公开(公告)号：CN105638908A

公开(公告)日：2016-06-08

申请号：CN201610195372.3

申请日：2016-03-31

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 刘宁 ,  任皓威 ,  周广运

IPC: A23C9/16 ,  A23C9/152

CPC classification number: A23C9/16 ,  A23C9/152 ,  A23C9/1522 ,  A23C9/1526 ,  A23C9/1528

Abstract: 本发明公开了一种防止乳糖不耐症和蛋白质过敏的0-6个月婴儿配方奶粉，属于配方食品技术领域。该婴儿配方粉每100g配方奶粉中含有12g-18g浓缩水解乳清蛋白粉；所述浓缩水解乳清蛋白粉中含有乳糖；所述乳糖含量为0～0.5g/100g配方奶粉。本发明配方奶粉适用于0-6个月月龄的婴儿，克服了婴幼儿乳糖不耐症及牛奶蛋白过敏的症状，选用浓缩水解乳清蛋白为原料，能很好的缓解婴儿乳糖不耐症的症状，科学的添加了二十二碳六烯酸、花生四烯酸和1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，益生元低聚果糖和聚葡萄糖成分，还强化了叶黄素和核苷酸成分，能够满足婴儿正常发育所需的各种营养成分。

公开(公告)号：CN105831254A

公开(公告)日：2016-08-10

申请号：CN201610195359.8

申请日：2016-03-31

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 刘宁 ,  任皓威 ,  周广运

IPC: A23C9/16 ,  A23C9/152 ,  A23C9/156 ,  A23C9/158

CPC classification number: A23C9/16 ,  A23C9/152 ,  A23C9/1526 ,  A23C9/1528 ,  A23C9/156 ,  A23C9/158

Abstract: 本发明公开了一种防止乳糖不耐症和蛋白质过敏的12?36个月幼儿配方奶粉，属于配方食品技术领域。该幼儿配方粉每100g配方奶粉中含有18g?30g浓缩水解乳清蛋白粉；所述浓缩水解乳清蛋白粉中含有乳糖；所述乳糖含量为0～0.5g/100g配方奶粉。本发明配方奶粉适用于12?36个月月龄的幼儿，克服了婴幼儿乳糖不耐症及牛奶蛋白过敏的症状，选用浓缩水解乳清蛋白为原料，能很好的缓解幼儿牛奶蛋白过敏的症状，科学的添加了二十二碳六烯酸、花生四烯酸，益生元低聚半乳糖和低聚果糖，免疫因子乳铁蛋白，还强化了叶黄素和核苷酸成分，能够满足幼儿正常发育所需的各种营养成分。