公开(公告)号：CN106996930A

公开(公告)日：2017-08-01

申请号：CN201710303633.3

申请日：2017-05-03

Applicant: 中国标准化研究院

Inventor： 李强 ,  段敏 ,  刘文 ,  刘鹏 ,  戴岳 ,  郝佳 ,  韩冰 ,  王彦蓉 ,  张晓芳

IPC: G01N21/78 ,  G01N21/01

CPC classification number: G01N21/78 ,  G01N21/01 ,  G01N2021/786

Abstract: 本发明提供了一种食品用时间温度指示器，包括盒体、盖板和隔板，盒体为圆形且上端设置有开口，盒体通过背胶黏贴于食品包装盒的上表面，盖板为透明塑料制成并密封安装于盒体的开口上，盒体通过隔板分隔形成内容腔和外容腔，隔板的周向上均匀间隔设置有多个孔洞，内容腔中放置有含酶凝胶，外容腔中放置有底物凝胶。当温度超过设定温度时，含酶凝胶和底物凝胶逐渐融化，温度越高，流动性越强，熔化的酶通过隔板上的孔洞进入外容腔和熔化的底物接触，二者接触上后会使底物发生变色反应，温度越高，温度超过设定的时间越长，底物所产生的环形变色带越大，因而用户能够通过透明盖板清楚地监测食品流通过程中温度随时间的变化对于食品寿命的影响。

公开(公告)号：CN206945545U

公开(公告)日：2018-01-30

申请号：CN201720479581.0

申请日：2017-05-03

Applicant: 中国标准化研究院

Inventor： 李强 ,  段敏 ,  刘文 ,  刘鹏 ,  戴岳 ,  郝佳 ,  韩冰 ,  王彦蓉 ,  张晓芳

IPC: G01N21/78 ,  G01N21/01

Abstract: 本实用新型提供了一种食品用时间温度指示器，包括盒体、盖板和隔板，盒体为圆形且上端设置有开口，盒体通过背胶黏贴于食品包装盒的上表面，盖板为透明塑料制成并密封安装于盒体的开口上，盒体通过隔板分隔形成内容腔和外容腔，隔板的周向上均匀间隔设置有多个孔洞，内容腔中放置有含酶凝胶，外容腔中放置有底物凝胶。当温度超过设定温度时，含酶凝胶和底物凝胶逐渐融化，温度越高，流动性越强，熔化的酶通过隔板上的孔洞进入外容腔和熔化的底物接触，二者接触上后会使底物发生变色反应，温度越高，温度超过设定的时间越长，底物所产生的环形变色带越大，因而用户能够通过透明盖板清楚地监测食品流通过程中温度随时间的变化对于食品寿命的影响。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利

公开(公告)号：CN206945169U

公开(公告)日：2018-01-30

申请号：CN201720479621.1

申请日：2017-05-03

Applicant: 中国标准化研究院

Inventor： 李强 ,  段敏 ,  刘文 ,  刘鹏 ,  戴岳 ,  郝佳 ,  韩冰 ,  王彦蓉 ,  张晓芳

IPC: G01K11/12

Abstract: 本实用新型提供了一种食品用立式时间温度指示器，包括盒体、盖板和隔板，盒体为矩形且上端设置有开口，盒体通过背胶黏贴于食品包装盒的侧立面上，隔板水平设置于盒体的中部将盒体分隔为上容腔和下容腔，隔板的延伸方向上均匀间隔设置有多个孔洞，上容腔中放置有含酶凝胶，下容腔中放置有底物凝胶。当温度超过设定温度时，含酶凝胶和底物凝胶逐渐融化，温度越高，二者熔化程度的越厉害，熔化的酶通过隔板上的孔洞进入下容腔和熔化的底物接触，二者接触上后会使底物发生变色反应，产生变色带，温度越高，温度超过设定的时间越长，底物所产生的变色带越大，因而用户能够通过透明盒体清楚地监测食品流通过程中温度随时间的变化对于食品寿命的影响。