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发明公开
一株高地芽孢杆菌及其在防控雪茄发酵霉变中应用有权转让

公开(公告)号：CN112342169A

公开(公告)日：2021-02-09

申请号：CN202011326947.3

申请日：2020-11-24

申请人： 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 , 中国烟草总公司海南省公司海口雪茄研究所

发明人： 顾金刚 , 刘好宝 , 杨明川 , 马聪聪 , 夏鑫鑫 , 张磊 , 罗泽华 , 蔡斌 , 辛玉华

IPC分类号： C12N1/20 , A01N63/22 , A01P3/00 , C12R1/07

摘要： 本发明公开了一株高地芽孢杆菌及其在防控雪茄发酵霉变中应用。本发明公开的高地芽孢杆菌为高地芽孢杆菌(Bacillus altitudinis)YC‑9，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.20884，该菌株可抑制真菌的生长，还可减少烟叶霉变，将该菌株与贝莱斯芽胞杆菌(Bacillus velezensis)ACCC02735组合在一起可以提高雪茄发酵外观品质。说明，本发明的高地芽孢杆菌(Bacillus altitudinis)YC‑9以及菌株组合可用于提高烟叶发酵过程中的品质。