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公开(公告)号：CN112725086A
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：CN202011444720.9
申请日：2020-12-08
Applicant: 河南中烟工业有限责任公司 , 中国烟草总公司郑州烟草研究院
Abstract: 本发明公开了一种烟用苹果多酚香料及其制备方法和应用，制备方法包括如下步骤：将苹果原料洗净沥干后粉碎制泥，得到苹果泥；对苹果泥进行超高压处理，所述超高压处理的压力为300MPa‑500MPa，时间为2min‑5min；对超高压处理后的苹果泥进行提取处理，得到苹果提取液；对苹果提取液进行减压蒸馏处理，得到苹果浓缩液；对苹果浓缩液进行喷雾干燥处理，得到苹果提取粉；将苹果提取粉加入分散剂中，即得到烟用苹果多酚香料，其中，所述分散剂按重量份计包括水5‑50份，乙醇0‑70份，甘油0‑50份，丙二醇0‑50份。本公开的烟用苹果多酚香料通过超高压处理苹果泥，可有效降低香料添加至卷烟后燃吸时的苦涩感，同时提升清香感受，具有较高的使用价值。
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公开(公告)号：CN110938050A
公开(公告)日：2020-03-31
申请号：CN201911084064.3
申请日：2019-11-07
Applicant: 河南中烟工业有限责任公司
IPC: C07D309/32 , A24B3/12 , A24B15/40
Abstract: 本发明涉及一种低脂肪酸DDMP二酯甜味剂、制备方法及应用，本技术方案以2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮为原料，通过酯化反应制备五种2,3-二氢-3,5-二酰氧基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮，该类化合物具有良好的存储稳定性和加香稳定性，添加至卷烟中不仅展现了2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮增加口腔甜润感和改善余味舒适性的作用，还能够丰富烟香，增加烟气透发性和细腻程度，提升卷烟香气质，并赋予卷烟典型的果香、酸香或奶香等特征，具有潜在应用价值。
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公开(公告)号：CN110484366A
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201910615135.1
申请日：2019-07-09
Applicant: 河南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种爆珠用茴香香精及其制备方法、爆珠和卷烟。本公开的爆珠用茴香香精通过各种原料的搭配可获得茴香香精的香味，由于没有采用精油作为香精的原料，因此本公开的爆珠用茴香香精化学成分和含量固定，不受生产条件、储存环境、生产厂家等外部因素的影响，有利于保证爆珠用茴香香精质量的稳定性。而且，本公开的爆珠用茴香香精的香味丰富，协调性好，可以很好地改善和修饰香气、增加甜润感、掩盖杂气、降低刺激性、提高香气质和量、协调烟香、增加感官舒适度、改善吸味和余味。
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公开(公告)号：CN106290610B
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201610596410.6
申请日：2016-07-27
Applicant: 河南中烟工业有限责任公司 , 郑州轻工业学院
Abstract: 本发明属于烤烟技术领域，具体涉及一种基于活性阈值的清香型烤烟鉴定方法。该方法包括烟叶抽吸、粒相物捕集、致香成分定性定量分析、活性阈值计算加和、结果判定等步骤。本发明以云南和福建地区烤烟为载体，对其烟气体系中的不同致香物质的香韵类型、不同致香成分的阈值情况进行了研究和筛选，最终以归属同一香韵的致香物质的活性阈值的加和数据大小作为衡量指标，从而明确了烟气体系的主体香韵并确定了香型。进而以此为基础，建立了一种基于活性阈值的清香型烤烟的鉴定方法。与现有技术相比，本发明具有：判定方法简便、快速，判定结果客观、可靠的优点，也为烤烟其他香型和其他类型烟草不同香型的判定提供了借鉴和参考。
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公开(公告)号：CN109207259A
公开(公告)日：2019-01-15
申请号：CN201810824873.2
申请日：2018-07-25
Applicant: 河南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及一种枫槭浸膏美拉德反应烟用香料的制备方法，其包括以下步骤：1）溶解：将枫槭浸膏与溶剂混合均匀，获得枫槭浸膏溶液；2）酸水解：将枫槭浸膏溶液的pH调至1～2，然后于70～105℃反应1～5 h，获得枫槭浸膏水解液；3）微波反应：向枫槭浸膏水解液中加入氨基酸，混匀后，调节pH为8～11，然后于300～700W微波反应2～10 min，反应结束后自然冷却，即得枫槭浸膏美拉德反应烟用香料。该烟用香料不但保持了枫槭浸膏自身的风格特点和产品特性，而且克服了枫槭浸膏在加热不燃烧卷烟中的应用局限性，使枫槭浸膏在加热不燃烧卷烟中得到了更好的应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105132164B
公开(公告)日：2018-12-11
申请号：CN201510347861.1
申请日：2015-06-23
Applicant: 河南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种甜瓜提取物、其制备方法以及在卷烟中的应用，甜瓜提取物、其制备方法以及在卷烟中的应用制备时包括以下步骤：取甜瓜瓤、甜瓜籽和甜瓜内层较软的果肉，均质即得甜瓜浆；甜瓜浆减压过滤后离心，收集上清液即为甜瓜水提取物；向甜瓜滤渣中加入有机溶剂，然后加热回流得有机溶剂提取液；将有机溶剂提取液在一定条件下进行一级和二级分子蒸馏，蒸出的轻相与甜瓜水提取物混合即为甜瓜提取物。本发明成本低廉、工艺简单，通过卷烟加香工序均匀喷洒到烟丝上，增加奶香、清香和甜香，改善了吸食品质和感官舒适度。
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公开(公告)号：CN107224003B
公开(公告)日：2018-08-03
申请号：CN201710384299.9
申请日：2017-05-26
Applicant: 河南中烟工业有限责任公司 , 郑州轻工业学院
Abstract: 本发明属于烟草薄片制备技术领域,具体涉及种改善烟草薄片质量的酶解‑醇化法。本发明将特定菌种首先混合发酵,获得最高果胶酶酶活的粗酶液,然后将粗酶液直接用于烟草薄片浓缩液处理以降低其果胶含量,进步将酶解后浓缩液通过美拉德反应以增加香味物质含量,从而最终改善烟草薄片质量。试验表明,本发明对烟草薄片浓缩液中果胶降解率达到24%左右。感官抽吸评价表明,添加有酶解和美拉德反应后烟草薄片浓缩液制备成烟草薄片所制成的卷烟样品相较于未处理的样品,卷烟香气更加细腻,烟气透发性更好,甜润感有所增强且刺激性减轻,口感发涩程度减小,杂气减少,劲头足,且燃烧性更好,从而较好的改善了烟草的吸食品质。
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公开(公告)号：CN108219946A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201711317830.7
申请日：2017-12-12
Applicant: 河南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种菱角香精的制备方法，其包括将菱角破碎打浆、减压过滤、减压浓缩，浓缩汁添加糖源和氨源后于100‑180℃下反应1‑5h，再加入3‑10倍体积有机溶剂，在45‑80℃条件下加热回流提取1‑4h；将提取液在一定条件下进行一级和二级分子蒸馏，蒸出的轻相即为菱角香精。本发明制备工艺简单，成本低廉，所得菱角香精通过卷烟加香工序均匀喷洒到烟丝上，能够凸显卷烟“烤甜”或“焦甜”香韵，改善卷烟的吸食品质和感官舒适度，值得在全行业推广应用。
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公开(公告)号：CN108219939A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201711320702.8
申请日：2017-12-12
Applicant: 河南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种柿子香精的制备方法，其包括将柿子破碎打浆、减压过滤、减压浓缩，浓缩汁添加糖源和氨源后于100‑180℃下反应1‑5h，再加入3‑10倍体积有机溶剂，在45‑80℃条件下加热回流提取1‑4h；将提取液在一定条件下进行一级和二级分子蒸馏，蒸出的轻相即为柿子香精。本发明制备工艺简单，成本低廉，所得柿子香精通过卷烟加香工序均匀喷洒到烟丝上，能够凸显卷烟“烤甜”或“焦甜”香韵，改善卷烟的吸食品质和感官舒适度，值得在全行业推广应用。
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公开(公告)号：CN104341466B
公开(公告)日：2017-08-29
申请号：CN201410586186.3
申请日：2014-10-28
Applicant: 河南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明涉及一种新型烟用单体香料Mal‑Val、制备方法及其应用。所述Mal‑Val结构如下：。本发明对该单体香料进行物理保润性能测试和内在感官质量评价，发现其具有显著提高烟丝物理保润性能的作用，同时对卷烟感官质量具有明显改善作用，降低刺激性和杂气，提升了卷烟烟气圆润感。
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