HPLC-ICP-MS联用技术检测海产贝类中无机铅离子的方法

    公开(公告)号:CN109324136A

    公开(公告)日:2019-02-12

    申请号:CN201811365007.8

    申请日:2018-11-16

    IPC分类号: G01N30/02 G01N30/06

    摘要: 本发明涉及一种HPLC-ICP-MS联用技术检测海产贝类中无机铅离子的方法,属于食品检测领域,所述方法包括以下步骤:1)选用的仪器及设备,HPLC-ICP-MS联用系统,2)配置试剂与标准溶液,3)样品处理的步骤,4)实验所用的仪器条件,5)样品检测与结果计算;阳离子交换色谱柱能吸附样品提取液中的无机铅离子,通过流动相中草酸对铅离子的络合作用,将无机铅离子洗脱,通过电感耦合等离子体质谱仪对无机铅离子进行分析,得到无机铅离子的保留时间及其分离度的脉冲强度。根据标准系列溶液的强度和脉冲强度积分,由仪器计算机拟合得到线性回归方程。本发明能够准确检测水产品中无机铅元素,可以准确科学的评价水产品及其制品的质量安全,同时对制定水产品中有害元素限量的新标准具有重要意义。

    水产品中无机砷的测定方法

    公开(公告)号:CN101261258B

    公开(公告)日:2011-05-18

    申请号:CN200810013738.6

    申请日:2008-01-04

    IPC分类号: G01N30/88

    摘要: 一种水产品中无机砷的测定方法,水产品中的无机砷用(1+1)的盐酸溶液提取后,通过阴离子交换色谱柱,由流动相将亚砷酸盐As(III)、二甲基砷化合物DMA、一甲基砷化合物MMA、砷酸盐As(V)依次洗脱,由于阴离子交换色谱柱对砷酸盐As(V)、亚砷酸盐As(III)、一甲基砷化合物MMA、二甲基砷化合物DMA和砷糖AsS的吸附能力不同,洗脱的溶液经过硼氢化钾还原剂和盐酸发生氢化反应,生成氢化物进入原子化器,与原子荧光联用进行分析测定;该实验条件选择合理,检测数据准确可靠,不受浸提时间和温度影响;本发明既能准确测无机砷iAs,同时也能测定有机砷一甲基砷化合物MMA和二甲基砷化合物DMA,可以应用于水产品中砷的形态测定。

    水产品中砷的快速测定方法

    公开(公告)号:CN104914086B

    公开(公告)日:2017-12-26

    申请号:CN201510364766.2

    申请日:2015-06-29

    IPC分类号: G01N21/64

    摘要: 一种水产品中砷的快速测定方法,属于水产品检测技术,它包括:1)选用的仪器及设备,2)标准曲线的制备,3)测试步骤,4)实验所用的仪器条件,5)结果计算与表述;本发明检测数据准确可靠,水产品中的砷可以不经消化、赶酸,直接固体进样测定,同时避免了强酸的污染;弥补了现有国标方法中因消化不完全而导致检测数据失真和检测结果周期长的缺陷,检测时间由现有标准中的50多小时缩短至0.1小时,满足了对水产品中总砷含量测定有效性实施监督的需求,具有对水产品中砷含量检测速度快,质量监督时效性强的特点。

    一种快速检测贝类中多溴联苯醚残留量的方法

    公开(公告)号:CN107202854A

    公开(公告)日:2017-09-26

    申请号:CN201710581351.X

    申请日:2017-07-17

    IPC分类号: G01N30/88 G01N30/06

    CPC分类号: G01N30/88 G01N30/06

    摘要: 本发明涉及一种快速检测贝类中多溴联苯醚残留量的方法,其特征在于:采用短柱长、薄液膜的毛细管柱(DB‑5MS,15m×0.25mm×0.10μm),结合气相色谱‑电子轰击离子化/质谱法(GC‑EI/MS)进行检测。本发明首次将新型油脂净化粉(EMR‑Lipid)用于贝类中多溴联苯醚分散固相萃取的前处理中,通过改进的QuEChERS技术,可实现样品中脂肪类的大量、快速去除。方法操作简单,成本较低。2)对于基质复杂样品,进一步结合浓硫酸氧化净化技术,更好的降低基质干扰,并极大的提高了检测效率。3)选用短柱长、薄液膜的毛细管柱(DB‑5MS,15m×0.25mm×0.10μm),结合气相色谱‑电子轰击离子化/质谱法(GC‑EI/MS),实现了水产样品中低溴代及高溴代联苯醚的同时快速定性和定量分析。

    水产品中无机砷的测定方法

    公开(公告)号:CN101261258A

    公开(公告)日:2008-09-10

    申请号:CN200810013738.6

    申请日:2008-01-04

    IPC分类号: G01N30/88

    摘要: 一种水产品中无机砷的测定方法,水产品中的无机砷用(1+1)的盐酸溶液提取后,通过阴离子交换色谱柱,由流动相将亚砷酸盐As(III)、二甲基砷化合物DMA、一甲基砷化合物MMA、砷酸盐As(V)依次洗脱,由于阴离子交换色谱柱对砷酸盐As(V)、亚砷酸盐As(III)、一甲基砷化合物MMA、二甲基砷化合物DMA和砷糖AsS的吸附能力不同,洗脱的溶液经过硼氢化钾还原剂和盐酸发生氢化反应,生成氢化物进入原子化器,与原子荧光联用进行分析测定;该实验条件选择合理,检测数据准确可靠,不受浸提时间和温度影响;本发明既能准确测无机砷iAs,同时也能测定有机砷一甲基砷化合物MMA和二甲基砷化合物DMA,可以应用于水产品中砷的形态测定。

    水产品中氮硫含量的同时快速测定方法

    公开(公告)号:CN113777202A

    公开(公告)日:2021-12-10

    申请号:CN202111095144.6

    申请日:2021-09-17

    IPC分类号: G01N30/66 G01N30/02

    摘要: 本发明公开了一种水产品中氮硫含量的同时快速测定方法,属于水产品检测技术领域,所述方法包括:1)选用的仪器及设备,2)标准曲线的制备,3)测试步骤,4)实验所用的仪器条件,5)结果计算与表述;本发明方法利用水产品在900℃和富氧气氛下燃烧分解成气体,在高纯氦气为载气的带动下,进入燃烧管下部的还原铜处,三氧化硫转化为二氧化硫,氮氧化物转化为氮气,经过2根净化柱分别吸收混合气体中的水和二氧化碳,吸附柱吸附二氧化硫,余下的氮气直接进入热导检测器检测氮气含量。加热二氧化硫吸附柱,解析出来的二氧化硫由氦气载入热导检测器检测其含量;满足了水产品中氮硫不用消化、固体样品可以直接进样同时测定、时效性强的检测需求。

    一种抑制鲐鱼脂肪氧化的抗氧化剂组合物

    公开(公告)号:CN108432866A

    公开(公告)日:2018-08-24

    申请号:CN201810284166.9

    申请日:2018-04-02

    IPC分类号: A23B4/20

    摘要: 本发明涉及一种抑制鲐鱼脂肪氧化的抗氧化剂组合物,属于抗氧化剂领域,所述抗氧化剂的由天然生育酚、二氢杨梅素和抗坏血酸棕榈酸酯组成,三种成分的质量比为1:1.5:1。本发明还提供上述抗氧化剂组合物的使用方法,将所述抗氧化剂组合物溶于水形成水溶液,待保护的鲐鱼肉浸渍于所述抗氧化剂组合物的水溶液中,之后漂洗即可;抗氧化剂的使用剂量为鱼肉重量的0.02—0.03%。