检测人西尼罗病毒IgG抗体的间接ELISA试剂盒及其检测方法

    公开(公告)号:CN102183637A

    公开(公告)日:2011-09-14

    申请号:CN201110026425.6

    申请日:2011-01-25

    IPC分类号: G01N33/543

    摘要: 本发明公开一种检测人西尼罗病毒IgG抗体的间接ELISA试剂盒及其检测方法,本发明应用哺乳动物细胞表达系统表达的西尼罗病毒样颗粒为包被抗原建立了ELISA方法,由于病毒样颗粒(VLPs)是含有一个或多个病毒结构蛋白的空心颗粒,没有病毒的核酸,不能自主复制,而且具有与天然病毒同样的构象和抗原表位,因此对人不具有感染性,稳定性好,不易失活,有较高的安全性,免疫原性更接近于天然病毒。本发明为检测人西尼罗病毒IgG抗体提供一种安全,特异,敏感,快速,操作简单,经济的试剂盒,为预防和控制西尼罗病毒从国外输入我国方面提供了技术手段和方法。

    一种高蛋白、低腥味的陈皮-鱼胶酸奶及其制备方法

    公开(公告)号:CN117796446A

    公开(公告)日:2024-04-02

    申请号:CN202311771662.4

    申请日:2023-12-20

    IPC分类号: A23C9/13 A23C9/123

    摘要: 本发明属于食品工业技术领域,具体涉及一种高蛋白、低腥味的陈皮‑鱼胶酸奶及其制备方法。本发明提供了一种高蛋白、低腥味的陈皮‑鱼胶酸奶,其中通过低温研磨技术得到的陈皮超微粉添加到酸奶中既不会破坏酸奶原有的细腻感,又增加了独特的陈皮风味,并且陈皮的柑橘风味能够有效去除鱼胶的腥味。益生菌通过调节肠道菌群、增强免疫力等方面来帮助维持人体健康,而益生元有助于人体肠道内有益菌的生长。陈皮与酸奶、益生元的结合可更好地促进人体肠道健康,鱼胶颗粒可赋予酸奶Q弹口感,提高酸奶的蛋白质含量与营养价值,从而得到一款高蛋白、低腥味、健康、风味多元、层次丰富、食用方便的陈皮‑鱼胶益生元酸奶。