一种农产品的品质控制方法
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117476129A

    公开(公告)日:2024-01-30

    申请号:CN202311170602.7

    申请日:2023-09-12

    摘要: 本发明涉及食品质量监测技术领域,尤其涉及一种农产品的品质控制方法。所述品质控制方法包括:利用高光谱成像法,获得待测样本的高光谱信息,将所述待测样本代入判别分析模型,获得所述待测样本中所有大豆的预测值分布;根据预测值分布的偏度和峰度判断所述待测样本是否掺假;所述判别分析模型是以无掺杂农产品组的高光谱信息为依据构建得到。本发明提供的品质控制方法基于农产品样本高光谱数据的分布特征,通过待测样本中农产品的分布情况,代入模型中即可判断样本中是否掺杂了进口农产品,同时可以进行农产品的产地溯源,这在农产品的品质控制领域具有重要意义。

    一种食用油酸价检测试纸条、制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN114002214B

    公开(公告)日:2024-01-16

    申请号:CN202111141143.0

    申请日:2021-09-28

    IPC分类号: G01N21/80 G01N21/01

    摘要: 本发明属于油脂检测领域,具体涉及一种食用油酸价检测试纸条、制备方法及其应用。食用油酸价检测试纸条,包括底板,底板上粘贴检测膜垫,检测膜垫的一侧或两侧粘贴吸油垫,相邻各垫在连接处交叠连接,所述检测膜垫以玻璃纤维素膜为基垫,所述的检测膜垫上均匀布载有反应活性剂、显色剂和显色增敏剂。食用油油样品中的游离脂肪酸与试纸条上所含显色剂发生反应,显现新的稳定的颜色,颜色变化的程度与油样品的酸值大小相关。本发明可用于食用油样品中酸价的检测,操作简单快速、灵敏度高。能实现样品的现场快速检测。

    一种便携式可视化、定量分析双功能免疫层析系统及方法

    公开(公告)号:CN114577764A

    公开(公告)日:2022-06-03

    申请号:CN202210208161.4

    申请日:2022-03-03

    摘要: 本发明属于农产品质量安全检测技术领域,具体公开了一种便携式可视化、定量分析双功能免疫层析系统及方法,其中系统包括:检测平台,包括用于对荧光免疫层析试纸进行检测并产生检测信号的检测模块;光源模块,用于给检测模块提供侧照光;可视化模块,实时查看检测模块的免疫层析的检测结果;图像采集定量分析模块,用于获取所述检测模块的检测信号并进行分析。一方面,通过在定量分析平台上增加了可视化显示窗口,实现了检测信号的可视化显示和同步定量双功能。另一方面通过调整光源参数、图像采集定量分析模块参数和可视化显示模块参数实现检测平台兼容扩展到胶体金、荧光、量子点等模式。

    农产品黄曲霉毒素分子预警方法
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113640510A

    公开(公告)日:2021-11-12

    申请号:CN202110609135.8

    申请日:2021-06-01

    IPC分类号: G01N33/535 G01N33/543

    摘要: 本发明涉及农产品黄曲霉毒素分子预警方法。测定农产品样品中黄曲霉毒素预警分子浓度:当测定的黄曲霉毒素预警分子浓度小于0.2μg/g时,黄曲霉毒素污染水平在0.2μg/g以下,为低风险;当测定的黄曲霉毒素预警分子浓度大于1.2μg/g时,黄曲霉毒素污染水平在10微克/千克以上,为高风险;当测定的黄曲霉毒素预警分子浓度在0.2μg/g~1.2μg/g时,为中风险,所述的黄曲霉毒素预警分子为AFT‑YJFZ01肽,氨基酸序列如SEQ IDNO.1所示。其用于预警农产品受黄曲霉毒素污染的风险,速度快,及时性和实用性强,容易推广应用。