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公开(公告)号：CN110301489B
公开(公告)日：2021-09-14
申请号：CN201910706044.9
申请日：2019-08-01
申请人： 安徽弋江源茶业有限公司
摘要： 本发明提供一种石墨红茶的生产工艺，生产工艺流程为：鲜叶原料→机械摊青→电热萎凋→石墨青石揉盘揉捻→抖筛去茶未→石墨青石池发酵→电热初烘→炒小锅制形→石墨平台摊凉→电磁烘干定型→风选除杂→质检包装入库，该工艺下制作的石墨红茶具有浓醇的高糖香气和营养保健功能，釆用本项工艺制作的石墨红茶，外形呈卷曲状，色泽乌润油亮，突显金毫，冲泡后，茶汤橙红清澈明亮，上层微泛一层“金圈”，滋味鲜醇回甘，含有浓醇的高糖香，属于高挡优质红茶。
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公开(公告)号：CN109405438B
公开(公告)日：2020-08-18
申请号：CN201811233419.6
申请日：2018-10-23
申请人： 安徽弋江源茶业有限公司
发明人： 张纯
摘要： 本发明涉及一种茶叶架，尤其涉及一种可多层放置茶叶的茶叶架。本发明的目的是提供一种能够将茶叶进行分层放置避免压碎，并且还能对茶叶进行干燥避免发潮影响使用的可多层放置茶叶的茶叶架。技术方案为：一种可多层放置茶叶的茶叶架，包括有底座、放置盒、壳体、固定杆、卡块、第一活塞、接触块、压缩缸、第二活塞等；底座下部开有内槽，内槽上部左右两侧都设有第一活塞，左右两侧第一活塞外侧面中部都固接有接触块。本发明通过三个放置盒，则能对茶叶进行分开放置，避免了大量的茶叶堆积在一起放置导致压碎，通过干燥装置，能定期对放置的茶叶进行干燥，防止茶叶受到湿气影响使用，通过缓冲装置，则能避免放置盒向上移动的速度过快导致茶叶掉落出浪费。
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公开(公告)号：CN110800817A
公开(公告)日：2020-02-18
申请号：CN201911118085.2
申请日：2019-11-15
申请人： 安徽省农业科学院茶叶研究所 , 安徽弋江源茶业有限公司
摘要： 本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种嫩甜香型颗粒红茶的制备方法。本发明包括以下步骤：鲜叶处理；萎凋、揉捻、解块及发酵；摊放至萎凋房；初烘；做形；干燥及复烘。通过本发明，可在确保茶叶制备效率的同时，可制作出具备极佳口感风味的颗粒红茶；由本发明制备的红茶，外形颗粒紧结重实，色泽乌润，滋味甜醇回甘，香气以嫩甜香为主并带花果香，并具备原料来源易得的特点，能够显著提高当地当季茶叶资源的利用率和附加值。
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公开(公告)号：CN103404628A
公开(公告)日：2013-11-27
申请号：CN201310352524.2
申请日：2013-08-14
申请人： 安徽弋江源茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本发明公开了一种颗粒茶的加工工艺，包括以下步骤：鲜叶准备→摊放→轻摇青→杀青→揉捻→炒二青→炒小锅→炒大锅→烘干→提香包装；所述的轻摇青工序轻摇茶叶2-3次；所述的杀青、炒二青、炒小锅以及炒大锅后的茶叶均经过摊凉回潮处理。本发明将产量很大的大叶种鲜叶加工为确定的颗粒型，使其外形统一，且其花香浓郁，从而提高茶叶的市场竞争力，另外，大叶种鲜叶存在外形粗大，比重低，难储存，包装易破碎，运输成本高等缺点，而本发明将其加工成颗粒状，使得茶叶的比重高，便于储存运输和真空包装。
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公开(公告)号：CN117928196A
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202311868416.0
申请日：2023-12-29
申请人： 安徽弋江源茶业有限公司
摘要： 本发明涉及茶叶加工技术领域，具体的说是一种茶叶烘干摊铺装置，包括支撑结构、支撑架、摊铺结构、摊铺框、调节结构、密封板、限位结构和固定结构。支撑架上设有调节结构，调节结构上连接有摊铺结构，便于通过调节结构调节摊铺结构的位置和角度，使拿取茶叶更加方便，提高了茶叶摊铺的效率；摊铺结构上设有用于限位的限位结构，使相邻的摊铺结构互不影响，在提高了空间利用效率的情况下，提高了操作稳定性；摊铺结构上设有密封板，所述密封板与摊铺结构之间通过固定结构进行限位，便于在调节结构调节摊铺结构角度后，通过固定结构控制密封板的启闭，使茶叶的收集更加方便。
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公开(公告)号：CN107087691B
公开(公告)日：2020-11-10
申请号：CN201710559683.8
申请日：2017-07-11
申请人： 安徽弋江源茶业有限公司
摘要： 本发明公开了一种茶叶烘干摊铺散热装置，固定台的顶部设有烘干桶，烘干桶的底部设有加热器，烘干桶的两侧通过伸缩杆设有顶板，顶板的底部安装有搅拌电机，搅拌电机底部连接搅拌轴，第一立板的一侧安装有旋转电机，旋转电机通过旋转轴连接烘干桶，烘干桶的底部安装有加热器，滑块一侧通过液压杆连接有液压缸，液压缸安装在第二立板的一侧，装料桶的底部设有出料管，出料管上设有电磁阀，出料管的下方设有铺摊，冷冻层安装有冷凝管，散热层上安装有两个风扇，该种装置，通过出料管将茶叶倒在铺摊上面进行散热，在散热时，利用可编程程序控制器控制风扇驱动，对茶叶进行风干，避免水蒸气的产生，风干后的茶叶还可通过冷凝管进行冷藏。
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公开(公告)号：CN110800817B
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN201911118085.2
申请日：2019-11-15
申请人： 安徽省农业科学院茶叶研究所 , 安徽弋江源茶业有限公司
摘要： 本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种嫩甜香型颗粒红茶的制备方法。本发明包括以下步骤：鲜叶处理；萎凋、揉捻、解块及发酵；摊放至萎凋房；初烘；做形；干燥及复烘。通过本发明，可在确保茶叶制备效率的同时，可制作出具备极佳口感风味的颗粒红茶；由本发明制备的红茶，外形颗粒紧结重实，色泽乌润，滋味甜醇回甘，香气以嫩甜香为主并带花果香，并具备原料来源易得的特点，能够显著提高当地当季茶叶资源的利用率和附加值。
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公开(公告)号：CN114586857A
公开(公告)日：2022-06-07
申请号：CN202210160961.3
申请日：2022-02-22
申请人： 安徽弋江源茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本发明公开了一种颗粒黑茶的加工工艺及颗粒黑茶，所述加工工艺包括“两揉两堆”和“两烘两炒”工序；所述“两揉两堆”包括，初揉、初堆、复揉、复堆；所述“两烘两炒”包括，初烘、炒头坯、炒二坯、复烘。采用本工艺得到的颗粒黑茶，外形呈颗粒状，色泽乌黑油亮，冲泡后，茶汤橙红清澈明亮，上层微泛一层“金圈”，滋味醇厚甘凉，含有浓醇的陈香，属于高档优质黑茶。
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公开(公告)号：CN110301489A
公开(公告)日：2019-10-08
申请号：CN201910706044.9
申请日：2019-08-01
申请人： 安徽弋江源茶业有限公司
摘要： 本发明提供一种石墨红茶的生产工艺，生产工艺流程为：鲜叶原料→机械摊青→电热萎凋→石墨青石揉盘揉捻→抖筛去茶未→石墨青石池发酵→电热初烘→炒小锅制形→石墨平台摊凉→电磁烘干定型→风选除杂→质检包装入库，该工艺下制作的石墨红茶具有浓醇的高糖香气和营养保健功能，釆用本项工艺制作的石墨红茶，外形呈卷曲状，色泽乌润油亮，突显金毫，冲泡后，茶汤橙红清澈明亮，上层微泛一层“金圈”，滋味鲜醇回甘，含有浓醇的高糖香，属于高挡优质红茶。
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公开(公告)号：CN103404628B
公开(公告)日：2015-09-23
申请号：CN201310352524.2
申请日：2013-08-14
申请人： 安徽弋江源茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本发明公开了一种颗粒茶的加工工艺，包括以下步骤：鲜叶准备→摊放→轻摇青→杀青→揉捻→炒二青→炒小锅→炒大锅→烘干→提香包装；所述的轻摇青工序轻摇茶叶2-3次；所述的杀青、炒二青、炒小锅以及炒大锅后的茶叶均经过摊凉回潮处理。本发明将产量很大的大叶种鲜叶加工为确定的颗粒型，使其外形统一，且其花香浓郁，从而提高茶叶的市场竞争力，另外，大叶种鲜叶存在外形粗大，比重低，难储存，包装易破碎，运输成本高等缺点，而本发明将其加工成颗粒状，使得茶叶的比重高，便于储存运输和真空包装。
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