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公开(公告)号：CN116554959A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310586473.3
申请日：2023-05-24
申请人： 中国水产科学研究院黄海水产研究所
摘要： 本发明一种从冻南极磷虾中提取高品质南极磷虾油的方法，属于海洋功能性食品加工技术领域。本发明采用溶剂直接浸提，快速使原料中的内源酶失活而避免脂质被水解，避免了最终南极磷虾油产品酸价过高；通过膜分离技术解决冻南极磷虾原料的高水分含量对浸提液脱溶的影响，简单便捷，保证最终南极磷虾油产品得率并避免过氧化值过高。本发明通过多层次优化工艺，最终提升了南极磷虾油产品的得率和品质。本发明以冻南极磷虾为原料直接提油，不再将冻南极磷虾制作成粉后再提油，大大节约了成本和避免了资源浪费。本发明针对现有南极磷虾油生产方式是一种有效补充，同时，对提高南极磷虾资源、尤其是冻南极磷虾资源的综合高值利用程度具有重要意义。
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公开(公告)号：CN116716370A
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202310457048.4
申请日：2023-04-26
申请人： 中国水产科学研究院黄海水产研究所
摘要： 本发明提供了一种南极磷虾蛋白肽的制备方法，属于海洋功能性食品技术领域。该制备方法包括如下步骤：南极磷虾原料进行酶解处理，得到上清液1与残渣1；将残渣1干燥后进行酸处理，再进行酶解，得到上清液2与残渣2；合并上述上清液1和上清液2，进行脱盐浓缩、干燥，得到南极磷虾蛋白肽。本发明通过优化南极磷虾蛋白肽的制备工艺，显著提高了南极磷虾蛋白肽的得率，在传统工艺，仅得到上清液1，蛋白回收率为35%~45%。经过本发明的工艺处理，能够额外回收到上清液，蛋白回收率可以有效提升，即由原工艺的35%~45%提高至60%~70%。
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公开(公告)号：CN218047319U
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202222221578.2
申请日：2022-08-23
申请人： 中国水产科学研究院黄海水产研究所
摘要： 本实用新型公开了一种实验室液体样品过滤器，属于微孔过滤技术领域。包括推头、推杆、活塞和注射筒，推头和活塞分别连接在推杆上下两端，活塞滑动连接在注射筒内部，注射筒内设有过滤芯，过滤芯包括滤膜、活动芯块和外套筒，活动芯块滑动连接在外套筒的中心孔内，活动芯块上设有导流中心通道和导流侧通道，导流中心通道与导流侧通道连通，滤膜固定在活动芯块顶部，并覆盖在导流中心通道开口的上方，注射筒底部设有通孔，通孔内活动连接导流嘴，导流嘴上方与活动芯块底部固定连接，并与导流中心通道连通。本实用新型将过滤芯设置在注射器内部，过滤时可承受较强的内压，不会出现过滤芯脱落的情况，而且无需取出过滤芯即可实现抽取液体样品。
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公开(公告)号：CN219803287U
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202321319833.5
申请日：2023-05-29
申请人： 中国水产科学研究院黄海水产研究所
IPC分类号： A22C29/02
摘要： 本实用新型公开了一种实验室用剥虾壳工具，属于剥虾壳器具技术领域。包括第一夹持部、第一连接部、第二夹持部、第二连接部、第三夹持部和切割组件，所述第一夹持部通过第一连接部与第二夹持部连接，所述第一夹持部远离第一连接部的一端通过第二连接部与第三夹持部连接，所述第三夹持部设于第一夹持部和第二夹持部之间并向上翘起，所述第二夹持部纵向开设有长条孔，所述第三夹持部上设有虾体固定件，所述切割组件包括刀座和剥壳刀片，所述刀座与第二夹持部活动连接，所述剥壳刀片上部固定在刀座上，下部穿过长条孔。本实用新型大大降低了虾类壳肉分离的难度，提高了处理效率，特别适用于体长较小虾类的壳肉分离处理。
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