-
公开(公告)号：CN105384851A
公开(公告)日：2016-03-09
申请号：CN201510770400.5
申请日：2015-11-10
申请人： 军株(大连)生物产业有限公司
IPC分类号： C08B37/18
CPC分类号： C08B37/00
摘要： 本发明公开了一种菊苣生产菊粉的方法，其步骤如下：一、菊苣根洗净，按照1:1～5的比例与水投入到打浆机中，常温下打浆；二、将浆投入至搅拌反应罐中，按照1:0.1～0.5的比例加注规定量水，在常温下搅拌溶取5～10分钟；三、溶取结束后，将料经离心机分离，滤渣重复2～4次溶取，合并提取液进行脱色、脱苦、浓缩、干燥，即得菊粉。本发明采用常温榨汁法，不用加热，料液同现有方法一样经后处理得到菊粉，排除的渣没有失去活性，可用做生产酵素的原料。
-
公开(公告)号：CN105218707A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510763097.6
申请日：2015-11-10
申请人： 军株(大连)生物产业有限公司
IPC分类号： C08B37/18
摘要： 本发明公开了一种全膜工艺生产菊粉色素、苦素去除方法，其步骤如下：一、将菊苣水提取液经超滤膜截留，去掉非菊粉成分的大分子，得到清液；二、纳滤膜预处理超滤膜清液，降低溶液里的盐分，在电导率低于1000S、酸度PH值6.5-7，浓液合格；三、经纳滤膜预处理后的料液经大孔树脂进行脱色、脱苦处理，达到液体无色、无苦味，电导率低于200S；四、经大孔树脂脱色、脱苦处理后的料液经纳滤膜脱水、脱盐。本发明将膜法分离与大孔树脂吸附合理结合，达到菊苣生产菊粉脱色、脱苦的最佳效果，即同行业产品对比：苦味相同、色度最低、污染最少、固体菊粉收率最高，达到10％。
-
公开(公告)号：CN105218707B
公开(公告)日：2017-08-25
申请号：CN201510763097.6
申请日：2015-11-10
申请人： 军株(大连)生物产业有限公司
IPC分类号： C08B37/18
摘要： 本发明公开了一种全膜工艺生产菊粉色素、苦素去除方法，其步骤如下：一、将菊苣水提取液经超滤膜截留，去掉非菊粉成分的大分子，得到清液；二、纳滤膜预处理超滤膜清液，降低溶液里的盐分，在电导率低于1000S、酸度PH值6.5‑7，浓液合格；三、经纳滤膜预处理后的料液经大孔树脂进行脱色、脱苦处理，达到液体无色、无苦味，电导率低于200S；四、经大孔树脂脱色、脱苦处理后的料液经纳滤膜脱水、脱盐。本发明将膜法分离与大孔树脂吸附合理结合，达到菊苣生产菊粉脱色、脱苦的最佳效果，即同行业产品对比：苦味相同、色度最低、污染最少、固体菊粉收率最高，达到10％。
-
公开(公告)号：CN105231108A
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201510760167.2
申请日：2015-11-10
申请人： 军株(大连)生物产业有限公司
IPC分类号： A23L1/09
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/5062
摘要： 本发明公开了一种原味菊粉的生产方法，其步骤如下：一、将新鲜的菊苣根洗净切丝；二、将菊苣丝置于高温提香机中，菊苣丝在烘干段烘干成干丝，然后在220-240℃温度段完成加香处理；三、菊苣丝增加香味后投入逆流提取机中，加入水，在80-85℃温度下提取得到糖液；四、将提取的糖液超滤膜分离；五、超滤膜流出的清液经纳滤膜截留；六、纳滤膜的截留液经真空浓缩、喷雾干燥制得原味菊粉。该工艺生产原味菊粉保留了原料菊苣根里面特有的天然色素和苦素，原料在热提取前进行提香预处理，所得产品是棕黄色散发糊香苦味的粉末，其色泽、苦味、香味不逊色于咖啡，与咖啡勾兑增加了咖啡所没有的功能性作用，可用做咖啡功能性伴侣。
-
-
-
搜索结果
4 条记录 (耗时 0.041 秒)
