-
公开(公告)号:CN109072145B
公开(公告)日:2023-04-11
申请号:CN201780027000.2
申请日:2017-05-03
申请人: 嘉士伯酿酒有限公司
摘要: 本公开涉及一种在发酵罐中发酵麦芽汁的方法,所述发酵罐包括底部端口和至少三个侧端口,所述侧端口是第一侧端口、第二侧端口和第三侧端口,其中所述侧端口彼此为流体连通,所述方法包括以下步骤:通过底部端口使麦芽汁进入发酵罐中;向麦芽汁中投入酵母;在允许酵母生长的条件下用酵母孵育麦芽汁,从而获得部分发酵的麦芽汁,并且将部分发酵的麦芽汁通过至少一个侧端口泵出发酵罐,并通过至少另一个侧端口返回到发酵罐中。
-
公开(公告)号:CN113423662A
公开(公告)日:2021-09-21
申请号:CN202080014134.2
申请日:2020-02-12
申请人: 嘉士伯酿酒有限公司
摘要: 饮料分配系统(10)包括:一个或多个压力室,包括可连接的基底部件(14)和盖子(12),压力室界定用于容纳和封装可收缩饮料容器(18)的密封内部空间(16),可收缩饮料容器(18)具有可连接到基底部件(14)的饮料出口;分接设备(34),包括用于从可收缩饮料容器接取饮料的一个或多个分接头(36);分接管线(28),从所述基底部件(14)延伸至所述分接设备,所述分接管线包括一条或多条饮料管线;以及至少一个测量设备(56),被配置为监测分接管线、密封内部空间、基底部件、盖子和/或可收缩饮料容器的至少一个物理量,所述测量设备被配置为具有至少10Hz的采样率,其中,饮料分配系统被配置为:处理来自测量设备的数据;以及通过连续分析来自测量设备的数据来检测系统中的事件。
-
公开(公告)号:CN110612267A
公开(公告)日:2019-12-24
申请号:CN201880030966.6
申请日:2018-03-02
申请人: 嘉士伯酿酒有限公司
发明人: J·克里斯蒂安森
摘要: 一种饮料分配系统,包括压力壳体,压力壳体包括具有连接器孔(22)的第一壳体部分(12、12')和第二壳体部分(14、14')。该系统还包括能够以压力紧密密封连接来连接到连接器孔的一对连接器(24、24')。该对连接器(24、24')包括具有贯通孔的第一连接器(24),以便引导第一分取管线(20)穿过贯通孔,以及可连接至第二分取管线的第二连接器(24')。该系统还包括一对饮料容器(16、16'),二者容纳碳酸饮料并且具有饮料出口,该对饮料容器中的第一饮料容器(16)包括与饮料出口连通的第一饮料容器(16)。该对饮料容器中的第二饮料容器(16')具有可打开的密封件以便建立从饮料出口到第二连接器(24')的连接。所述系统还包括压力入口。
-
公开(公告)号:CN107428519B
公开(公告)日:2019-12-03
申请号:CN201680016042.1
申请日:2016-03-17
申请人: 嘉士伯酿酒有限公司
摘要: 本发明涉及将氮引入饮料容器的方法。饮料容器(10)包括具有限定开口(20)的周向边缘(18)的圆柱形颈部(16)。所述圆柱形颈部包括围绕所述圆柱形颈部的外周缘(22)。包括圆形封闭板(64)和具有一组向内定向的锁定部(56)的圆柱形壳体(54)的连接元件(36)定位成使得圆柱形壳体至少部分覆盖圆柱形颈部并且在连接元件和圆柱形颈部之间限定流体路径(58)。将包括气体入口(48)的套环(42,44)放置在圆柱形颈部周围并且经由气体入口将气体注入到饮料容器中。最后,朝向圆柱形颈部移动连接元件以使连接元件控留到圆柱形颈部并且将圆形封闭板密封在周向边缘上。
-
公开(公告)号:CN107531377B
公开(公告)日:2019-07-23
申请号:CN201680023165.8
申请日:2016-04-20
申请人: 嘉士伯酿酒有限公司
发明人: J·N·拉斯穆森
摘要: 一种用于容纳碳酸饮料的容器(10)组件,该碳酸饮料限定了取决于温度的内部碳化压力,该容器组件包括饮料容器(10,12),其具有限定了用于容纳碳酸饮料的内部容积的主体部分和限定了充气的顶部空间的圆柱形颈部。圆柱形颈部还限定了限定开口(18,20)的圆周边缘(16,18)和向外取向的表面(24,26),向外取向的表面(24,26)在边缘(16,18)和主体部分之间延伸并且具有向外取向的圆周凸缘(20,22)。饮料容器(10,12)还限定了爆裂压力,其高于室温下的取决于温度的内部碳化压力。提供了封闭件(30,32),其包括封闭板(32,34)和圆柱形部分。封闭板(32,34)在边缘(16,18)处覆盖开口(18,20),圆柱形部分覆盖颈部。圆柱形部分包括用于止挡向外取向的圆周凸缘(20,22)的锁定部。提供了柔性密封环(10,40),其可在第一位置和第二位置之间移动,在第一位置中,当取决于温度的内部碳化压力低于或等于室温下的取决于温度的内部碳化压力时,密封环(10,40)以压缩状态完全容纳在被限定于封闭件(30,32)的圆柱形部分和颈部的向外取向表面(24,26)之间的圆周空腔内;在第二位置中,密封环(10,40)的大部分以压缩状态容纳在所述圆周空腔内,并且密封环(10,40)的小部分以未压缩状态位于圆柱形部分中的和/或向外取向的表面(24,26)中的凹槽(28,30)内。
-
公开(公告)号:CN109071200A
公开(公告)日:2018-12-21
申请号:CN201780024118.X
申请日:2017-04-11
申请人: 嘉士伯酿酒有限公司
发明人: N·H·贝斯勒
CPC分类号: B67D1/0877 , B67D1/06 , B67D1/0888
摘要: 本发明涉及一种用于饮用场所的饮料立柱组件(10)。饮料立柱组件(10)包括安装在具有顾客侧和操作者侧的吧台(24)上的饮料立柱(16)。饮料立柱包括具有喷口(18)和手柄(20)的出料头(17)。饮料立柱(16)能够连接到延伸到饮料容器的出料管。手柄(20)能够在非饮料分配位置和饮料分配位置之间操作。在非饮料分配位置,饮料不会从容器流到喷口(18)。在饮料分配位置,饮料能够从容器流到喷口(18)。饮料立柱组件还包括安装在饮料立柱上的投影屏(14)。投影屏(14)从饮料立柱的顾客侧可见。饮料立柱组件还包括用于将图像投射到投影屏(14)上的视频投影仪(12)。
-
公开(公告)号:CN104203802B
公开(公告)日:2017-09-05
申请号:CN201380016457.5
申请日:2013-01-28
申请人: 嘉士伯酿酒有限公司
CPC分类号: B67D1/0437 , B67D1/0001 , B67D1/0081 , B67D1/0082 , B67D1/0085 , B67D1/0425 , B67D1/0462 , B67D1/06 , B67D1/07 , B67D1/0807 , B67D1/0835 , B67D1/12 , B67D1/1247 , B67D1/125 , B67D1/1252 , B67D1/1272 , B67D2001/0828 , B67D2210/00034
摘要: 一种分配碳酸饮料的方法包括提供饮料分配系统(12)的步骤,饮料分配系统(12)包括压力室(24),该压力室容纳由柔性材料制成的可收缩饮料容器(48)。可收缩饮料容器包括饮料空间、头部空间、分配装置(76)、排液管路(18)和中断阀(40)。该方法进一步包括保持压力室(24)内的第一高压的步骤,该第一高压作用在可收缩饮料容器(48)上用于以容器压皱压力压皱可收缩饮料容器(48)并建立第二高压,第一高压等于第二高压与容器压皱压力之和。该方法更进一步包括将分配装置(76)从非饮料分配位置操作至饮料分配位置的步骤。
-
公开(公告)号:CN103620015B
公开(公告)日:2016-10-12
申请号:CN201280025356.X
申请日:2012-05-25
申请人: 嘉士伯酿酒有限公司
CPC分类号: B65D85/73 , A23L2/54 , B65D77/0486 , B65D81/2053 , C12C11/11
摘要: 本发明涉及一种饮料,其含有溶解的和部分解离的二氧化碳,所述二氧化碳的存在量为2‑10克/升,例如3‑8克/升,优选4‑6克/升,最优选大约5.5克/升,并且在10℃建立高于大气压0.5‑3巴,例如1‑2巴,优选大约1.5巴的平衡压力。本发明进一步涉及不溶于水的或疏水的成分,其以分子形式或分子聚集的形式存在,并且其以能够产生含有气态二氧化碳的超细气泡的数量存在。当饮料暴露于超过饮料的平衡压力至少1.0巴,优选1.2‑60巴,更优选1.5‑10巴,最优选大约2巴的外部均衡压力时,超细气泡的存在量超过每毫升1010个超细气泡,例如每毫升1012‑1018个超细气泡,优选每毫升1015‑1017个超细气泡,最优选大约每毫升1016个超细气泡,超细气泡具有小于100nm,例如20‑60nm,优选大约40nm的主要尺寸。
-
公开(公告)号:CN102985352B
公开(公告)日:2016-08-03
申请号:CN201180034339.8
申请日:2011-07-21
申请人: 嘉士伯酿酒有限公司
CPC分类号: B67D1/1247 , B67D1/0431 , B67D1/0462 , B67D1/1252 , B67D2001/0828 , G01F13/00 , G01F13/006 , G01F22/02
摘要: 用于确定可收缩饮料容器中的饮料,优选地碳酸饮料的体积的方法包括饮料分配系统,饮料分配系统包括具有可收缩容器的压力室,压力室限定与饮料体积和残余气体体积的总和相等的内部容积。方法还包括用于从压力室外部向残余气体体积供应某体积的大气压气体的增压系统,和用于分别检测低压值和高压值的压力传感器。方法还包括下列步骤:通过利用增压系统向残余气体体积供应所述体积的气体,确定通过增压系统从压力室外部向残余气体体积供应的气体体积,和建立包含在可收缩饮料容器中的饮料体积的测量。
-
公开(公告)号:CN102361813B
公开(公告)日:2013-09-04
申请号:CN201080013145.5
申请日:2010-01-21
申请人: 嘉士伯酿酒有限公司
CPC分类号: B67D1/1455 , B67D3/043
摘要: 和龙头一起使用的饮料分配组件的阀元件包括龙头壳和龙头柄。该饮料分配组件包括两个元件,即分配管线和阀元件,其中分配管线具有分配端和小桶连接端,而阀元件包括上游阀部件、挠性阀部件、下阀部件和容纳在下阀部件中用来封堵分配管线的分配端的旋塞。当阀元件未定位和接收在龙头壳中时,使旋塞封堵分配管线,而当阀元件被定位和接收在龙头壳中时,阀元件的上游阀部件和下阀部件由龙头柄操纵,以使旋塞封堵分配管线。
-
-
-
-
-
-
-
-
-