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    有色大麦籽粒花青素转运相关基因HvGST及其应用
    1.
    发明公开
    有色大麦籽粒花青素转运相关基因HvGST及其应用 有权

    公开(公告)号：CN114836450A

    公开(公告)日：2022-08-02

    申请号：CN202210765293.7

    申请日：2022-06-30

    申请人： 中国农业科学院作物科学研究所

    发明人： 王春超 ,  郭刚刚 ,  徐东东 ,  达瓦顿珠 ,  张京

    IPC分类号： C12N15/54 ,  C12N9/10 ,  C12N15/11 ,  C12Q1/6895 ,  C12Q1/6858

    摘要： 本发明公开了有色大麦籽粒花青素转运相关基因，为如下（a）、（b）或（c）的基因：（a）其碱基序列如SEQ ID NO:1所示，（b）其碱基序列如SEQ ID NO:2所示，（c）其碱基序列如SEQ ID NO:3所示；在大麦植株中提供花青素由细胞质到液泡的转移的功能。本发明还公开了有色大麦籽粒花青素转运相关基因在针对候选基因关键变异开发籽粒颜色相关诊断标记、大麦辅助选择育种或制备大麦辅助选择育种试剂盒中的应用。本发明可实现对有色大麦、白大麦材料快速高效准确的鉴定，对有色大麦新品种选育和分子育种具有促进作用。

    有色大麦籽粒花青素转运相关基因HvGST及其应用
    3.
    发明授权
    有色大麦籽粒花青素转运相关基因HvGST及其应用 有权

    公开(公告)号：CN114836450B

    公开(公告)日：2022-09-30

    申请号：CN202210765293.7

    申请日：2022-06-30

    申请人： 中国农业科学院作物科学研究所

    发明人： 王春超 ,  郭刚刚 ,  徐东东 ,  达瓦顿珠 ,  张京

    IPC分类号： C12N15/54 ,  C12N9/10 ,  C12N15/11 ,  C12Q1/6895 ,  C12Q1/6858

    摘要： 本发明公开了有色大麦籽粒花青素转运相关基因，为如下（a）、（b）或（c）的基因：（a）其碱基序列如SEQ ID NO:1所示，（b）其碱基序列如SEQ ID NO:2所示，（c）其碱基序列如SEQ ID NO:3所示；在大麦植株中提供花青素由细胞质到液泡的转移的功能。本发明还公开了有色大麦籽粒花青素转运相关基因在针对候选基因关键变异开发籽粒颜色相关诊断标记、大麦辅助选择育种或制备大麦辅助选择育种试剂盒中的应用。本发明可实现对有色大麦、白大麦材料快速高效准确的鉴定，对有色大麦新品种选育和分子育种具有促进作用。

    大麦绿苗即食天然营养食品的制备方法
    4.
    发明公开
    大麦绿苗即食天然营养食品的制备方法 无效

    公开(公告)号：CN106819855A

    公开(公告)日：2017-06-13

    申请号：CN201710229686.5

    申请日：2017-04-10

    申请人： 中国农业科学院作物科学研究所

    发明人： 张京 ,  郭刚刚 ,  曾亚文 ,  朱睦元 ,  王树杰 ,  袁兴淼 ,  徐东东

    IPC分类号： A23L7/20

    摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，具体为大麦绿苗即食天然营养食品的制备方法，选择有机生产的大麦新鲜绿苗和新鲜胡萝卜，清水冲洗干净，利用植物活体干燥超微粉碎技术，分别磨制成超微干粉，按质量9:1的比例混合调制成产品；或者先将清洗干净的新鲜大麦绿苗和胡萝卜按干重质量9:1的比例混合，然后常温干燥超微粉碎，一次磨制成本产品。本发明提供的大麦绿苗即食天然营养食品的制备方法，在保持大麦绿苗粉原有的各种营养成分含量基本不变或有所提高的前提下，克服其维生素A缺乏的营养缺陷，同时降低其青草味道，改善食用口味与口感；简化超微磨粉调制方法的工艺步骤，降低生产成本。