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公开(公告)号:CN100370936C
公开(公告)日:2008-02-27
申请号:CN03808465.1
申请日:2003-04-16
申请人: 开利商用制冷有限公司 , 麦当劳公司
发明人: 杰弗里·L·桑兹 , 杰克·佩利卡纳 , 詹姆斯·D·康林 , 托马斯·J·弗兰肯 , 安德鲁·保罗·富兰克林 , 兰迪·L·金纳 , 罗纳德·J·格拉万 , 斯科特·A·格拉韦 , 戴维·A·希尔 , 迈克尔·J·纽伯里 , 曼纽尔·卡尔扎达 , 亨利·托马斯·艾瓦尔德
IPC分类号: A47J37/04
CPC分类号: A47J37/044 , A47J37/045
摘要: 一个烘烤构件,包括:由间隙隔开的第一烘烤结构和第二烘烤结构,其中所述第一烘烤结构和第二烘烤结构各包括一个加热器和一个可在所述加热器上方移动的循环部件;以及调节马达,当所述第一烘烤结构或第二烘烤结构的循环部件从期望位置沿横向移动时,所述调节马达将所述第一烘烤结构或第二烘烤结构的所述循环部件回复到所述期望位置。
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公开(公告)号:CN1646048A
公开(公告)日:2005-07-27
申请号:CN03808737.5
申请日:2003-04-16
申请人: 开利商用制冷有限公司 , 麦当劳公司
发明人: 杰弗里·L·桑兹 , 杰克·佩利卡纳 , 詹姆斯·D·康林 , 托马斯·J·弗兰肯 , 安德鲁·保罗·富兰克林 , 兰迪·L·金纳 , 罗纳德·J·格拉万 , 斯科特·A·格拉韦 , 戴维·A·希尔 , 迈克尔·J·纽伯里 , 曼纽尔·卡尔扎达 , 亨利·托马斯·艾瓦尔德
CPC分类号: A47J37/044 , A47J37/1228
摘要: 一种根据一个信号自动地由一个装料设备(24)将冷冻食物从一个冷冻器部件(22)传送至一个烧烤部件(26)的自动烤架(20)。将冷冻食物(52)装入冷冻器部件中的装料侧(32)。当接收到一个指示要烧烤食物的信号时,在供料侧(34)的食物被升高并传送至装料设备。当一个传感器探测到食物位于装料设备中时,装料设备将食物从冷冻器部件中移走并装入烧烤部件。然后随着食物在两个基本上竖直的烧烤结构(80a,80b)之间移动时对其进行烧烤,每个烧烤结构由一个传送带(92a,92b)所围绕。优选地,传送带由不粘涂层的Invar制成。一个横向传感器(98a,98b)探测传送带的横向移动并对其进行补偿。在食物退出烧烤部件之后,食物滑动到一个加热的收纳区域(108)上待用。
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公开(公告)号:CN101365371A
公开(公告)日:2009-02-11
申请号:CN200680043544.X
申请日:2006-10-03
IPC分类号: A47J37/06
CPC分类号: A47J37/0611 , A47J2037/0617
摘要: 本发明涉及在具有相对的上、下压板的烤架上烤制食品的装置和方法,其中所述压板之间的间隙空间在肉烤制时间的初始阶段和接着各阶段中是可调的。该方法包括将食品放在相对的两压板之间,每个相对的压板具有相对的烤制表面,所述相对的烤制表面限定出的可调的间隙空间,和调节所述压板之间的间隙空间使得在烤制的初始阶段间隙空间等于或小于食品的未烤制标准初始厚度,和在初始阶段之后烤制的一个或多个接着的阶段中,改变所述压板之间的间隙空间。
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公开(公告)号:CN1324288C
公开(公告)日:2007-07-04
申请号:CN03808736.7
申请日:2003-04-16
申请人: 开利商用制冷有限公司 , 麦当劳公司
发明人: 杰弗里·L·桑兹 , 杰克·佩利卡纳 , 詹姆斯·D·康林 , 托马斯·J·弗兰肯 , 安德鲁·保罗·富兰克林 , 兰迪·L·金纳 , 罗纳德·J·格拉万 , 斯科特·A·格拉韦 , 戴维·A·希尔 , 迈克尔·J·纽伯里 , 曼纽尔·卡尔扎达 , 亨利·托马斯·艾瓦尔德
CPC分类号: G07F17/0071 , F25D25/04 , G07F11/10 , G07F11/54
摘要: 一种冷冻器构件,储存冷冻食物并响应于信号从冷冻器构件中自动地将食物移出,它包括可旋转部分、装料侧和供料侧。两个可升起平台位于装料侧和供料侧中。通过将食物放在位于装料侧的平台上,食物被装入冷冻器构件。然后可旋转部分旋转180°,将装载了食物的平台放到供料侧中。此时位于装料侧的空的平台又会装载补充的食物。当收到信号时,通过交替升起两个容纳食物的平台,在供料侧的食物从冷冻器构件移出。当供料侧是空的而没有食物的时候,可旋转部分朝相反方向旋转180°。此时装载着食物的平台位于供料侧中;而空的平台位于装料侧中准备装载。
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公开(公告)号:CN1909809A
公开(公告)日:2007-02-07
申请号:CN200480035744.1
申请日:2004-11-30
CPC分类号: F25D25/04 , F25D25/005 , F25D25/024 , F25D2400/361
摘要: 一个自动冰箱可以储存堆置在一个可移动盒子内的食品,根据对食品的需求将食品从自动冰箱分配开。在自动冰箱外将食品装盛在盒子内。当将盒子插入进自动冰箱时,盒子的上端插入到一个缓冲器中,将缓冲器中的多个臂向上推以便食品穿过缓冲器,当盒子从冰箱拿走以便再装食品时,一个弹性构件将臂向下偏压以便将所有食品保留在缓冲器中并且阻止任何缓冲器中的食品落下。
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公开(公告)号:CN1646399A
公开(公告)日:2005-07-27
申请号:CN03808740.5
申请日:2003-04-16
申请人: 开利商用制冷有限公司 , 麦当劳公司
发明人: 杰弗里·L·桑兹 , 杰克·佩利卡纳 , 詹姆斯·D·康林 , 托马斯·J·弗兰肯 , 安德鲁·保罗·富兰克林 , 兰迪·L·金纳 , 罗纳德·J·格拉万 , 斯科特·A·格拉韦 , 戴维·A·希尔 , 迈克尔·J·纽伯里 , 曼纽尔·卡尔扎达 , 亨利·托马斯·艾瓦尔德
CPC分类号: B65G47/82 , B65G43/08 , B65G2203/042 , G07F9/10
摘要: 一种装载设备(24),包括一个具有一切口(68)和一传感器(72)的供给器(66)。当传感器探测到所述物品(52)位于切口中时,马达(70)使供给器滑出第一构件(22),从而将物品从第一构件移出并释放给第二构件(26)。作为选择地,装载设备也可是一枢轴旋转的臂(226),其绕枢轴转动从而使物品滑出第一构件。
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公开(公告)号:CN1317993C
公开(公告)日:2007-05-30
申请号:CN03808737.5
申请日:2003-04-16
申请人: 开利商用制冷有限公司 , 麦当劳公司
发明人: 杰弗里·L·桑兹 , 杰克·佩利卡纳 , 詹姆斯·D·康林 , 托马斯·J·弗兰肯 , 安德鲁·保罗·富兰克林 , 兰迪·L·金纳 , 罗纳德·J·格拉万 , 斯科特·A·格拉韦 , 戴维·A·希尔 , 迈克尔·J·纽伯里 , 曼纽尔·卡尔扎达 , 亨利·托马斯·艾瓦尔德
CPC分类号: A47J37/044 , A47J37/1228
摘要: 一种根据一个信号自动地由一个装料设备(24)将冷冻食物从一个冷冻器部件(22)传送至一个烧烤部件(26)的自动烤架(20)。将冷冻食物(52)装入冷冻器部件中的装料侧(32)。当接收到一个指示要烧烤食物的信号时,在供料侧(34)的食物被升高并传送至装料设备。当一个传感器探测到食物位于装料设备中时,装料设备将食物从冷冻器部件中移走并装入烧烤部件。然后随着食物在两个基本上竖直的烧烤结构(80a,80b)之间移动时对其进行烧烤,每个烧烤结构由一个传送带(92a,92b)所围绕。优选地,传送带由不粘涂层的Invar制成。一个横向传感器(98a,98b)探测传送带的横向移动并对其进行补偿。在食物退出烧烤部件之后,食物滑动到一个加热的收纳区域(108)上待用。
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公开(公告)号:CN1646047A
公开(公告)日:2005-07-27
申请号:CN03808465.1
申请日:2003-04-16
申请人: 开利商用制冷有限公司 , 麦当劳公司
发明人: 杰弗里·L·桑兹 , 杰克·佩利卡纳 , 詹姆斯·D·康林 , 托马斯·J·弗兰肯 , 安德鲁·保罗·富兰克林 , 兰迪·L·金纳 , 罗纳德·J·格拉万 , 斯科特·A·格拉韦 , 戴维·A·希尔 , 迈克尔·J·纽伯里 , 曼纽尔·卡尔扎达 , 亨利·托马斯·艾瓦尔德
IPC分类号: A47J37/04
CPC分类号: A47J37/044 , A47J37/045
摘要: 一个烘烤构件,包括一对与竖直面呈斜角的烘烤结构(80a,80b)。每个烘烤结构(80a,80b)都包括一个加热器(82a,82b),一个可移动的围绕加热器设置的传送带(92a,92b)。当食物通过加热器之间的传送带上时,食物被烹饪。优选方案为传送带采用涂覆有不粘涂层的InvarTM制成。一个侧传感器(98a,98b)被置于接近每个传送带边缘的部位,探测并平衡传送带的横向运动。食物离开烘烤结构后,滑入一个保温区域(108)等待食用。
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公开(公告)号:CN1976616A
公开(公告)日:2007-06-06
申请号:CN200480041210.X
申请日:2004-12-02
CPC分类号: A47J37/044
摘要: 一种垂直烧烤组件包括两个烧烤结构件,由间隙分隔开。各烧烤结构件包括加热件和围绕加热件的传送带。烧烤结构件的上部倾斜大约0.8°。烧烤结构件可相对烧烤组件的框架滑动进行清洁,加热件可从烧烤结构件上取下。烧烤结构件之间的间隙可在两个距离之间调节。传送带包括容纳于滑轮槽中的V形带,以防止传送带横向移动。传送带还包括围绕传送带外边的边缘密封件。烧烤后,当被传感器检测出时,调料分配到烧烤的食物上。
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公开(公告)号:CN1910095A
公开(公告)日:2007-02-07
申请号:CN200480035745.6
申请日:2004-12-02
IPC分类号: B65G15/14
摘要: 一种传送带装置包括用来移动物品的传送带。一个由电机驱动的主动皮带轮和一个从动皮带轮。传送带在其内部表面包括一个与传送带两端边缘相邻的v形带。每个v形带接收在主动皮带轮和从动皮带轮的一个槽里。在该槽处v形带的接合防止在该传送带装置使用过程中传送带的横向移动。该传送带还包括位于该传送带的两对置边缘周围的一个边缘密封件。可选择地,传送带装置包括两个压紧在一起的并由一间隙分隔开的两个传送带装置。
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