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公开(公告)号:CN114534983A
公开(公告)日:2022-05-27
申请号:CN202210108562.2
申请日:2022-01-28
申请人: 江门丽宫国际食品股份有限公司 , 华南农业大学
IPC分类号: B05B17/06 , A23L19/00 , A23L29/00 , A23L33/00 , A61K36/752 , A61K131/00
摘要: 本发明公开了一种广陈皮陈化有效菌群喷施方法及装置,包括雾化系统、预冷系统、雾滴附着系统、空气循环系统;超声波雾化器通过雾化导管和雾化通道与雾滴附着系统相连接;制冷器的预冷空气出口通过导管和预冷通道阀门与雾滴附着系统的顶部相连接,预冷空气入口通过导管与雾滴附着系统的背部相连接;所述雾滴附着系统,包括库存容器和雾化底座,库存容器安装在雾化底座上,所述雾化底座上设置有底座气孔和底座通道,底座通道与雾化通道相连通。本发明能够有效雾化有效菌群溶液,使其高效附着在陈皮表面,经超声波雾化器雾化后的有效菌群可以加速陈皮有效成分的产生。
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公开(公告)号:CN112478282A
公开(公告)日:2021-03-12
申请号:CN202011375260.9
申请日:2020-11-30
申请人: 江门丽宫国际食品股份有限公司
发明人: 区柏余
摘要: 本发明公开了一种枕式包装机,包括:进料机构、胶带放卷机构、扫平机构、热封机构、送料传送机构、出料传送机构、自动定位机构和电气控制系统,进料机构、胶带放卷机构、扫平机构、热封机构、送料传送机构、出料传送机构和自动定位机构均位于机架上。本发明的技术方案能够对物料自动进行上料、上膜和包装等生产过程,实现工业流水线生产模式,减少人工参与,节省人力物力,且能够精准控制物料的上料过程,减少次品。
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公开(公告)号:CN112273494A
公开(公告)日:2021-01-29
申请号:CN202011378183.2
申请日:2020-11-30
申请人: 广东省农业科学院茶叶研究所 , 江门丽宫国际食品股份有限公司
摘要: 本发明涉及一种发花散白茶及其制备方法。本发明提供的散白茶的发花方法包括如下步骤:(1)取散白茶,测定其含水量,并且计算当其含水量达到25‑35%时需要添加的水量,记为计算水量;(2)加入0.3‑0.8倍计算水量的水;(3)置于密闭条件下灭菌;(4)加入茯砖茶浸提液,所述茯砖茶浸提液的加入量与步骤(2)中水的加入量之和等于步骤(1)中所述的计算水量;所述茯砖茶浸提液通过用水浸泡茯砖茶制备得到;(5)置于密闭条件下渥堆;(6)置于无菌的发花架上,在无菌环境下自然发花;(7)烘干,即得发花散白茶。该方法发花工艺操作简单,发花效果好。
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公开(公告)号:CN111011704A
公开(公告)日:2020-04-17
申请号:CN201911354702.9
申请日:2019-12-25
申请人: 江门丽宫国际食品股份有限公司
发明人: 区柏余
摘要: 本发明公开了一种提升陈皮香味和色泽的方法,包括以下步骤:(1)将新鲜柑皮杀青干燥后,用茶叶填充,形成柑皮包裹的茶叶混合物;(2)将上述混合物在40-50℃下进行第一次烘烤,然后冷却;(3)将步骤(2)中冷却的混合物在70-80℃进行第二次烘烤,然后冷却;(4)将步骤(3)中冷却的混合物在50-60℃进行第三次烘烤,然后冷却;(5)将步骤(4)中冷却的混合物进行提香。本发明采用三次不同温度烘烤-提香的陈皮处理方法,极大程度地保留了原有柑皮的香味和色泽。经本发明方法处理的陈皮,存储一年内香味与原有柑皮香味相差无几,远胜于常规方法处理的陈皮的香味;并且色泽较后者更为明亮。从而提升了相关产品的市场竞争力。
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公开(公告)号:CN118663459A
公开(公告)日:2024-09-20
申请号:CN202411083117.0
申请日:2024-08-08
申请人: 江门丽宫国际食品股份有限公司
摘要: 本发明公开一种适用于陈皮雾化精准喷施的双控喷头装置的控制方法,双控喷头装置包括喷头、空气压缩机、调压阀、储液箱及精量液泵;所述喷头的进气口与空气压缩机之间通过送气管连通;调压阀设置在送气管上;所述喷头的进液口与储液箱之间通过送液管连通;精量液泵设置在送液管上;所述控制方法包括气压调节以及流量调节;气压调节包括以下步骤:通过调节调压阀,使得送气管送入喷头的气压大小发生改变;流量调节包括以下步骤:通过调节精量液泵,使得送液管送入喷头的有效菌溶液的流量大小发生改变。该控制方法通过控制喷头的气压大小和有效菌溶液的流量大小,达到雾滴颗粒大小以及喷施量的精准双控效果,可控性强,可实现陈皮的精准喷施。
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公开(公告)号:CN117961990A
公开(公告)日:2024-05-03
申请号:CN202311548864.2
申请日:2023-11-20
申请人: 江门丽宫国际食品股份有限公司
发明人: 欧国良
摘要: 本发明公开了一种皮切丝设备,包括:切丝机构,包括有机架、切丝组件和调节组件,切丝组件包括有第一滚刀和第二滚刀,第一滚刀设置在第二滚刀的上方,机架设置有输送板和出料板,输送板用于向第一滚刀和第二滚刀之间输送陈皮,出料板设置在第二滚刀的下方,调节组件用于调节第一滚刀和第二滚刀之间的间隙大小;上料机构,与输送板对接,用于将陈皮送到输送板上。根据调节组件调整第一滚刀和第二滚刀之间的间隙,然后通过上料机构将陈皮送到输送板,输送板将陈皮送到切丝组件中,切丝组件将陈皮切丝,并通过出料板送出,通过调节组件根据实际陈皮的厚度,调整第一滚刀和第二滚刀之间的间隙,提升切丝效果和适用范围,提高实用性。
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公开(公告)号:CN117485854A
公开(公告)日:2024-02-02
申请号:CN202311586867.5
申请日:2023-11-24
申请人: 江门丽宫国际食品股份有限公司
发明人: 欧国良
摘要: 本发明公开了一种上料装置,包括:升降机构,包括有底座、支撑板和驱动装置,驱动装置设置在底座上,驱动装置驱动支撑板沿竖直方向运动,支撑板与底座配合形成支撑台,支撑台开设有避让叉车叉臂的避让槽;输送机构,包括有机架和输送机,机架设置有第一调节组件,输送机与支撑板对接,输送机设置在第一调节组件的活动端,第一调节组件驱动输送机沿竖直方向运动;推送机构,设置在升降机构的上方。叉车将存放有包装罐的卡板放到支撑板上,然后支撑板上升到设定高度后,推送机构将包装罐送到输送机上,再由输送机将包装罐送入到封膜机中,使无需频繁地手动将搬运包装罐到封膜机中,降低劳动强度,同时提高效率。
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公开(公告)号:CN116603661A
公开(公告)日:2023-08-18
申请号:CN202310494061.7
申请日:2023-05-04
申请人: 江门丽宫国际食品股份有限公司 , 华南农业大学
IPC分类号: B05B12/12 , G01B11/14 , A23L19/00 , A23L29/00 , A23L33/00 , A61K36/752 , B05B13/02 , B05B12/32 , B05B14/00 , B05B15/68 , A61K131/00
摘要: 本发明公开一种广陈皮仿形喷施控制方法及装置,所述方法包括以下步骤:在上料工位上,将装有广陈皮的竹匾放置在传送带上;处理器记录竹匾经过位于传送带两侧的第二激光位移传感器的检测区域的时间以及在这段时间内两个第二激光位移传感器与竹匾之间的实时距离,获得实时距离随时间变化的函数关系式;将喷头的高度调节到能够使得喷头喷施区域内的每一处只受到一个喷头的喷施;竹匾到达喷头正下方时,处理器根据函数关系式,在相应的时间中开启与竹匾相对应的喷头,并关闭其他喷头。该方法可以对广陈皮进行自动喷施有效菌群溶液,不仅喷施效率高,而且能够实现仿形喷施,喷施均匀,精度高,极大地减少了有效菌群溶液浪费。
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公开(公告)号:CN116482311A
公开(公告)日:2023-07-25
申请号:CN202310484900.7
申请日:2023-04-28
申请人: 江门丽宫国际食品股份有限公司 , 华南农业大学
IPC分类号: G01N33/15
摘要: 本发明公开一种动态质量监测广陈皮临界状态的陈化方法及装置,所述陈化方法,包括以下步骤:(1)将广陈皮置于陈化箱中的精密称上,关闭箱门;(2)调节陈化箱中的温度,使温度保持在20℃~26℃;将氧气通入陈化箱中;往陈化箱中通入湿饱和空气,同时打开陈化箱上的排气阀;(3)通过精密称实时监控广陈皮的质量;当广陈皮具有霉变的趋势时,降低陈化箱中的温度,将臭氧通入陈化箱中;将干燥的空气通入陈化箱中;打开陈化箱中的紫外线灯;打开的排气阀。该方法通过提供利于广陈皮陈化的环境的同时,通过质量变化来监测广陈皮是否发生霉变,实现了实时对广陈皮进行霉变监测,在霉变前可以采取有效的措施抑制霉变。
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公开(公告)号:CN114766638A
公开(公告)日:2022-07-22
申请号:CN202210196365.0
申请日:2022-03-01
申请人: 江门丽宫国际食品股份有限公司
IPC分类号: A23L19/00 , A23L5/30 , A23L33/00 , A23L5/20 , A61K36/752 , A61K131/00
摘要: 本发明公开了一种提升陈皮品质的方法。本发明的一种提升陈皮品质的方法,具体包括:将陈皮原料在电场结合氧气的条件下进行处理;所述电场的电场强度为0.5kV/cm‑1.0kV/cm;所述处理过程中氧气的体积分数为20%‑50%。其中电场为脉冲电场,电场的频率为10kHz‑12kHz,脉宽为30μs‑50μs,波形为双极对称方波,处理的温度为20℃‑25℃,湿度为50%‑60%,采用本发明的方法,能够有效缩短陈皮自然陈化时间,降低有机酸含量,增加黄酮和特征香气物质N‑甲基邻氨基苯甲酸甲酯的相对含量,且无返生现象产生,对提高陈皮的应用价值具有重要指导意义。
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