一种中长链脂肪酸甘油三酯的分离纯化方法

    公开(公告)号:CN102586014A

    公开(公告)日:2012-07-18

    申请号:CN201210042302.6

    申请日:2012-02-24

    摘要: 本发明涉及一种中长链脂肪酸甘油三酯的分离纯化方法。在以菜籽油或大豆油或米糠油、辛酸为原料,1,3特异性脂肪酶为催化剂,一步酶法酸解获得的中长链脂肪酸甘油三酯混合物的基础上,对中长链脂肪酸甘油三酯混合物进行分离纯化,具体操作步骤如下:(1)在分子蒸馏仪中,对中长链脂肪酸甘油三酯混合物进行第一级分子蒸馏,得重相;(2)在分子蒸馏仪中,对重相进行第二级分子蒸馏,所述产物中中长链脂肪酸甘油三酯的纯度可达88.31~93.11%,酸价降至2.10mgKOH/g以下。本发明依靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现物质的分离;具有蒸馏压力低,受热时间短,操作温度低、产品品质高和分离纯化程度高的优点。

    合成苄基保护的不对称二酰甘油的方法

    公开(公告)号:CN101565371B

    公开(公告)日:2012-07-04

    申请号:CN200910052373.2

    申请日:2009-06-02

    IPC分类号: C07C69/30 C07C67/08

    摘要: 本发明提供了一种合成苄基保护的不对称二酰甘油的方法,包括以下步骤:将化合物1与TBSC1在适当的有机碱的条件下,保护伯醇得到化合物2;在弱酸催化下将化合物2的仲醇用THP醚保护得到化合物3;将化合物3在TBAF的条件下脱去硅醚,从而得到化合物4;将化合物4与长链脂肪酸发生缩合反应得到化合物5;将化合物5在弱酸的条件下脱去THP醚得到化合物6;将化合物6与另外一种长链脂肪酸发生缩合反应得到化合物7,即苄基保护的不对称二酰甘油。本发明的优点在于操作简便、成本低、产率高、易于工业化生产。

    三羟甲基丙烷三异辛酸酯的合成方法

    公开(公告)号:CN101445453B

    公开(公告)日:2012-05-09

    申请号:CN200810163988.8

    申请日:2008-12-30

    摘要: 一种三羟甲基丙烷三异辛酸酯的合成方法,属有机化学中酯类化合物的合成技术领域,以三羟甲基丙烷和异辛酸为原料,在金属氧化物催化剂的作用下,氮气气氛下进行酯化反应,然后经过脱酸、过滤制得三羟甲基丙烷三异辛酸酯;三羟甲基丙烷与异辛酸的质量比为1∶3.15~3.95,金属氧化物催化剂为氧化亚锡或氧化铁或氧化镁等,其加入量为三羟甲基丙烷和异辛酸总重量的0.03~0.10%。本发明合理选用金属氧化物作催化剂,不腐蚀设备,反应完毕通过过滤除去,可回收循环利用,通过对三羟甲基丙烷与异辛酸的加入量及金属氧化物催化剂配比的合理调整、反应温度和时间的优化选择,使本发明工艺先进合理,设备投资较省。

    功能性饲料添加剂丁酸单双甘油酯的合成方法

    公开(公告)号:CN102090517A

    公开(公告)日:2011-06-15

    申请号:CN201010597479.3

    申请日:2010-12-21

    申请人: 南昌大学

    发明人: 郑为完 廖和菁

    IPC分类号: A23K1/16 C07C69/30 C07C67/08

    摘要: 一种功能性饲料添加剂丁酸单双甘油酯的合成方法,包括:甘油与正丁酸,在磷酸为催化剂,四氯化碳为带水剂的条件下,加热回流反应,至分水器中水量基本不变时,停止反应,再蒸馏出四氯化碳,制得粗产物;所得粗产物,用pH=10的饱和食盐水多次水洗粗产物,去除未反应的反应物和催化剂,至下层水相为碱性,分离纯化,制得丁酸单双甘油酯。该方法操作简便易控,反应条件安全、温和,分离纯化容易、步骤少。

    脂肪酸甘油三酯的分子间化合物

    公开(公告)号:CN101175712B

    公开(公告)日:2010-08-18

    申请号:CN200680016511.6

    申请日:2006-05-15

    摘要: 本发明提供分子间化合物及含有该分子间化合物的食品,其特征在于,所述分子间化合物为(a)二饱和中链脂肪酸单饱和长链脂肪酸甘油三酯和(b)1,3-二饱和长链脂肪酸2-单不饱和长链脂肪酸甘油三酯的分子间化合物,通过X射线衍射测得的长面间距为65以上。该分子间化合物可以作为形成食品的油脂的一部分等而利用,通过形成分子间化合物,多量含有可可脂等对称型甘油三酯的油脂和含有中链脂肪酸的油脂不会形成独立的晶体,可以保持光滑的质地,抑制起霜。

    制备聚甘油酯的方法
    80.
    发明公开

    公开(公告)号:CN101796173A

    公开(公告)日:2010-08-04

    申请号:CN200880016370.7

    申请日:2008-05-15

    IPC分类号: C11C3/02 C07C67/08 C07C69/30

    摘要: 通过使典型的C2-C30,特别是C6-C22的羧酸与碳酸甘油酯反应,特别是在使用碱性催化剂,和理想的温度170℃-250℃的条件下制备羧酸聚甘油酯。其他的碳酸酯,例如环状碳酸二醇酯,如碳酸乙烯酯或碳酸丙烯酯,可以用于与碳酸甘油酯混合以制备新型混合聚酯。羧酸基团与碳酸甘油酯的摩尔比典型地为2-30,但是也可高达100。理想的碱催化剂为碱金属氢氧化物、碳酸盐或醇盐。反应理想地在惰性气氛中进行,还原剂,如亚磷酸、次磷酸或硼氢化物和/或活性炭,可以用于改善产品的颜色。