Patent search ap:("中国医学科学院药物研究所") AND inv:"刘安安" Page 1

1.

发明公开
血红红曲霉在生产食品安全型红曲色素中的用途及生产方法审中-实审

公开(公告)号：CN116925919A

公开(公告)日：2023-10-24

申请号：CN202210337227.X

申请日：2022-04-01

Applicant: 中国医学科学院药物研究所

Inventor： 胡友财 , 刘安安 , 刘冰语 , 柏健 , 魏茜 , 张晨 , 张乐

IPC: C12N1/14 , C12P1/02 , C12R1/66

Abstract: 本发明属于微生物发酵食品领域，公开了血红红曲霉在生产食品安全型红曲色素中的用途及生产方法。具体涉及血红红曲霉在生产不含桔霉素和莫纳可林K的食品安全型红曲色素中的用途及一种利用血红红曲霉生产食品安全型红曲色素的方法。

Patent Agency Ranking