公开(公告)号：CN117949566A

公开(公告)日：2024-04-30

申请号：CN202410139134.5

申请日：2024-01-31

申请人： 上海华测艾研医学检验所有限公司 ,  天津华测检测认证有限公司 ,  华测检测认证集团股份有限公司

发明人： 张影 ,  孟亦田 ,  张婵 ,  吉利利 ,  张乃宁 ,  张莉 ,  郑丽宏 ,  刘婧怡

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/72

摘要： 本申请涉及检测分析技术领域，提供了一种乳制品中碱性蛋白的检测方法。所述碱性蛋白包括乳铁蛋白、乳过氧化物酶、溶酶体‑α‑甘露糖苷酶、免疫球蛋白、血管生成素、核糖核酸酶、黄嘌呤氧化脱氢酶和β微球蛋白。该检测方法基于蛋白质组学技术采用超高效液相色谱‑高分辨质谱定量检测乳中碱性蛋白含量的方法。本申请检测方法可同时对8种碱性蛋白进行定性和/或定量检测，而且，本申请检测方法在样品前处理过程中采用沉淀高丰度酪蛋白，避免了高丰度蛋白的干扰。以各碱性蛋白的特异性肽段标准品建立线性曲线，对碱性蛋白进行绝对定量分析。

公开(公告)号：CN117665167A

公开(公告)日：2024-03-08

申请号：CN202311700030.9

申请日：2023-12-12

申请人： 天津华测检测认证有限公司 ,  华测检测认证集团股份有限公司

发明人： 张雪 ,  张影 ,  王树奇 ,  张婵 ,  吉利利 ,  张莉 ,  郑丽宏

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/14 ,  G01N30/74

摘要： 本发明属于食品检测领域，具体涉及一种乳制品及植物蛋白饮料中γ‑氨基丁酸的测定方法。具体包括将待测样品与水混合，得到待测样品溶液，调节所述待测样品溶液pH至4.5～4.8，沉淀样品中基质蛋白，分离得到待测样品提取液；将所述待测样品提取液、碳酸钠溶液、丹磺酰氯溶液混合，得到混合液，将所述混合液避光衍生，待衍生结束后过滤得到滤液，使用HPLC‑FLD测得待测样品中γ‑氨基丁酸初始浓度；绘制γ‑氨基丁酸工作曲线，根据工作曲线得到待测样品中γ‑氨基丁酸的实际浓度，最终得到待测样品中γ‑氨基丁酸的实际含量。本发明提供的方法的检出限为0.1mg/100g，定量限为0.3mg/100g，具有方法简单，稳定性高的优点，能够为相关检测提供方案思路。

公开(公告)号：CN118090936A

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202311468693.2

申请日：2023-11-07

申请人： 青岛市华测检测技术有限公司 ,  华测检测认证集团股份有限公司

发明人： 苏萱 ,  王海潮 ,  徐银 ,  杨帆 ,  丛睿 ,  赵华锋 ,  姚建华 ,  张影 ,  吉利利

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/30 ,  G01N30/32 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72

摘要： 本发明属于食品检测领域，具体涉及一种乳制品中1‑脱氧野尻霉素的测定方法，通过先加入乙腈沉淀乳制品中的蛋白质，加入盐酸水溶液提取样品中的1‑脱氧野尻霉素。取部分提取液，在碱性环境中加入芴甲氧羰酰氯(FMOC‑Cl)衍生，采用高效液相色谱‑串联质谱法进行检测。本发明结合了高效液相色谱法的优点，通过色谱柱对样品中可能出现的干扰物进行分离，同时通过质谱法对目标物进行定性，避免了液相法定性不准确和干扰物分离不彻底的问题，实现对目标物的准确定量。由于质谱的高灵敏度，可以将DNJ的定量限降低至0.1mg/kg。

公开(公告)号：CN215065533U

公开(公告)日：2021-12-07

申请号：CN202121639237.6

申请日：2021-07-19

申请人： 天津华测检测认证有限公司

发明人： 辛慰 ,  吉利利

IPC分类号： G01N1/14 ,  G01N33/18

摘要： 本实用新型公开了一种液体食品检测用取样装置，包括底座，所述卡接板上设置有卡接腔，所述卡接腔内卡接有卡接柱，所述卡接柱底端固定连接有取样管，所述取样管内固定连接有隔板，所述取样管内活动连接有丝杆，所述丝杆贯穿隔板设置且端部贯穿卡接柱设置，所述取样腔内设置有活塞板。该种液体食品检测用取样装置设置有多组取样管，可同时对多组样品进行同时取样，提高取样效率，通过设置隔板将取样管竖直分割为多个取样腔，可同时完成对不同液面深度的样品进行取样的目的，提高食品检测的准确率，减少检测误差。