公开(公告)号：CN117964534B

公开(公告)日：2024-06-21

申请号：CN202410363378.1

申请日：2024-03-28

申请人： 中国农业大学

发明人： 张昊 ,  宋雪宁 ,  伍秋徉 ,  曹艺洋 ,  赵晓烁

IPC分类号： C07C403/24 ,  A23L33/105 ,  C07H5/02 ,  C07H1/06

摘要： 本发明提供了一种溶解度提高的无定形叶黄素及其制备方法；该技术方案以叶黄素作为主体，食品级成分作为配体，通过旋转蒸发法进行配体的筛选，最后得到含量高的叶黄素共无定形组合；本发明可有效提高叶黄素的溶解度和释放度，工艺简单安全，可用于食品或保健品体系中。

公开(公告)号：CN117958437B

公开(公告)日：2024-06-21

申请号：CN202410363386.6

申请日：2024-03-28

申请人： 中国农业大学

发明人： 张昊 ,  赵晓烁 ,  曹艺洋 ,  伍秋徉

IPC分类号： A23L33/155 ,  A23P10/47

摘要： 本发明提供了一种水溶解度提高的维生素D3及其制备方法；该技术方案以维生素D3作为主体，食品级成分作为配体，通过旋蒸法进行配体、比例的筛选，最后得到含量较高、储存长期稳定维生素D3的共无定形组合；本发明可有效提高维生素D3的溶解度和释放度，工艺简单安全，且长期储存稳定，可用于食品或保健品体系中。

公开(公告)号：CN117964534A

公开(公告)日：2024-05-03

申请号：CN202410363378.1

申请日：2024-03-28

申请人： 中国农业大学

发明人： 张昊 ,  宋雪宁 ,  伍秋徉 ,  曹艺洋 ,  赵晓烁

IPC分类号： C07C403/24 ,  A23L33/105 ,  C07H5/02 ,  C07H1/06

摘要： 本发明提供了一种溶解度提高的无定形叶黄素及其制备方法；该技术方案以叶黄素作为主体，食品级成分作为配体，通过旋转蒸发法进行配体的筛选，最后得到含量高的叶黄素共无定形组合；本发明可有效提高叶黄素的溶解度和释放度，工艺简单安全，可用于食品或保健品体系中。

公开(公告)号：CN117958437A

公开(公告)日：2024-05-03

申请号：CN202410363386.6

申请日：2024-03-28

申请人： 中国农业大学

发明人： 张昊 ,  赵晓烁 ,  曹艺洋 ,  伍秋徉

IPC分类号： A23L33/155 ,  A23P10/47

摘要： 本发明提供了一种水溶解度提高的维生素D3及其制备方法；该技术方案以维生素D3作为主体，食品级成分作为配体，通过旋蒸法进行配体、比例的筛选，最后得到含量较高、储存长期稳定维生素D3的共无定形组合；本发明可有效提高维生素D3的溶解度和释放度，工艺简单安全，且长期储存稳定，可用于食品或保健品体系中。