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公开(公告)号：CN108219919A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201810124030.1
申请日：2018-02-07
Applicant: 安徽华安食品有限公司
Abstract: 本发明涉及一种辐照处理热榨芝麻油的制备工艺，包括如下几个步骤：(1)取450‑500g优质芝麻，在120℃下蒸炒15min后，采用60Co辐照源射线，调整辐照剂量和剂量率，连续辐照2‑4h，备用；(2)将辐照后的芝麻平铺于电场处理腔中，固定极板间距离为45mm，选取脉冲电压、脉冲频率进行脉冲电场处理170‑180s，备用；(3)将脉冲电场处理后的芝麻升温至120℃，加入液压榨油机内，调整机内压强，压榨一段时间，随后在一定的转速下离心10‑12min，收集得辐照处理热榨芝麻油；本发明对芝麻进行辐照热榨加工，使得榨取的芝麻油榨取效率高，营养价值高。
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公开(公告)号：CN108112968A
公开(公告)日：2018-06-05
申请号：CN201810123206.1
申请日：2018-02-07
Applicant: 安徽华安食品有限公司
IPC: A23L27/60 , A23L29/00 , A23L33/125 , A23L5/30 , A23L3/28
Abstract: 本发明公开一种辣椒酱及制备方法，其中该辣椒酱包括以下重量份的原料：米椒70-80份、蒜泥20-25份、白糖10-15份、食盐8-10份、白醋5-8份、芝麻油2-6份、玉米粉4-6份、枸杞多糖0.1-0.2份、山楂多糖0.1-0.3份、桂皮1-2份，其制备方法包括：粉碎、超声破壁、过滤、发酵，四大步骤，本发明技术方案得到的辣椒酱具有营养价值高，口感好，制作成本低的优点，同时，能够补充人体需要多种维生素，适合大规模生产应用。
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公开(公告)号：CN105961644A
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201610158835.9
申请日：2016-03-21
Applicant: 安徽华安食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种降血脂功效的冷榨芝麻油及其制备方法，由以下重量份的原料制成：白芝麻、小苏打、茄子、苦瓜、枸杞、葡萄糖、鲜山楂、鲜荷叶、壳寡糖、蓝莓果肉、金花茶、螺旋藻粉、山梨酸钾和适量的去离子水；本发明将具有降血脂功能的蔬菜瓜果及中药类物质，经过去离子水的浸提，充分溶解在水中，避免高温对有效物质的破坏，功能型活性物质保存更好，然后在超声功率的震动作用下渗透至浸泡的白芝麻仁中，在不影响油口感的情况下，改善油脂营养价值，不用担心食用油脂造成血脂升高的危害，因而更健康。
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公开(公告)号：CN105907458A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610251455.X
申请日：2016-04-20
Applicant: 安徽华安食品有限公司
IPC: C11B1/04 , C11B1/10 , C11B3/00 , C11B3/10 , A23D9/02 , A61K36/738 , A61P3/06 , A61P3/10 , A61P9/10 , A61P9/12
CPC classification number: C11B1/04 , A23D9/02 , A61K36/15 , A61K36/185 , A61K36/258 , A61K36/36 , A61K36/537 , A61K36/62 , A61K36/736 , A61K36/738 , C11B1/10 , C11B3/001 , C11B3/008 , C11B3/10 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种三高人群适用的保健芝麻油，由以下重量份的原料制成：黑芝麻1500?1800份、胡麻籽60?80份、松子30?40份、丹参20?30份、三七20?30份、西洋参20?30份、桃仁10?20份、刺梨10?20份、马齿苋10?20份、银柴胡10?20份、荷叶15?25份、松花粉20?30份，本发明还公开了三高人群适用的保健芝麻油的制备方法，本发明对于预防和改善高血压、糖尿病、高血脂有显著效果，提高“三高”患者的生活质量，具有很好的社会和经济效益。
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公开(公告)号：CN105901174A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610241237.8
申请日：2016-04-15
Applicant: 安徽华安食品有限公司
Abstract: 本发明提供一种减少皮肤油腻的芝麻调和油及其制备方法，原料的重量组份为：芝麻油13?17份、黄豆油15?21份、玉米油9?13份、鱼油8?14份、茶多酚7?11份、橄榄油13?17份、珍珠粉4?7份、柠檬汁10?14份、苹果酸8?11份、小麦胚芽油7?11份、柚子汁3?5份。原料中富含的多种营养物质，能够大大减少食用后，易除油品的对皮肤的过分刺激，产生油腻皮肤，且制备方法简单，大大保证了原料中的有益成分不被流失，可被进一步推广应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105901167A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610241064.X
申请日：2016-04-15
Applicant: 安徽华安食品有限公司
Abstract: 本发明提供一种抗氧化芝麻油调和油及其制备方法，涉及植物油加工技术领域，该芝麻油由以下原料制成：芝麻油、生物类黄酮、当归精油、黄芪精油、车前子精油、菊花花青素、红酒多酚，本发明芝麻油由具有抗氧化作用的生物类黄酮、红酒多酚、黄芪精油等原料制成，属于天然抗氧化剂，安全无毒，不刺激，不但具有较强的抗氧化作用，还有助于人体健康。
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公开(公告)号：CN105861139A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610241238.2
申请日：2016-04-15
Applicant: 安徽华安食品有限公司
Abstract: 本发明具体涉及一种活血益气美白养颜的芝麻油及其制备方法，涉及食用油加工技术领域；由如下重量份的原料组成：芝麻1000份，薏仁50?80份，银杏20?30份，去核红枣10?20份，白芷5?8份，茯苓5?8份，红参1?5份，龙胆草1?3份，桃仁2?5份；并采用二氧化碳临界萃取技术进行制备，由本发明提供的方法制备的芝麻油具有丰富的营养活性成分，具有良好的食疗保健价值；生产效率高，成本低；产品色香味俱佳，具有活血益气美白养颜的功效，市场潜力巨大。
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公开(公告)号：CN103202352B
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201310094232.3
申请日：2013-03-22
Applicant: 安徽华安食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种富含类胡萝卜素的芝麻油及其生产方法，包括有芝麻油，其中含有相当于芝麻油重量0.02-0.10%类胡萝卜素与0.02-0.10%番茄红素，其中还含有0.02-0.1%的大蒜油、0.2-0.5%的茶多酚。先将大蒜油加入到芝麻油中，加热至30-35℃，再加入相当芝麻油重量0.1-0.2%的活性炭、1-2%的陈醋、1-2%的柠檬汁，搅拌10-15分钟，过滤去除活性炭；分出水层，得到芝麻油；再添加其它成分，柠檬汁既能调味，又能遮盖大蒜油的气味，同时柠檬汁中的维生素C的成分可以深入芝麻油中，本发明芝麻油可以在室温下保存2年以下不变质，大大延长了保质期。
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公开(公告)号：CN104642569A
公开(公告)日：2015-05-27
申请号：CN201510034830.0
申请日：2015-01-24
Applicant: 安徽华安食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种促消化芝麻油，由下列重量份的原料制成：黑芝麻1000-1100、青花椒2-3、韭菜籽10-15、金枪鱼皮5-8、猪皮9-12、大麦30-40、大麦芽20-30、山楂20-25、菠萝15-20、枳壳2-3、鸡内金1-2、陈皮5-6、苹果醋4-6、食用酒精、水适量；本发明的促消化芝麻油，采用黑芝麻作为主原料，添加的菠萝不仅香味浓郁，还具有一定的开胃消食的作用，添加的枳壳、鸡内金、陈皮等中草药都具有很好的消食开胃、理气健脾的作用。制得的芝麻油香味浓郁、持久，营养价值高，具有很好的消食、促食欲的作用。
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公开(公告)号：CN103202352A
公开(公告)日：2013-07-17
申请号：CN201310094232.3
申请日：2013-03-22
Applicant: 安徽华安食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种富含类胡萝卜素的芝麻油及其生产方法，包括有芝麻油，其中含有相当于芝麻油重量0.02-0.10%类胡萝卜素与0.02-0.10%番茄红素，其中还含有0.02-0.1%的大蒜油、0.2-0.5%的茶多酚。先将大蒜油加入到芝麻油中，加热至30-35℃，再加入相当芝麻油重量0.1-0.2%的活性炭、1-2%的陈醋、1-2%的柠檬汁，搅拌10-15分钟，过滤去除活性炭；分出水层，得到芝麻油；再添加其它成分，柠檬汁既能调味，又能遮盖大蒜油的气味，同时柠檬汁中的维生素C的成分可以深入芝麻油中，本发明芝麻油可以在室温下保存2年以下不变质，大大延长了保质期。
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