一种用于山药加工下脚料提取的新方法

    公开(公告)号:CN118454262A

    公开(公告)日:2024-08-09

    申请号:CN202410518031.X

    申请日:2024-04-28

    Abstract: 本发明公开了一种用于山药加工下脚料提取的新方法,其包括:S1.原料处理:对山药加工的下脚料进行干燥,并将干燥的山药下脚料进行磨粉,将粉料倒入提取罐;S2.添加提取剂:称取山药下脚料重量的35‑75倍的乙醇,将乙醇加入至提取罐中;S3.离心提取:将S2中的溶液混合均匀,将混合的溶液通过超声离心机进行离心后,取上清液;S4.过滤:将取得的上清液经过过滤,留取滤液;S5.成品:将滤液通过水浴蒸发浓缩至无蒸发液流出,然后通过真空干燥箱进行干燥,得到干固物。以上方法,通过对山药下脚料进行废物利用,提高了山药的利用率,且能够提高山药下脚料的价值。

    一种凝结多糖的发酵方法

    公开(公告)号:CN110982860A

    公开(公告)日:2020-04-10

    申请号:CN201911256701.0

    申请日:2019-12-10

    Abstract: 本发明涉及微生物发酵工艺,具体涉及一种凝结多糖的发酵方法,包括:步骤一:斜面菌种制备菌悬液接入种子罐液体培养基中,培养至成熟;步骤二:培养成熟的种子转入发酵罐的培养基中,使菌体在细胞外合成凝结多糖;本方案提高底物糖的转化率至70~80%,高于国内平均水平近20%,从而大大降低了生产成本,且成品凝胶强度高。

    一种高密度培养裂殖壶菌发酵生产DHA的方法

    公开(公告)号:CN110863019A

    公开(公告)日:2020-03-06

    申请号:CN201911256292.4

    申请日:2019-12-10

    Inventor: 张贺 王允 张兆全

    Abstract: 本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种高密度培养裂殖壶菌发酵生产DHA的方法,其包括以下步骤:步骤1:制备种子液:将菌种斜面制备菌悬液后、接入一级种子培养基中,在25℃,200rpm培养48h,然后取一级种子液接入二级种子培养基中,接种量10%,在25℃,200rpm培养48h,最后将二级种子液接入种子罐中培养,获得种子液;步骤2:发酵产生DHA:将步骤1中得到种子液转入发酵罐在发酵培养基中培养,控制残糖浓度、PH值和溶氧,促使菌体高密度发酵和DHA的产生。本方法通过两阶段参数的合理控制,实现菌体高密度发酵和DHA的高产,能够低成本、规模化的提供绿色、安全、高含量的DHA油脂。

    一种从桑叶中提取总黄酮类功能性物质的方法

    公开(公告)号:CN104189087A

    公开(公告)日:2014-12-10

    申请号:CN201410395997.5

    申请日:2014-08-12

    Abstract: 本发明提供一种从桑叶中提取总黄酮类功能性物质的方法,属天然产物提取与分离技术领域。按如下步骤进行:a.清洗:对桑叶进行表面淋洗处理,清洗掉桑叶上的尘土;b.保藏:用乳酸菌与步骤a清洗后的桑叶按比例混匀,并在密封袋或水泥池密封厌氧发酵保存;c.提取:用水清洗步骤b保藏的桑叶,然后将盐酸-无离子水与桑叶按比例混合回流提取,过滤,得桑叶黄酮粗提液A;d.精制:将桑叶黄酮粗提液A先通过分子量10000-50000Da的超滤膜,收集透过液;再通过分子量100-500Da的超滤膜收集截留液,截留液浓缩后,经喷雾干燥即得桑叶总黄酮产品。本发明方法采用乳酸菌保存桑叶提取黄酮,相较传统的鲜桑叶或干桑叶提取黄酮,可大幅提高桑叶黄酮提取率,同时能降低产品中大分子糖类、蛋白质的含量,提高产品纯度。黄酮纯化方面,本发明方法利用超滤膜技术纯化桑叶黄酮,较大孔吸附树脂纯化工艺更加节能环保。

    一种从银杏叶中同时提取银杏叶多糖和银杏叶黄酮的方法

    公开(公告)号:CN106822196B

    公开(公告)日:2020-07-07

    申请号:CN201710181521.5

    申请日:2017-03-23

    Abstract: 本发明公开了一种从银杏叶中同时提取银杏叶多糖和银杏叶黄酮的方法,包括以下步骤:(1)发酵:将乳酸菌与新鲜银杏叶混匀,密封条件下发酵20天以上;提取前加入活性干酵母;(2)水提,得提取液和银杏叶渣;(3)提取得银杏叶多糖;(4)提取银杏叶黄酮粗提取物;(5)银杏叶黄酮粗提取物,陶瓷膜过滤,通过大孔吸附树脂lx‑5,洗脱,洗脱液直接通过大孔树脂lxd‑200或D301,收集流出液,浓缩,喷雾干燥,得银杏叶黄酮。本发明的方法,通过对新鲜的银杏叶进行乳酸菌发酵保藏,利于活性成分的浸出,节约能源,降低生产成本。本发明的方法,银杏叶多糖和银杏叶黄酮的收率和提取率都得到了明显提高,更利于产业化应用。

    一种从山药食品加工下脚料中制备山药高纯度多糖的方法

    公开(公告)号:CN104140471A

    公开(公告)日:2014-11-12

    申请号:CN201310167589.X

    申请日:2013-05-09

    Abstract: 本发明公开了一种从山药食品加工下脚料中制备山药高纯度多糖的方法,包括兑料,磨浆,浸提,酶解,脱色分离;将山药初加工后所产生的山药料头,山药皮,及去皮后的山药进行护色、清洗所产生的山药粘液水进行混合;混合物进行磨浆;用1~5倍体积的95%的乙醇室温下提取6~24h,然后进行离心分离,回收乙醇,得到山药粗多糖按1:2~10比例加水配成溶液,按体积比一次性或分2~4批加入总量为0.3%~10%的复合酶酶解,酶解温度40℃~50℃,在溶液的自然pH下酶解4h~24h,得到酶解液脱色分离,得到高纯度山药多糖产品。

    从卵蛋白粉中酶法制取卵白蛋白多肽的方法

    公开(公告)号:CN102978268A

    公开(公告)日:2013-03-20

    申请号:CN201210571144.3

    申请日:2012-12-26

    Abstract: 本发明涉及高纯度卵白蛋白多肽生产领域,特别公开了一种从卵蛋白粉中酶法制取卵白蛋白多肽的方法。该从卵蛋白粉中酶法制取卵白蛋白多肽的方法,以卵蛋白粉为原料,其特征在于:将卵蛋白粉溶解在去离子水中,加入木瓜蛋白酶溶液水解,然后升温至沸腾后保温灭酶;将灭酶后的溶液通过膜过滤收集滤液;将滤液置于真空低温三效浓缩锅中浓缩,然后加入活性炭,升温保温进行板框过滤,将滤液进行喷雾干燥得到成品。本发明步骤简单,生产成本低,酶解彻底,反应时间短,极易过滤,获肽率高,大大提高了产品的科技含量和品质,使用广泛推广应用。

    一种山药多糖及蛋白的提取方法

    公开(公告)号:CN111763267A

    公开(公告)日:2020-10-13

    申请号:CN202010567774.8

    申请日:2020-06-19

    Abstract: 本发明属于食品、天然产物的加工提取与分离技术领域,公开了一种山药多糖及蛋白的提取方法,包括:1)原料的前处理:将新鲜的山药洗净去皮,护色,匀浆;2)向前处理后的山药浆中加入3倍体积的水进行混合,水温为0~30℃,搅拌1h,8000rpm离心,获取上清液;收取山药渣重复操作重复至少一次,收集多次离心得到的上清液;3)利用步骤2)获得的上清液冷提蛋白及多糖;4)向冷提蛋白及多糖后剩余的山药渣加3倍的水,加热至60~100℃,搅拌2h,8000rpm离心30min,获取上清液;收取山药渣重复操作重复至少一次,收集多次离心得到的上清液;5)利用步骤4)获得的上清液热提多糖;综上,有效提高了山药多糖及蛋白的提取率。

Patent Agency Ranking