一种纳滤脱去红糖中蔗糖的无糖红糖制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN107142336A

    公开(公告)日:2017-09-08

    申请号:CN201710323639.7

    申请日:2017-05-08

    申请人: 丁宁

    发明人: 李存玉 彭国平

    摘要: 本发明提供一种脱去红糖中蔗糖的纳滤制备方法,基于红糖药用辅料行业标准研究基础上开发的“无糖型红糖”,以纳滤技术为特色,整个过程无任何化学添加,保留了红糖的保健药效成分,制成无糖型红糖,解决了糖尿病人、三高老年人或忌糖女青年的保养的服用糖类成分产生的身体损伤的问题;在美容去斑、调经养血、产后恢复等领域可以替代红糖,保持口感和疗效,并杜绝服用糖引起的血糖升高等反应;可替代常用糖类成分作为调味品用于厨房、食品及咖啡饮料等甜味成分。采用指纹图谱技术控制质量,一般难以仿制,具有广阔的市场前景。