原奶中非乳成分的快速检测方法

    公开(公告)号:CN101246118A

    公开(公告)日:2008-08-20

    申请号:CN200710079306.0

    申请日:2007-02-15

    IPC分类号: G01N21/00 G01N33/04

    摘要: 本发明公开了一种原奶中非乳成分的快速检测方法,涉及运用专门的计算机图象识别技术和独特的转动惯量测定手段。本发明与其他对原奶中人为掺入非乳成分的检测方法的根本区别是:利用专门的计算机图象识别技术及转动惯量测定手段,对原奶中的脂肪球和蛋白质进行显微图象和溶度积的复合辨别。具体实施方式是:首先利用光学显微系统,对原奶中的脂肪球形态进行显微成像;同时采用专门的计算机图象识别技术进行比较处理;然后,利用转动惯量测定手段,对原奶中因蛋白质变化引起的溶度积变化进行检测;再由计算机进行显微形态及溶度积差异的比较辨别,实现对原奶中人为掺入非乳成分的快速检测。

    一种原料乳前处理方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102071245A

    公开(公告)日:2011-05-25

    申请号:CN200910223590.3

    申请日:2009-11-24

    IPC分类号: C12Q1/24 C12Q1/06

    摘要: 本发明涉及一种原料乳前处理方法,特别是涉及用于原料乳中体细胞的计算机识别和计数的原料乳前处理方法,包括:1)将原料乳按照稀释后样品重量:稀释前原料乳重量为1~3∶1的重量比用水进行稀释;2)用浓度为8~9.5%(重量)的枯草杆菌蛋白酶溶液水解稀释后的样品,所述枯草杆菌蛋白酶溶液按照稀释后样品体积:枯草杆菌蛋白酶溶液体积为2.9~3.1∶0.9~1.1的体积比添加;水解温度为20℃~30℃,水解时间为4~6分钟;和3)用浓度为5~6%(重量)的吖啶橙溶液将水解后的样品染色,所述吖啶橙溶液按照水解后样品体积:吖啶橙溶液体积为98~102∶1的体积比添加;染色时间为7~8分钟。

    利用转动惯量测定流体黏度的方法

    公开(公告)号:CN101246110A

    公开(公告)日:2008-08-20

    申请号:CN200710079307.5

    申请日:2007-02-15

    IPC分类号: G01N11/14

    摘要: 本发明公开了一种利用转动惯量测定流体黏度的方法。本发明与其他测量流体黏度方法的区别是:通过专门设计的转动惯量测量装置,对流体样品的转动惯量衰减周期与衰减幅度的变化进行测量,反映出流体样品的对应黏度。具体实施方式是:将流体样品置于圆筒形容器中;将圆筒形容器置于自由衰减平台上;将平台与水平转动装置相固定,并且与转动惯量测量传感器连接;以水平转动装置带动自由衰减平台完成水平转动后,进入自由衰减过程;通过计算机采集转动惯量传感器输出的衰减周期、幅度变化的数值;由计算机进行与标准流体黏度数值的对比,完成流体黏度的检测。达到提高流体黏度测量的准确性、可靠性和使用与维护方便性的目的。