公开(公告)号：CN1188800A

公开(公告)日：1998-07-29

申请号：CN97105640.4

申请日：1997-01-22

申请人： 山东省达瀚实业总公司

发明人： 张淑兰 ,  姜莹 ,  王冬梅

IPC分类号： C12G3/04 ,  A61K35/78

摘要： 本发明护肝酒是粮食白酒中用科学的方法加入由植物水飞蓟中提取水飞蓟素精品制得的,酒后饮此护肝酒具有抗脂质过氧化、清除自由基、促进蛋白质合成,提高超氧化物岐化酶的活性等作用,能明显地保护及稳定肝细胞膜对乙醇、硫代乙酰胺、毒蕈素、鬼笔碱、猪屎豆碱等肝脏毒物引起的各种肝损伤具保护和治疗作用,并对四氯化碳引起的谷丙转氨酶的增高有阻止作用。且生产容易,使用方便,效果好,易推广。

公开(公告)号：CN1166287A

公开(公告)日：1997-12-03

申请号：CN97105815.6

申请日：1997-04-30

申请人： 山东省达瀚实业总公司

发明人： 曹春生 ,  忻利芳 ,  张文国

IPC分类号： A23L1/164 ,  A21D8/00

摘要： 本发明公开了一种系列方便泡馍及其制作方法，以α化馍饼为主料，分别配以包括肉菜包、油料包和汤料包在内的辅料，并经真空包装分别制成方便牛肉馍、方便羊肉泡馍、方便猪肉泡馍、方便海鲜泡馍和方便蔬菜泡馍，具有储存期长、便于运输、食用方便卫生、外形美观、口感性能好、宜于推广普及的特点。