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发明公开
包含葡甘露聚糖、黄原胶和藻酸盐的膳食纤维组合物有权转让

公开(公告)号：CN101193561A

公开(公告)日：2008-06-04

申请号：CN200680020786.7

申请日：2006-04-10

申请人： 自然因子营养产品有限公司

发明人： R·J·盖勒 , M·莱昂 , N·李

IPC分类号： A23L1/308 , A61K31/723 , A61K31/736 , A61P3/00

CPC分类号： A61K31/723 , A23L29/244 , A23L29/256 , A23L29/27 , A23L33/21 , A23L33/22 , A23V2002/00 , A61K31/736 , A23V2200/326 , A23V2200/332 , A23V2200/328 , A23V2250/5058 , A23V2250/5086 , A23V2250/5026

摘要： 本发明一方面提供了膳食纤维组合物，它包含有效量的葡甘露聚糖、黄原胶和藻酸盐以产生所需的粘度。本发明还提供了包含有效量的膳食纤维组合物的食品。在其它方面，本发明提供了制备膳食纤维组合物或包含膳食纤维组合物的食品的方法，以及用于在哺乳动物中促进饱感、促进体重减轻、降低血糖含量或降低血液胆固醇含量的方法。