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公开(公告)号：CN114276895A
公开(公告)日：2022-04-05
申请号：CN202111556083.9
申请日：2021-12-18
申请人： 湖南津山口福食品有限公司
发明人： 张多君
摘要： 本发明公开了一种酱腌菜生产用发酵罐，涉及发酵罐技术领域，包括：主体，所述主体一端的顶端设置有连接块；盖板，所述盖板设置于主体的顶端，并通过转轴与主体转动连接；单向排气阀，所述单向排气阀设置于盖板的顶端。本发明通过设置限位机构，盖板转动带动密封圈转动，当密封圈转动并至主体顶端的凹槽内部后，转动转帽，转帽转动带动蜗杆转动，蜗杆转动带动蜗轮转动，蜗轮转动带动移动柱移动，两个移动柱移动带动移动盘移动，当移动盘移动至发酵液面以下时即可停止转动转帽，通过此结构有利于对主体内部需要腌制的蔬菜进行限位操作，避免发酵过程中蔬菜出现漂浮于发酵液面上的情况，从而提高了装置的发酵效率。
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公开(公告)号：CN114100793A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111445266.3
申请日：2021-11-30
申请人： 湖南津山口福食品有限公司
发明人： 张多君
摘要： 本发明公开了一种老坛剁椒的制作装置，涉及剁椒生产技术领域，该装置包括：底座；剁椒桶，安装在底座的顶端；剁刀，位于底座的上方，且位于剁椒桶的内部；顶盖，设置在剁椒桶的上表面，且位于剁刀的上方。本发明通过设置升降机构，此机构可实现对剁刀的稳定升降，通过拉动升降拉杆带动限位卡块下降，并对弹簧进行挤压，同时旋转旋钮带动棘轮使得齿轮旋转，此时升降柱在齿轮的带动下，带动顶盖使得多个剁刀进入剁椒桶的内部，然后松开升降拉杆使得弹簧反弹，推动限位卡块对棘轮卡合限位，然后启动电动推杆推动连接轴，使得升降推板带动多个剁刀稳定升降，同时启动电机使得连接转盘带动剁椒桶旋转，从而实现对辣椒进行均匀切剁。
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公开(公告)号：CN114098048A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111447379.7
申请日：2021-11-30
申请人： 湖南津山口福食品有限公司
发明人： 张多君
IPC分类号： A23L27/60 , B02C13/14 , B02C13/286
摘要： 本发明公开了一种剁椒蒸鱼酱的制作装置及方法，涉及剁椒酱制备工艺技术领域，其中该装置包括：主体；设置有连接座和密封块的移动机构，所述移动机构位于主体的底端，用于快速取出主体的剁椒蒸鱼酱；设置有顶盖的固定机构，所述固定机构设置在主体的上端。本发明通过设置移动机构实现剁椒蒸鱼酱排出的功能，传动电机转动使破碎叶转动，从而实现制作剁椒的功能，当剁椒蒸鱼酱制作完毕后，放置收集装置于底座的上端，向下移动滑动块，滑动块下移并对第一弹簧压缩，滑动块通过连接座外壁移动，滑动块移动使密封块移动，密封块上端的密封塞从连接座内移出，主体内的剁椒蒸鱼酱通过连接座排出进入收集装置内，从而实现剁椒蒸鱼酱排出的功能。
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公开(公告)号：CN111822116A
公开(公告)日：2020-10-27
申请号：CN202010683052.9
申请日：2020-07-15
申请人： 湖南津山口福食品有限公司
发明人： 张多君
摘要： 本发明涉及切碎装置技术领域，具体为一种腌制食品用食材切碎装置，包括装置主体，所述装置主体包括箱体，所述箱体的一侧固定安装有电机，所述电机的一侧固定安装有破碎轴，且所述破碎轴的一侧通过轴承与箱体的内壁固定连接，所述箱体的内部插入安装有固定板，所述固定板的内部开设有出料槽，所述出料槽的两侧皆开设有第一滑槽，所述第一滑槽的内部皆滑动安装有第一滑块。本发明通过设置有蓄水箱、水泵和输水管，利用输水管抽取蓄水箱内部的清洁水，从而可以使清洁水对箱体内部的食材进行清洗，从而使食材的表面可以更加的干净，防止了食材上沾满灰尘进行加工，从而增加了装置的洁净程度。
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公开(公告)号：CN114106985B
公开(公告)日：2023-10-24
申请号：CN202111445267.8
申请日：2021-11-30
申请人： 湖南津山口福食品有限公司
发明人： 张多君
摘要： 本发明公开了一种鱼酸菜的制作装置及方法，其装置包括：罐体；盖板，所述盖板设置于所述罐体的顶部；电机，所述电机设置于所述盖板的顶部。本发明通过设置搅拌机构，可通过拉动盖板使得放置板上升，此时便可将酸菜放置在放置板上，之后注入盐水，通过限位块来对放置板进行限位，当电机进行运作时会通过连接机构带动连接杆进行转动，从而使连接仓进行转动，连接仓进行转动时会使梯形搅拌杆沿着连接柱的中心轴进行公转，同时通过第一锥齿轮与第二锥齿轮外侧的卡齿来使梯形搅拌杆进行自转，从而将放置板顶部堆积的酸菜进行翻转，从而使酸菜充分与盐水进行接触，从而为后续酸菜的制作提供了便利。
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公开(公告)号：CN114261940A
公开(公告)日：2022-04-01
申请号：CN202111597570.X
申请日：2021-12-24
申请人： 湖南津山口福食品有限公司
发明人： 张多君
摘要： 本发明公开了一种酱腌菜用灌口密封装置，涉及酱腌菜领域，包括装置主体和吸附机构，所述装置主体一侧开设有滑轨，且滑轨一端安装有限位框，所述限位框一端安装有稳定块，且稳定块一端开设有螺纹孔，所述螺纹孔一端安装有升缩杆，且升缩杆一端安装有拧动把，所述装置主体另一侧安装有活动轴，且活动轴一端安装有固定板，且固定板一端开设有安装孔，所述安装孔一端安装有第一夹持框，且第一夹持框表面开设有蓄水槽。本发明通过设置的第一夹持框、第二夹持框和收缩杆，可以通过装置中安装有的收缩杆对第一夹持框和第二夹持框进行距离的调整，可以适应不同大小的灌口进行固定使用。
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公开(公告)号：CN111846435A
公开(公告)日：2020-10-30
申请号：CN202010676034.8
申请日：2020-07-14
申请人： 湖南津山口福食品有限公司
发明人： 张多君
IPC分类号： B65B43/54
摘要： 本发明涉及食品包装技术领域，具体为一种具有固定结构的酱腌菜包装机，包括连接主体，所述连接主体包括安装框，所述连接主体的顶端贯穿安装有暂存箱，所述安装框底端的螺杆外表面套接安装有电磁阀，所述安装框内部的暂存箱底端安装有限位机构。本发明通过设置有固定机构、固定板通过夹持弹簧的弹力从而来对工作人员所放入的包装袋进行固定，从而来解放工作人员的双手，以此来避免工作人员通过人工方式来打包酱腌菜时，会出现包装袋内部所装载的酱腌菜重量逐步增加时，会导致工作人员无法拿稳包装袋从而导致原先包装袋中所装载的酱腌菜会散落出来，从而导致酱腌菜的表面被污染，从而导致酱腌菜无法被食用的情况出现。
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公开(公告)号：CN111804643A
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN202010677034.X
申请日：2020-07-14
申请人： 湖南津山口福食品有限公司
发明人： 张多君
摘要： 本发明涉及清洗装置技术领域，具体为一种酱腌菜清洗装置，包括装置主体，所述装置主体包括箱体，所述箱体的内部放置安装有放置板，所述箱体的一侧设置有清洗机构，所述箱体的一侧固定安装有蓄水箱，所述蓄水箱内部的顶端固定安装有水泵，所述水泵的两侧皆固定安装有输水管，所述箱体的内部固定安装有连接管，且所述连接管为环形。本发明通过设置有丝杆、滑动块、第一滑槽、滑轨、第二滑块、第一锥齿轮和第二锥齿轮，利用工作人员转动把手，从而可以使滑动块在丝杆的内部向上移动，同时带动放置板向上移动，从而可以便于对放置板的高度进行调节，方便工作人员在放置板上放置酱腌菜，从而增加了结构的实用性，方便了工作人员进行操作。
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公开(公告)号：CN111804201A
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN202010676026.3
申请日：2020-07-14
申请人： 湖南津山口福食品有限公司
发明人： 张多君
摘要： 本发明涉及酱腌菜生产技术领域，具体为一种酱腌菜生产用搅拌机，包括装置本体，所述装置本体包括支撑架，且支撑架的数量为两个，两个所述支撑架的内侧固定安装有支撑板，所述支撑板的顶端固定安装有第一电机，所述第一电机的顶端固定安装有转动轴，所述转动轴的顶端固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱的一面固定安装有控制面板，所述搅拌箱的外侧开设有凹槽。本发明通过设置有支撑板、第一电机和转动轴，使得使用时通过操作控制面板启动第一电机和第二电机，这时第二电机带动搅拌轴转动对搅拌箱内的原料进行搅拌混合，而第一电机工作时带动搅拌箱旋转，从而辅助搅拌轴上的叶片对搅拌箱内的原料进行搅拌混合，提升了本装置的搅拌效率。
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公开(公告)号：CN111776964A
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN202010682272.X
申请日：2020-07-15
申请人： 湖南津山口福食品有限公司
发明人： 张多君
摘要： 本发明涉及腌制食品技术领域，具体为一种腌制食品用腌制池提升装置，包括提升机本体，所述提升机本体包括底座，所述底座的顶端固定安装有支撑杆，所述支撑杆的正面开设的空槽中安装有蓄电池，所述支撑杆的顶端固定安装有伺服电机，所述伺服电机一侧的支撑杆上固定安装有绕线轮，且绕线轮的背面和伺服电机的输出端通过皮带连接。本发明通过设置有吊线、转向轮、导线轮、绕线轮、伺服电机和支撑杆，这样可以利用绕线轮的正转或者翻转，实现吊线的升降，且升降的高度满足到米，使得工作人员可以更加轻松方便的将腌制食品从腌制池中取出，同时结构简单，操作不复杂，便于工作人员进行学习操作。
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