公开(公告)号：CN105505784A

公开(公告)日：2016-04-20

申请号：CN201510917314.2

申请日：2015-12-11

申请人： 辽宁省农业科学院食用菌研究所

发明人： 李红 ,  刘娜 ,  宋莹 ,  田茂季 ,  肖千明 ,  张敏 ,  张季军 ,  肖军 ,  孙利平

IPC分类号： C12N1/14 ,  C05G1/00 ,  C12R1/645

CPC分类号： C12N1/14 ,  C05C11/00 ,  C05F1/00 ,  C05F11/00

摘要： 本发明涉及一种提高虫草素含量的蛹虫草培养基及生产方法，包括以下步骤：(1)母种制作；(2)液体菌种制作；(3)子实体培养。主要原料是：马铃薯、小米、大麦、黄豆粉、蔗糖、茧蛹粉、奶粉、红糖、蛋白胨及纯净水等。本发明在液体菌种培养基配方中添加了腺嘌呤，腺嘌呤与黄豆粉、蔗糖、茧蛹粉等营养物质协同互补，有效提高了虫草素的含量；选择小米和大麦作为子实体培养料，蛹虫草子实体中虫草素含量为8.0-8.5mg/g。且本发明的培养基成分容易得到，配制方便，成本低廉，实际应用操作简单，易于推广，适用于蛹虫草的规模化生产。

公开(公告)号：CN105940948A

公开(公告)日：2016-09-21

申请号：CN201610293492.7

申请日：2016-05-05

申请人： 辽宁省农业科学院食用菌研究所

发明人： 张敏 ,  李红 ,  刘娜 ,  张季军 ,  肖千明 ,  宋莹 ,  孙军德 ,  孙利平 ,  刘俊杰 ,  张士义 ,  刘岩岩

IPC分类号： A01G1/04

CPC分类号： A01G18/00

摘要： 本发明公开一种滑菇栽培方法，采用全熟料袋式栽培方式，包括步骤：1)菌袋的制备：制备栽培培养基形成菌袋，灭菌；2)接种：待菌袋冷却到25℃以下时进行接种；接种后在菌袋外再套一个塑料袋；3)菌丝培养：将套有塑料袋的菌袋置于黑暗条件下发菌，培养期为40～50d；4)出菇管理：采用简易冷棚层架式出菇，出菇温度7℃～22℃，当棚内最高温度降到22℃以下时进行开袋划面管理；待3d～5d后划痕长出新的菌丝时，进行催蕾期喷水管理，将空气相对湿度控制在85％～95％。该栽培方法具有不受季节限制的优点，只要出菇场所环境条件适宜，可周年出菇，提高产量，接种成活率可达100％，污染率可降低5％，产量提高10％。

公开(公告)号：CN101455161B

公开(公告)日：2011-05-04

申请号：CN200710158882.4

申请日：2007-12-13

申请人： 辽宁省农业科学院食用菌研究所

发明人： 张季军 ,  苏君伟 ,  刘俊杰 ,  肖千明 ,  吴丽馥 ,  付兴亮 ,  孙利平 ,  盛军 ,  于希臣 ,  张敏 ,  张晓黎 ,  郎立新 ,  黄磊 ,  刘娜 ,  刘岩岩

IPC分类号： A01G1/04 ,  A61L2/07 ,  A23L1/212

摘要： 北方半熟料开放式香菇生产方法涉及一种香菇半熟料生产工艺，尤其涉及一种北方半熟料开放式香菇生产方法，属于食用菌生产领域。本发明就是提供一种成本低、操作简便、成品率高的北方半熟料开放式香菇生产方法。本发明的生产方法包括菌种制作、养料配方、灭菌、装袋(下地覆土)接种、菌丝培养、转色、催蕾出菇、采收与加工。