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公开(公告)号：CN104706695A
公开(公告)日：2015-06-17
申请号：CN201310693029.8
申请日：2013-12-17
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： A61K36/22 , A61P3/10 , A61K131/00
摘要： 本发明提供了一种火炬树果实提取物的制备方法，该方法包括：（1）将火炬树果实干燥并粉碎，得到火炬树果实干粉；（2）将所述火炬树果实干粉与提取液混合，得到混合后的物料，（3）将所述混合后的物料用超声波辐射处理，并且去除超声波辐射处理后的物料中的固体，得到清液；（4）蒸馏除去所述清夜中的乙醇，得到蒸馏剩余物，然后将蒸馏剩余物与水混合，得到待萃取的物料，并用乙酸乙酯萃取，得到萃取物并除去萃取物中的乙酸乙酯。通过上述技术方案，本发明的火炬树果实提取物的制备方法制备得到的火炬树果实提取物能够具有具有较高的α葡萄糖苷酶抑制活性，其抑制α-葡萄糖苷酶活性的IC50值在2500mg/L以下。
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公开(公告)号：CN104606259A
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201510040743.6
申请日：2015-01-27
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： A61K36/068 , A23L1/29 , A23L1/08 , A61P13/08 , A61P37/04 , A61P39/06 , A61K35/644 , A61K31/01
摘要： 本发明主要涉及一种含番茄红素的复方制剂及其制备方法。所述的含番茄红素的复方制剂按重量分数包括：番茄红素5-30份，蛹虫草提取物5-25份，蜂王浆冻干粉1-25份。所述的复方制剂还包括辅料，辅料为糊精25-50份，赋形剂5-30份，崩解剂4-5份，润滑剂0.1-5份，矫味剂0.1-5份和食用色素0.1-1份。按上述配方量称取物料，充分混合，粉碎过筛，粉末旋转压片机直接压片，包衣机包衣得到所述复方制剂。本发明的复方制剂具有保护前列腺炎，抗氧化，延缓衰老，预防心血管疾病等功效；本发明的复方制剂制备方法流程简单，操作方便，便于工业大范围的推广应用。
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公开(公告)号：CN104560035A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201410841970.4
申请日：2014-12-30
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： C09K11/65
摘要： 本发明涉及一种以柑橘皮为碳源的碳量子点荧光标记材料及其制备方法和应用。本发明以柑橘皮为原料，建立了一步合成高荧光量子效率碳量子点的简易合成方法。该方法包括下述步骤：将柑橘皮与水混合搅拌；再将混合液与浓硫酸混合搅拌；再用NaOH调节pH，离心去除未溶解的残渣；再将二氯甲烷加入离心后的上清液，离心去除无荧光的脂溶性物质；最后将离心后的上清液过膜，制得荧光标记材料。本方法在合成过程中，无需等离子体发射器、水热反应釜或马弗炉等装备进行高温、高压反应，反应条件温和，操作简便，成本很低，一般实验室均可进行，合成的荧光标记材料为下一步应用于生物标记、重金属分析、抗体标记、细胞染色等工作奠定了基础。
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公开(公告)号：CN103404809B
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：CN201310371471.9
申请日：2013-08-23
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明公开了一种南瓜自发粉及其专用发酵剂。本发明所提供的南瓜自发粉，由如下重量分数的各物质混合而成：南瓜粉150-200份，麦芯粉770-820份，安琪活性干酵母10-20份，梅山即发干酵母3-5份，安琪酿酒酵母2-5份。本发明所提供的南瓜自发粉原料纯天然，无添加剂，营养丰富，利于平衡人类膳食结构，同时对于血糖具有辅助调节作用，既可用于制备馒头、花卷等传统面食，也可用于烘焙西式点心，制作过程无需额外添加酵母、碱面等，制得的面食色泽金黄、结构蓬松、富弹性、口感绵软、有特征南瓜香气。本发明操作简单、易于生产、安全无毒无污染，在简化传统面食制作工艺、丰富面粉市场的同时，解决了我国南瓜资源大量滞留的问题，提供了南瓜利用的新途径。
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公开(公告)号：CN103822999A
公开(公告)日：2014-05-28
申请号：CN201410073673.X
申请日：2014-02-28
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： G01N30/06
摘要： 本发明涉及一种全自动QuEChERS前处理一体机及前处理方法。所述前处理一体机，包括试剂容器，所述试剂容器连接容器分配器，所述容器分配器向外延伸出排液管，所述排液管连接多个提取离心管，每个提取离心管通过第一导管连接除杂离心管；还包括粉碎机和内吸泵，所述粉碎机对所述提取离心管中的样品进行粉碎，所述内吸泵将所述提取离心管中的上清液泵入所述除杂离心管；所述除杂离心管通过第二导管连接过滤器，加压泵对所述除杂离心管中的上清液加压并通过所述过滤器进入进样容器中。本发明的前处理一体机集样品粉碎、加液萃取、离心分离、固相萃取过程为一体，节约时间、简化操作和步骤、减少误差、高效且安全性高。
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公开(公告)号：CN103638061A
公开(公告)日：2014-03-19
申请号：CN201310683694.9
申请日：2013-12-13
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明提供了一种蜂胶口腔喷雾剂，该蜂胶口腔喷雾剂为含有80-120g/L的蜂胶、120-160mL/L的吐温80和180-220mL/L的乙醇的水溶液。本发明还提供了一种制备蜂胶口腔喷雾剂的方法，该方法包括：（1）将蜂胶溶于乙醇中，制备得到第一溶液；（2）将吐温80溶于水中，制备得到第二溶液；（3）将第二溶液加热至70-90℃，并且将第一溶液加入到第二溶液中，混合均匀，得到蜂胶口腔喷雾剂。再一方面，本发明还提供了如上所述的蜂胶口腔喷雾剂或在制备预防和/或治疗口腔溃疡的药物组合物中的用途。通过上述技术方案，本发明将蜂胶口腔保健喷雾剂中蜂胶含量提高至10重量%左右，并且取得了更好的抗炎消炎效果。
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公开(公告)号：CN103404809A
公开(公告)日：2013-11-27
申请号：CN201310371471.9
申请日：2013-08-23
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明公开了一种南瓜自发粉及其专用发酵剂。本发明所提供的南瓜自发粉，由如下重量分数的各物质混合而成：南瓜粉150-200份，麦芯粉770-820份，安琪活性干酵母10-20份，梅山即发干酵母3-5份，安琪酿酒酵母2-5份。本发明所提供的南瓜自发粉原料纯天然，无添加剂，营养丰富，利于平衡人类膳食结构，同时对于血糖具有辅助调节作用，既可用于制备馒头、花卷等传统面食，也可用于烘焙西式点心，制作过程无需额外添加酵母、碱面等，制得的面食色泽金黄、结构蓬松、富弹性、口感绵软、有特征南瓜香气。本发明操作简单、易于生产、安全无毒无污染，在简化传统面食制作工艺、丰富面粉市场的同时，解决了我国南瓜资源大量滞留的问题，提供了南瓜利用的新途径。
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公开(公告)号：CN118604165A
公开(公告)日：2024-09-06
申请号：CN202410603345.X
申请日：2024-05-15
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明涉及医药检测技术领域，提供一种恰玛古中的挥发性风味物质的检测方法，该检测方法通过配置高浓度和低浓度的含有待测恰玛古样品的水溶液，通过先采用顶空固相微萃取方法，萃取含有待测恰玛古样品的水溶液，再结合一次气相色谱‑嗅闻‑质谱联用技术和两次气相色谱‑质谱联用技术，实现对恰玛古中的挥发性风味物质的精准定量。由该方法确定恰玛古中挥发性成分的种类和含量、挥发性风味物质的种类和含量后，可以进一步通过ROAV值明确各挥发性风味物质对恰玛古的风味贡献。本发明可以准确高效地分析恰玛古的风味成分，且检测到的风味物质种类及成分多。
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公开(公告)号：CN118240101A
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202410267758.5
申请日：2024-03-08
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所 , 哈尔滨商业大学
IPC分类号： C08B37/00 , A61K31/715 , A61K36/8984 , A61P3/06 , A23L33/125 , A61K135/00
摘要： 本发明涉及药物开发、功能性食品技术领域，尤其涉及一种铁皮石斛多糖及含有其的药品或保健品和应用。所述铁皮石斛多糖主要由甘露糖和葡萄糖构成。本发明以铁皮石斛鲜条为原料，经过提取、分离纯化得到一种新的铁皮石斛多糖，并对其进行结构表征，揭示了一种新结构的铁皮石斛多糖，并在斑马鱼高血脂模型中发现该铁皮石斛多糖能够有效发挥降血脂的活性，具有较高的降血脂潜力，能够应用于降血脂药物的开发研究中，也开拓了铁皮石斛提取物在食品及保健品研发方面的新思路。
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公开(公告)号：CN117990810A
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202311036116.6
申请日：2023-08-16
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明公开了马铃薯挥发性风味物质的检测方法，采用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱检测马铃薯中的挥发性风味物质。顶空固相微萃取(HS‑SPME)耗时短、操作简便，无需溶剂，绿色化、易实现自动化。本方法样品用量少，萃取过程中无需使用溶剂，萃取速度快，萃取样品可直接进行色谱检测，操作简便、富集效率高。本方法能够简单、快速、准确地检测出马铃薯挥发性成分，为了解马铃薯的风味化学组成、开展马铃薯的深加工及产品质量控制奠定基础。
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