一种风味腊鱼腌制装置及方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115777759A

    公开(公告)日:2023-03-14

    申请号:CN202211612024.3

    申请日:2022-12-14

    发明人: 欧阳磊 欧阳昱

    IPC分类号: A22C25/00 A23L17/10

    摘要: 涉及腊鱼腌制技术领域,本发明公开了一种风味腊鱼腌制装置及方法,包括腌制筒和设置于所述腌制筒顶端的筒盖,所述腌制筒底端设置有内部呈中空结构的下储气箱,所述筒盖顶端设置有内部呈中空结构的上储气箱,所述腌制筒内部设置有甩干结构和排气结构,所述排气结构包括设置于下储气箱顶端的下转盘和设置于上储气箱底端的上转盘,所述上转盘与下转盘之间沿圆周方向设置有若干个搅拌主杆,所述下转盘顶端设置有外套管,本发明通过设置的干燥机构与甩干结构配合工作,使腌鱼上多余的腌制液因离心力被甩出,同时再配合上干燥机构对腌鱼进行干燥处理,能够加速腌鱼上腌制液的蒸发,可快速实现对腌鱼的干燥处理,从而能够提高腊鱼的腌制风味。

    一种熟制水产品加工用控油装置

    公开(公告)号:CN116035179B

    公开(公告)日:2024-02-27

    申请号:CN202310019406.3

    申请日:2023-01-06

    发明人: 欧阳昱 欧阳磊

    摘要: 本发明公开了一种熟制水产品加工用控油装置,包括控油箱,所述控油箱的上侧固定安装有下料框,所述控油箱的内部转动安装有两个转条,两个转条的表面传动连接有传送带,还包括,分别设置在所述控油箱的内部,用以对熟制水产品进行翻动平摊的均摊结构,所述均摊结构包括转动安装在控油箱内部的空心转轴以及对产品进行铲动翻转的弧形板;分别设置在所述下料框下侧,本发明通过设置均摊结构,先利用隔板对产品进行初步平摊工作,再利用弧形板对产品进行翻转,最后利用弹性布对熟制水产品进行抖动,增加了熟制水产品控油过程中的控油面,减少了产品聚集叠放控油不全面的情况,一定程度

    一种熟制水产品加工用控油装置
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116035179A

    公开(公告)日:2023-05-02

    申请号:CN202310019406.3

    申请日:2023-01-06

    发明人: 欧阳昱 欧阳磊

    摘要: 本发明公开了一种熟制水产品加工用控油装置,包括控油箱,所述控油箱的上侧固定安装有下料框,所述控油箱的内部转动安装有两个转条,两个转条的表面传动连接有传送带,还包括,分别设置在所述控油箱的内部,用以对熟制水产品进行翻动平摊的均摊结构,所述均摊结构包括转动安装在控油箱内部的空心转轴以及对产品进行铲动翻转的弧形板;分别设置在所述下料框下侧,本发明通过设置均摊结构,先利用隔板对产品进行初步平摊工作,再利用弧形板对产品进行翻转,最后利用弹性布对熟制水产品进行抖动,增加了熟制水产品控油过程中的控油面,减少了产品聚集叠放控油不全面的情况,一定程度上提高了对熟制水产品的控油效率。

    一种风味腊鱼腌制装置及方法

    公开(公告)号:CN115777759B

    公开(公告)日:2024-03-19

    申请号:CN202211612024.3

    申请日:2022-12-14

    发明人: 欧阳磊 欧阳昱

    IPC分类号: A22C25/00 A23L17/10

    摘要: 涉及腊鱼腌制技术领域,本发明公开了一种风味腊鱼腌制装置及方法,包括腌制筒和设置于所述腌制筒顶端的筒盖,所述腌制筒底端设置有内部呈中空结构的下储气箱,所述筒盖顶端设置有内部呈中空结构的上储气箱,所述腌制筒内部设置有甩干结构和排气结构,所述排气结构包括设置于下储气箱顶端的下转盘和设置于上储气箱底端的上转盘,所述上转盘与下转盘之间沿圆周方向设置有若干个搅拌主杆,所述下转盘顶端设置有外套管,本发明通过设置的干燥机构与甩干结构配合工作,使腌鱼上多余的腌制液因离心力被甩出,同时再配合上干燥机构对腌鱼进行干燥处理,能够加速腌鱼上腌制液的蒸发,可快速实现对腌鱼的干燥处理,从而能够提高腊鱼的腌制风味。

    一种糍粑加工用的糯米蒸熟设备

    公开(公告)号:CN219500394U

    公开(公告)日:2023-08-11

    申请号:CN202320814151.5

    申请日:2023-04-13

    IPC分类号: A23P30/00 A23L5/10

    摘要: 本实用新型公开了一种糍粑加工用的糯米蒸熟设备,包括设备外壳、蒸煮结构、升降结构和蒸笼,所述设备外壳内设有蒸煮腔一和蒸煮腔二,所述中部前侧壁开口,所述升降结构设于蒸煮腔一内,所述蒸笼设有两组,两组所述蒸笼分别设于蒸煮腔一和蒸煮腔二内,所述蒸煮结构设于设备外壳侧壁;所述升降结构包括驱动电机、驱动齿轮一、驱动齿轮二、驱动链轮一、驱动链轮二、驱动螺杆和支撑滑块,所述蒸煮腔一内底部设有支撑隔板,所述驱动螺杆下端转动设于蒸煮腔一内底壁,所述驱动螺杆上端贯穿支撑隔板和蒸煮腔二且转动设于蒸煮腔二内顶壁。本实用新型涉及食品加工技术领域,具体提供了一种结构合理、简单,操作简单方便,可以蒸煮充分的糯米蒸熟设备。

    一种粽子加工用原料混合搅拌装置

    公开(公告)号:CN217568520U

    公开(公告)日:2022-10-14

    申请号:CN202221032731.0

    申请日:2022-04-29

    摘要: 本实用新型公开了一种粽子加工用原料混合搅拌装置,包括支撑腿、混合罐、进料筒、出料阀、驱动组件、粉碎组件和混合筛滤组件,所述混合罐设于支撑腿上,所述进料筒对称设于混合罐两侧上端,所述出料阀设于混合罐下中部,所述驱动组件设于混合罐上端,所述混合筛滤组件设于驱动组件中部,所述混合筛滤组件下端延伸至混合罐内,所述粉碎组件对称设于驱动组件左右两端,所述粉碎组件下端延伸至混合罐内。本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体为一种高效的、搅拌均匀的,具有粉碎和筛滤功能的粽子加工用原料混合搅拌装置。

    一种粽子高效灭菌锅
    7.
    实用新型

    公开(公告)号:CN218043637U

    公开(公告)日:2022-12-16

    申请号:CN202220946759.9

    申请日:2022-04-22

    IPC分类号: A23L5/20

    摘要: 本实用新型公开了一种粽子高效灭菌锅,包括粽子灭菌板、灭菌锅本体、电热丝、底座、传动组件、安装架、旋转组件和固定架,所述固定架和安装架分别与底座顶固定相连,所述旋转组件与固定架固定相连,所述传动组件与安装架固定相连,所述旋转组件与传动组件固定相连,所述传动组件与粽子灭菌板固定相连,所述灭菌锅本体固定设于底座顶部,所述灭菌锅本体为上端开口的中空腔体结构设置,所述粽子灭菌板可滑动卡接设于灭菌锅本体开口处,所述灭菌锅本体侧壁底部分别设有进水阀和排水阀,所述电热丝与灭菌锅本体内底面固定相连。本实用新型属于粽子加工设备,具体是指一种无需等待粽子冷却,可自动实现粽子搬运转移的粽子高效灭菌锅。

    一种用于粽子加工的粽叶清洗设备

    公开(公告)号:CN218394980U

    公开(公告)日:2023-01-31

    申请号:CN202222767808.5

    申请日:2022-10-20

    IPC分类号: B08B3/02 B08B3/10 A61L2/04

    摘要: 本实用新型公开了一种用于粽子加工的粽叶清洗设备,包括支撑腿、清洗箱、支撑框、驱动组件、清洗筐和喷淋组件,所述清洗箱设于支撑腿上,所述清洗箱两侧设有托架,所述支撑框设于托架上方,所述驱动组件设于支撑框上且位于清洗箱上方,所述清洗筐设于驱动组件下方,所述喷淋组件设于清洗箱下中部,所述喷淋组件上端延伸至清洗箱内,所述驱动组件包括正反转电机、丝杠、安装座、液压伸缩杆和支撑盘。本实用新型涉及清洗设备相关领域,具体是提供了一种具有浸泡消毒功能的用于粽子加工的粽叶清洗设备。

    一种糍粑加工用原料混合搅拌装置

    公开(公告)号:CN217855636U

    公开(公告)日:2022-11-22

    申请号:CN202220975610.3

    申请日:2022-04-25

    摘要: 本实用新型公开了一种糍粑加工用原料混合搅拌装置,包括装置底座、侧支撑板、混合搅拌仓、搅拌仓盖、电动伸缩杆、旋转电机、捶打结构和搅拌结构,所述侧支撑板设有两组,两组所述侧支撑板垂直设于装置底座上,所述混合搅拌仓为上端开口的腔体结构,所述混合搅拌仓侧壁设有进料口,所述混合搅拌仓侧壁设有两组连接转轴,两组所述连接转轴转动设于两组侧支撑板相对两侧面上,所述旋转电机设于一组侧支撑板上,所述旋转电机的动力输出轴与一组连接转轴相连接,两组所述侧支撑板相对侧壁设有限位滑槽。本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体提供了一种结构合理、简单,高效进行原料搅拌,同时对原料进行捶打的糍粑加工用原料混合搅拌装置。

    一种风味鱼加工调料混合装置

    公开(公告)号:CN217568565U

    公开(公告)日:2022-10-14

    申请号:CN202221071275.0

    申请日:2022-05-06

    摘要: 本实用新型公开了一种风味鱼加工调料混合装置,包括支撑腿、混合搅拌罐、驱动组件、搅拌组件,进料管和出料阀,所述混合搅拌罐设于支撑腿上,所述驱动组件设于混合搅拌罐上中部,所述搅拌组件对称设于混合搅拌罐内顶部左右两端,所述搅拌组件上端与驱动组件连接,所述进料管对称设于混合搅拌罐两侧上端,所述出料阀设于混合搅拌罐下底壁中部,所述驱动组件包括正反转电机、驱动箱、旋转轴和旋转盘。本实用新型涉及调料加工技术领域,具体为一种高效的能够均匀混合的风味鱼加工调料混合装置。