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    一种高营养花香型果蔬鸡精及其制备
    1.
    发明公开
    一种高营养花香型果蔬鸡精及其制备 无效

    公开(公告)号：CN108157864A

    公开(公告)日：2018-06-15

    申请号：CN201810102158.8

    申请日：2018-02-01

    申请人： 安徽家壹味食品有限公司

    发明人： 王浩 ,  王健

    IPC分类号： A23L19/00 ,  A23L25/00 ,  A23L27/20 ,  A23L33/105

    摘要： 本发明提出了一种高营养花香型果蔬鸡精及其制备，该果蔬鸡精包括果蔬粉8‑20wt％和鸡精80‑92％，其中，果蔬粉包括以下重量份数组分：牡丹籽1‑3份、蔬菜粉15‑23份、植物浆料4‑8份、海藻提取物0.5‑2份、百香果2‑3份、金桔3‑7份，本发明将果蔬粉与鸡精复配，营养全面性好，活性成分吸收利用率高，且口感风味更佳，适宜人群范围广。

    一种开胃助消化豆豉酱的制备方法
    2.
    发明公开
    一种开胃助消化豆豉酱的制备方法 无效

    公开(公告)号：CN108013368A

    公开(公告)日：2018-05-11

    申请号：CN201810102875.0

    申请日：2018-02-01

    申请人： 安徽家壹味食品有限公司

    发明人： 王浩 ,  王健

    IPC分类号： A23L11/00 ,  A23L33/10 ,  A23L27/10 ,  A23L29/00

    摘要： 本发明提供一种开胃助消化豆豉酱的制备方法，涉及调味品领域，包括以下步骤：(1)在笼屉底部铺上纱布，在纱布上铺上一层稻壳，稻壳上方再铺上纱布，将紫苏叶、薄荷叶覆盖在黑大豆上，最后将笼屉放入蒸锅内，蒸煮后，将黑大豆取出自然冷却至30～40℃加入生面粉拌匀再接种混合菌种，制曲培养50～65h后，加入到膨化罐中膨化；(2)向步骤(1)中处理好的黑大豆中加入白酒、食盐、生姜丝、大蒜末，搅拌均匀，密封放置15～20d后得到豆豉；(3)将花生油倒入锅中烧开，依次将干辣椒、花椒、橘皮、山楂、豆豉、放入锅中炒熟，再加水煮沸，杀菌、包装即可，本发明制作工艺先进，制出的豆豉酱开胃助消化，风味独特，口感好。

    一种食用油加工去油物料振动排渣过滤用助滤剂
    3.
    发明授权
    一种食用油加工去油物料振动排渣过滤用助滤剂 有权 质押

    公开(公告)号：CN107096299B

    公开(公告)日：2019-07-26

    申请号：CN201710265096.8

    申请日：2017-04-21

    申请人： 安徽家壹味食品有限公司

    发明人： 王浩

    IPC分类号： B01D37/02

    摘要： 本发明公开了一种食用油加工去油物料振动排渣过滤用助滤剂，涉及食用油加工技术领域，由如下重量份数的原料制成：微晶纤维素10‑15份、改性交联聚维酮5‑10份、火山灰3‑5份、聚氧化乙烯2‑3份、荷叶粉2‑3份、烯丙基缩水甘油醚2‑3份、聚乙烯醇树脂1‑2份、海泡石纤维1‑2份、聚二烯二甲基氯化铵1‑2份、柠檬酸三丁酯0.5‑1份、葡萄糖酸钠0.5‑1份、纳米钛白粉0.5‑1份。本发明助滤剂的使用显著提高振动排渣过滤机过滤效率，延长其滤网的使用寿命，并且不会增加排放废水处理难度，该助滤剂混于滤渣中从而被过滤除去。

    一种用于制备禽畜饲料的菜籽饼预处理方法
    5.
    发明公开
    一种用于制备禽畜饲料的菜籽饼预处理方法 无效

    公开(公告)号：CN107095002A

    公开(公告)日：2017-08-29

    申请号：CN201710265306.3

    申请日：2017-04-21

    申请人： 安徽家壹味食品有限公司

    发明人： 王浩

    IPC分类号： A23K40/00 ,  A23K10/37

    CPC分类号： Y02P60/877 ,  A23K40/00 ,  A23K10/37

    摘要： 本发明公开了一种用于制备禽畜饲料的菜籽饼预处理方法，涉及菜籽饼利用技术领域，包括如下步骤：(1)加湿，(2)渗透吸附，(3)水洗，(4)干燥。本发明经加湿和渗透吸附后，将菜籽饼中的95％以上的有毒物质转移到渗透吸附粉上，再通过水冲洗方式，快速除去渗透吸附粉上附着的有毒物质以及残留在菜籽饼中的有毒物质，从而使菜籽饼中有毒物质的去除率达到98.5％以上；同时渗透吸附粉中不溶于水的成分能够直接作为原料用于饲料的加工，食用安全性高；并且大大节省用水量，以减轻水洗所产生废水的处理工作量。

    一种食用油精炼废液的农业利用方法
    6.
    发明公开
    一种食用油精炼废液的农业利用方法 审中-实审

    公开(公告)号：CN107033917A

    公开(公告)日：2017-08-11

    申请号：CN201710265308.2

    申请日：2017-04-21

    申请人： 安徽家壹味食品有限公司

    发明人： 王浩

    IPC分类号： C09K17/40 ,  C09K101/00

    CPC分类号： C09K17/40 ,  C09K2101/00

    摘要： 本发明公开了一种食用油精炼废液的农业利用方法，涉及废液利用技术领域，包括如下步骤：(1)有害化学成分的脱除，(2)浓缩脱水，(3)土壤疏松剂的制备。本发明以食用油精炼废液为原料，经强化混凝除去所含有害化学成分，再经浓缩脱水分离油相和水相，并在糠渣辅料和无机辅料的协同下制得土壤疏松剂，以充分利用食用油精炼废液中所含的料坯、游离脂肪酸、磷脂、蛋白质、糖类等物质，施于土壤后能有效缓解轻中度板结土壤的板结性问题。

    一种葱香辣味番茄酱及其制备方法
    7.
    发明公开
    一种葱香辣味番茄酱及其制备方法 无效

    公开(公告)号：CN108065332A

    公开(公告)日：2018-05-25

    申请号：CN201810102887.3

    申请日：2018-02-01

    申请人： 安徽家壹味食品有限公司

    发明人： 王浩 ,  王健

    IPC分类号： A23L27/60 ,  A23L33/10

    摘要： 本发明提供了一种葱香辣味番茄酱及其制备方法，所述葱香辣味番茄酱，由以下质量百分含量的原料制成：剁辣椒12～17％、虾泥2～3.5％、甜玉米粒3～5％、紫苏叶0.2～0.5％、刺梨0.8～1.6％、黄酒0.2～0.7％、柠檬汁0.2～0.5％、食盐0.5～1％、香葱2～3％、香叶0.3～0.8％、八角0.3～0.8％、食用植物油18～26％、余量为番茄酱；本发明制备得到的葱香辣味番茄酱营养价值高，酸辣鲜甜，即可作为调味料使用食用又可直接食用，健康美味。

    一种利用花椒油加工残渣制备的油料种子储藏助剂
    8.
    发明公开
    一种利用花椒油加工残渣制备的油料种子储藏助剂 无效

    公开(公告)号：CN107094880A

    公开(公告)日：2017-08-29

    申请号：CN201710265109.1

    申请日：2017-04-21

    申请人： 安徽家壹味食品有限公司

    发明人： 王浩

    IPC分类号： A23B9/26 ,  A23B9/30

    CPC分类号： A23B9/26 ,  A23B9/30

    摘要： 本发明公开了一种利用花椒油加工残渣制备的油料种子储藏助剂，涉及油料种子储藏技术领域，由如下重量份数的原料制成：花椒油加工残渣冻干粉25‑35份、改性粉煤灰5‑10份、糠醛渣冻干粉3‑5份、酱油渣冻干粉2‑3份、丹皮提取残渣冻干粉1‑2份、交联聚维酮1‑2份、预糊化葛根淀粉0.5‑1份、樒树叶浸泡木粉0.5‑1份、小苏打粉0.5‑1份、土霉素钙0.2‑0.3份、炉甘石粉0.2‑0.3份。本发明油料种子储藏助剂不仅实现了农副产品下脚料花椒油加工残渣、糠醛渣和酱油渣的有效利用，并且所制储藏助剂具有优异的防虫防霉效果，同时储藏助剂所含药效成分具有缓释效果。