公开(公告)号：CN117476129A

公开(公告)日：2024-01-30

申请号：CN202311170602.7

申请日：2023-09-12

申请人： 中国农业科学院油料作物研究所

发明人： 张良晓 ,  李雪 ,  王督 ,  喻理 ,  马飞 ,  姜俊 ,  李培武

IPC分类号： G16C20/20 ,  G16C20/70 ,  G06Q10/0639 ,  G06Q30/018 ,  G06Q50/02 ,  G01N21/25

摘要： 本发明涉及食品质量监测技术领域，尤其涉及一种农产品的品质控制方法。所述品质控制方法包括：利用高光谱成像法，获得待测样本的高光谱信息，将所述待测样本代入判别分析模型，获得所述待测样本中所有大豆的预测值分布；根据预测值分布的偏度和峰度判断所述待测样本是否掺假；所述判别分析模型是以无掺杂农产品组的高光谱信息为依据构建得到。本发明提供的品质控制方法基于农产品样本高光谱数据的分布特征，通过待测样本中农产品的分布情况，代入模型中即可判断样本中是否掺杂了进口农产品，同时可以进行农产品的产地溯源，这在农产品的品质控制领域具有重要意义。