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公开(公告)号:CN1524458A
公开(公告)日:2004-09-01
申请号:CN03135873.X
申请日:2003-09-16
申请人: 张小川 , 邹锁柱 , 曾荣妹 , 陈雪 , 李勤
发明人: 张小川 , 邹锁柱 , 曾荣妹 , 陈雪 , 李勤
IPC分类号: A23L2/38
摘要: 本发明公开了一种拟黑多刺蚁饮液及其生产方法,它是以拟黑多刺蚁为原料经科学提取其有效成分,辅以蛋白糖、食用香精和纯净水加工而成的新型保健饮液,长期饮用可提高人体免疫力,增强体质,延缓衰老,保持青春活力,并且口感纯正,无任何副作用,适合于各年龄段的人们长期服用。
公开(公告)号:CN1123322A
公开(公告)日:1996-05-29
申请号:CN94117863.3
申请日:1994-11-18
申请人: 邹锁柱 , 吴惠芳 , 聂安石
发明人: 邹锁柱 , 吴惠芳 , 聂安石 , 陈雪
IPC分类号: C12G3/02
摘要: 一种黄酒生产过程中原料淀粉糊化的方法,采用将原料净化后干热熟化再加水煮饭,使得原料淀粉彻底糊化,从而达到缩短糖化与澄清时间,使产品不再产生后沉淀,对于黑米黄酒还具有减少色素和营养成分流失保持产品色素稳定,不退色的作用。因此,该法具有保证产品质量稳定,缩短生产周期,提高出酒率等显著优点。