提取液经冷冻干燥至恒重,即得淡紫红色粉末产品。本发明快速、绿色安全、简单、成本低廉,具有很强的抗氧化活性。