一种软骨多糖缓释剂及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN113331425A

    公开(公告)日:2021-09-03

    申请号:CN202110632751.5

    申请日:2021-06-07

    摘要: 本发明涉及缓释制剂技术领域,具体涉及一种软骨多糖缓释剂及其制备方法与应用。本发明提供一种软骨多糖缓释剂,其以类沸石咪唑骨架结构材料包被软骨多糖,其制备原料包括:软骨多糖、无机锌盐和二甲基咪唑,所述原料中,软骨多糖和无机锌盐的质量比为1:(1‑10),无机锌盐和二甲基咪唑的质量比为1:(1‑2)。本发明的软骨多糖缓释剂以锌离子和二甲基咪唑包被软骨多糖,以水为溶剂,无需加热反应即可制得。该软骨多糖缓释剂的制备方法简单,胃内稳定性好,可耐受胃液环境到达小肠中释放,在小肠中的吸收率高,释放的软骨多糖具有很好的抑制肿瘤细胞增殖的作用。

    解淀粉芽孢杆菌的固态发酵物及其制备方法

    公开(公告)号:CN107541474B

    公开(公告)日:2021-02-05

    申请号:CN201610480468.4

    申请日:2016-06-27

    IPC分类号: C12N1/20 C12R1/07

    摘要: 本发明涉及微生物发酵,具体公开了解淀粉芽孢杆菌的固态发酵方法。本发明通过优化芽孢杆菌固态发酵工艺和固态发酵培养基的配方,显著提升了解淀粉芽孢杆菌固态发酵的产孢率,提高了解淀粉芽孢杆菌固态发酵物及固态发酵菌剂的品质。所述发酵工艺的重点为:将解淀粉芽孢杆菌种子液接种至固态发酵培养基中,自32℃至36℃进行阶段升温发酵(32℃培养24h后升高1℃,之后每培养6h将培养温度升高1℃,至36℃培养6h后结束)。所述固态发酵培养基的配方:麦麸15~25份,豆粕50~60份,稻谷壳1~10份,乳糖0.01~0.05份,大豆蛋白胨0.05~0.10份,NaCl 0.01~0.10份,MnSO40.001~0.005份,MgSO4·7H2O 0.001~0.005份,水5~20份。

    凝结芽孢杆菌L-H7及其应用

    公开(公告)号:CN110724651A

    公开(公告)日:2020-01-24

    申请号:CN201911113013.9

    申请日:2019-11-14

    摘要: 本发明提供一种凝结芽孢杆菌L-H7及其应用。凝结芽孢杆菌L-H7的保藏编号为CGMCC No.18662。菌株L-H7发酵葡糖糖产酸不产气,不产粘,精氨酸不产氨,氨基酸脱羧酶阴性,不产H2S,产蛋白酶和脂肪酶,能够耐受高浓度的氯化钠、亚硝酸钠,能有效抑制食源性致病菌的生长,且其发酵酶系丰富,蛋白酶、酯酶、糖苷酶等活性较强。相比乳酸菌营养体,凝结芽孢杆菌L-H7在消化环境中存活率更高,能有效发挥益生作用。将其替代乳酸菌制备低盐发酵香肠,能够快速产酸,主导发酵,且能有效弥补低盐发酵香肠的风味缺陷,提高发酵香肠的品质。

    一种发酵鲟鱼软骨咀嚼片及其制备方法

    公开(公告)号:CN106072036A

    公开(公告)日:2016-11-09

    申请号:CN201610457618.X

    申请日:2016-06-22

    IPC分类号: A23L17/00 A23L33/00

    摘要: 本发明提供了一种发酵鲟鱼软骨咀嚼片及其制备方法。本发明的发酵鲟鱼软骨咀嚼片制备方法包括以下步骤:(1)制备发酵剂菌株的种子液;(2)制备鲟鱼软骨粉;(3)鲟鱼软骨粉培养液的准备;(4)接种及恒温发酵;(5)制作发酵鲟鱼软骨咀嚼片。本发明方法成本较低,且制得的鲟鱼软骨咀嚼片产品具有优异的补钙等保健性能,本发明具有可观的经济效益、社会效益。

    一种动物双歧杆菌EPS生物合成基因簇

    公开(公告)号:CN103409434A

    公开(公告)日:2013-11-27

    申请号:CN201310236682.1

    申请日:2013-06-14

    摘要: 本发明涉及一种动物双歧杆菌胞外多糖(EPS)基因簇,包括与转运、输出及糖链合成相关基因。所述菌株是分离自广西巴马长寿老人肠道的产功能性胞外多糖双歧杆菌LPL-RH(Bifidobacterium animalis LPL-RH),保藏号为:CGMCC NO.4599。所述基因簇分离自双歧杆菌LPL-RH,对其进行克隆并测序,基因簇包括与转运输出相关基因wzx、wzy、wzz和EPSa主链合成基因。本发明的EPS基因簇可用于产胞外多糖双歧杆菌的筛选及合成功能性胞外多糖菌株的基因改造。