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公开(公告)号:CN108713611A
公开(公告)日:2018-10-30
申请号:CN201810541804.0
申请日:2018-05-30
申请人: 四川省农业科学院茶叶研究所 , 四川云州茶业有限公司
IPC分类号: A23F3/06
摘要: 本发明提供一种茶叶提香方法,包括以下步骤:对待提香毛茶或陈茶进行烘焙提香处理,经摊凉得到烘焙茶叶;对所述烘焙茶叶进行炭焙提香处理,经摊凉得到炭焙茶叶;对所述炭焙茶叶进行远红外提香处理,经摊凉得到茶叶成品。本发明所述茶叶提香方法综合了三种提香工艺原理及优势,经提香后的茶叶尤其是夏、秋茶较毛茶内质香气更浓郁持久、汤色更亮,滋味醇厚度增加显著,综合品质突出,加工工艺简单,能有效解决茶叶尤其是夏、秋季茶香气生、短、不纯、滋味生、苦、涩、不醇等品质问题,可单机可联装操作,还能实现清洁化、标准化、连续化生产,对茶叶品质提升尤其是夏秋茶提质增效具有重要意义。
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公开(公告)号:CN107439717A
公开(公告)日:2017-12-08
申请号:CN201710757055.0
申请日:2017-08-29
申请人: 四川省农业科学院茶叶研究所 , 四川云州茶业有限公司
IPC分类号: A23F3/06
CPC分类号: A23F3/06
摘要: 本发明涉及茶叶加工技术领域,具体涉及一种直条形毛峰及其制备方法,包括以下步骤:采摘鲜叶、摊放、杀青、冷却回潮、第一次揉捻、动态失水、第二次揉捻、解块、理条、摊凉、第一次干燥、摊凉、第二次干燥、摊凉、第三次干燥、筛分及远红外提香处理。本发明的直条形毛峰采用多次做型、多段干燥、急速冷却等工艺,生产得到的成品茶条索紧直、色泽绿润,内质香气高长显栗香,汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘,叶底匀整,而且制备方法简单,对提高毛峰型绿茶品质,实现大宗绿茶优质化,促进茶产业转型升级具有重要意义。
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公开(公告)号:CN220140716U
公开(公告)日:2023-12-08
申请号:CN202321440501.2
申请日:2023-06-07
申请人: 四川云州茶业有限公司
IPC分类号: A23F3/06
摘要: 本实用新型涉及功夫红茶萎凋技术领域,具体涉及一种立式低温萎凋装置,包括萎凋室,所述萎凋室的两侧内壁均开设有长型槽,两个所述长型槽内均转动安装有两个螺杆,两个所述螺杆上均螺接有两个螺纹块,两个所述螺纹块相互靠近的一侧外壁固定安装有同一个第一放置箱。本实用新型克服了现有技术的不足,通过电机等的配合作用下,通过电机,电机的输出端从而会带动第二同步轮、同步带、第一同步轮和两个螺杆跟着转动,两个螺杆转动并会带动两个螺纹块、第一放置箱和第二放置箱跟着向外移动,从而可以对滑动安装在第一放置箱和第二放置箱内的放置板进行拆卸,无需人工进行向外拉动,减少劳动力,提高工作效率。
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公开(公告)号:CN219813096U
公开(公告)日:2023-10-13
申请号:CN202320979539.0
申请日:2023-04-26
申请人: 四川云州茶业有限公司
摘要: 本实用新型公开了一种揉捻机构,涉及揉捻机构技术领域,包括揉捻机体,所述揉捻机体的顶面设置有加工筒,所述加工筒的内侧面设置有压合盖,所述揉捻机体的顶面贯通开设有下料口,所述下料口的内侧面卡合连接有加工盘,所述加工筒的顶端侧边处设置有压合机构,所述揉捻机体位于下料口侧边的底面固定连接有导料框;本实用新型在加工筒当中的茶叶揉捻的过程中伺服电机能够带动压合盖进行匀速的下降,使得茶叶能够经过揉捻机体进行充分的加工,且便于工作人员进行操作,提高了茶叶的揉捻效率,在下料机构的作用下加工完成后的茶叶能够进行快速的下料,且在下料框晃动的情况下茶叶的效率更加的稳定,增加了装置的实用性。
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公开(公告)号:CN217547161U
公开(公告)日:2022-10-11
申请号:CN202221879464.0
申请日:2022-07-20
申请人: 宜宾职业技术学院 , 四川云州茶业有限公司
IPC分类号: A23F3/12
摘要: 本实用新型公开了一种均匀送风的茶叶揉捻筒,涉及茶叶加工技术领域,该茶叶揉捻筒安装在驱动设备上,搅拌装置从揉捻筒的上端放入,包括揉捻筒本体、转动框架和补充通气管,揉捻筒本体上设有一圈通风孔洞;转动框架套设在揉捻筒本体上,该转动框架上设有多个驱动臂,驱动臂与揉捻驱动设备连接;补充通气管设置在转动框架上,补充通气管的出气口朝向通风孔洞。解决了茶叶揉捻过程中空气流动性不足的问题,通过在揉捻筒上加设额外的送风管,以增加揉捻筒内空气的流动性,大大提高揉捻过程中空气流动的流动性,防止茶叶互相依附,保证茶叶的品质和口味。
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公开(公告)号:CN220292960U
公开(公告)日:2024-01-05
申请号:CN202321441477.4
申请日:2023-06-07
申请人: 四川云州茶业有限公司
IPC分类号: A23F3/12
摘要: 本实用新型属于茶叶加工设备技术领域,尤其是一种表皮破碎设备,包括底座,所述底座的顶部固定安装有竖板与塑料块且底部四角均转动安装有万向轮,所述竖板的一侧固定安装有横板,横板的顶部固定安装有第一电机且底部转动安装有两个丝杆,两个丝杆上均固定套接有副齿轮且底端均螺纹套接有丝杆导套,两个丝杆导套的底端固定安装有同一个衔接板,所述衔接板的底部固定安装有揉捻块,所述揉捻块的底部转动安装有多个揉捻滚轮。本实用新型结构简单、使用方便,所述的一种表皮破碎设备,可对茶叶进行反复自动揉捻,便于茶叶表皮破碎,且揉捻力度可进行调节,省时省力,便于茶叶生产。
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公开(公告)号:CN219813087U
公开(公告)日:2023-10-13
申请号:CN202321326472.7
申请日:2023-05-29
申请人: 四川云州茶业有限公司
IPC分类号: A23F3/06
摘要: 本实用新型涉及萎凋槽技术领域,具体涉及一种红茶生产用萎凋槽,包括槽体,所述槽体的两侧内壁转动连接有同一个安装轴,且安装轴的外壁固定连接有摆动盒,所述摆动盒的一侧外壁开设有开口,所述摆动盒的两侧内壁转动连接有同一个萎凋盒,所述槽体的一侧外壁转动连接有齿轮,且齿轮的转动轴固定连接在安装轴上,所述槽体的外壁固定连接有滑杆,且滑杆的外壁滑动连接有齿条,所述齿条和齿轮相互啮合。本实用新型克服了现有技术的不足,通过在槽体中设置可以转动的摆动盒,摆动盒和齿轮齿条以及电动滑轨之间的配合,方便直接驱动摆动盒摆动,从而方便带动萎凋盒中的茶叶抖动,从而避免在通过茶叶在萎凋盒中受热不均的情况。
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公开(公告)号:CN220140720U
公开(公告)日:2023-12-08
申请号:CN202321745996.X
申请日:2023-07-05
申请人: 四川云州茶业有限公司
IPC分类号: A23F3/06
摘要: 本实用新型属于红茶加工领域,尤其是一种固形装置,针对现有的问题,现提出如下方案,其包括底板,所述底板的顶部固定安装有滑柱,且滑柱上设有滑套,所述滑套的一侧固定安装有顶板,且顶板的顶部固定安装有连杆,连杆的顶端固定安装有轴承一,所述轴承一内套接有固形锅,且固形锅远离开口处一侧的中心位置固定安装有柱杆,所述顶板的底侧固定安装有轴承二,且轴承二内套接有螺杆,所述底板上沿水平方向滑动安装有伸缩筒,且伸缩筒内滑动安装有立杆,本实用新型解决了现有技术中的缺点,使得红茶在固形翻炒过程中效率更高,增强翻炒效果,降低固形时间,满足了人们的需求。
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公开(公告)号:CN220494137U
公开(公告)日:2024-02-20
申请号:CN202321610442.9
申请日:2023-06-25
申请人: 四川云州茶业有限公司
IPC分类号: A23F3/06
摘要: 本实用新型属于摇青机技术领域,尤其是一种茶叶加工用摇青机,针对现有的摇青的问题,现提出如下方案,其包括工作台,所述工作台的顶部为开口结构,工作台的底部两侧内壁上均固定安装有支撑杆,支撑杆的顶部开设有转动槽,转动槽上转动安装有滚筒,滚筒的顶部为开口结构,滚筒的两侧顶部内壁上均固定安装有固定块,滚筒的顶部安装有盖板,工作台的一侧内壁上开设有转动孔,转动孔内转动安装有转动块,转动块的一端延伸至工作台内,转动块的另一端延伸至工作台外。本实用新型在滚筒的顶部设有盖板,可以在摇青结束之后,打开盖板,即可取下茶叶,非常的方便,大大的提高了茶叶的加工效率。
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公开(公告)号:CN217547160U
公开(公告)日:2022-10-11
申请号:CN202221869528.9
申请日:2022-07-20
申请人: 宜宾职业技术学院 , 四川云州茶业有限公司
摘要: 本实用新型公开了一种具有水分供给功能的茶叶揉捻盘,涉及茶叶加工技术领域,用于放置茶叶揉捻筒,包括揉盘本体、固定脚架和水汽输送组件,揉盘本体的上表面用于与放置茶叶的揉捻筒抵接,该揉盘本体中心位置设有出茶门;多个固定脚架连接在揉盘本体的周围;水汽输送组件连接在揉盘本体的下侧,揉盘本体上设有密集气孔,密集气孔设置在揉盘本体与水汽输送组件的连接处,解决了茶叶揉捻过程中缺少氧气和水分导致发酵不均匀的问题,可以在揉捻发酵的过程中不断向揉捻设备内的茶叶提供氧气和水分,防止茶叶过度失水造成发酵不均匀,保证了揉捻茶叶的品质。
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