一种高含量岩藻低聚糖海带提取物的制备方法

    公开(公告)号:CN115417934B

    公开(公告)日:2023-09-26

    申请号:CN202211072203.2

    申请日:2022-09-02

    Abstract: 本发明公开了一种高含量岩藻低聚糖海带提取物的制备方法,属于寡糖制备技术领域,将新鲜的海带洗净晒干后粉碎成海带粉,加水配制成海带粉混合液,高温高压处理后获得海带提取物,加入氯化钙获得岩藻多糖海带提取物,经过复合液降解获得降解液,离心分离上清液和沉淀,上清液通过浓缩冻干,得到高含量岩藻低聚糖海带提取物,本发明的制备方法操作简单、成本低廉、无污染、易扩大生产且纯度较高。工艺设计巧妙合理,能够直接从海带中获得分子量为1000~5000Da的岩藻低聚糖海带提取物。

    一种高含量岩藻低聚糖海带提取物的制备方法

    公开(公告)号:CN115417934A

    公开(公告)日:2022-12-02

    申请号:CN202211072203.2

    申请日:2022-09-02

    Abstract: 本发明公开了一种高含量岩藻低聚糖海带提取物的制备方法,属于寡糖制备技术领域,将新鲜的海带洗净晒干后粉碎成海带粉,加水配制成海带粉混合液,高温高压处理后获得海带提取物,加入氯化钙获得岩藻多糖海带提取物,经过复合液降解获得降解液,离心分离上清液和沉淀,上清液通过浓缩冻干,得到高含量岩藻低聚糖海带提取物,本发明的制备方法操作简单、成本低廉、无污染、易扩大生产且纯度较高。工艺设计巧妙合理,能够直接从海带中获得分子量为1000~5000Da的岩藻低聚糖海带提取物。

    一种应用纳豆芽孢杆菌对岩藻寡糖混合物进行单糖脱除及纯化的方法

    公开(公告)号:CN114349806B

    公开(公告)日:2023-11-03

    申请号:CN202210054809.7

    申请日:2022-01-18

    Abstract: 本发明提供一种应用纳豆芽孢杆菌对岩藻寡糖混合物进行单糖脱除及纯化的方法,将纳豆芽孢杆菌接种含有单糖的岩藻寡糖混合物,获得含有岩藻寡糖,纳豆芽孢杆菌和纳豆激酶的发酵液,离心分离上清液和菌体,上清液超滤获得寡糖滤出液和纳豆激酶截留液,滤出液通过浓缩干燥,获得纯度大于85%的岩藻寡糖,离心菌体重悬后循环使用,纳豆激酶截留液浓缩冻干成粉。本发明纳豆芽孢杆菌发酵法能够脱除岩藻寡糖混合物中的杂单糖,大大提高岩藻寡糖的纯度。工艺设计巧妙合理,发酵获得高值副产物纳豆芽孢杆菌和纳豆激酶,可作为功能性食品的低成本原料,或开发低聚糖—益生菌—活性代谢产物复合的多功能活性产品。

    一种活性提升的ACE抑制肽及其应用

    公开(公告)号:CN118085027A

    公开(公告)日:2024-05-28

    申请号:CN202410299933.9

    申请日:2024-03-15

    Abstract: 本发明公开了一种活性提升的ACE抑制肽及其应用,属于活性肽生物技术领域。本发明提供的ACE抑制肽YPLKP对ACE(血管紧张素转换酶)的抑制活性较原始抑制肽LYPVK有明显提升,IC50值由10.6μg/mL降低至8.5μg/mL,抑制活性提升。进一步通过分子模拟对接验证所述ACE抑制肽YPLKP与ACE的相互作用力较原始抑制肽LYPVK有所增强。本发明所述的ACE抑制肽YPLKP还具有良好的消化酶稳定性,且分子量小、水溶性好,有利于其在开发具有降血压功效的产品中的应用。

    一种基于多菌株的益生活性检测方法

    公开(公告)号:CN116287096A

    公开(公告)日:2023-06-23

    申请号:CN202310399195.0

    申请日:2023-04-14

    Abstract: 本发明提供一种基于多菌株的益生活性检测方法,包括选用于益生活性待检测菌株,菌株包括有益菌和致病菌,以待评益生元作为培养基唯一碳源对选取菌株进行培养,葡萄糖碳源培养基作阳性对照组,无糖培养基作空白组,获取所有菌株的生长值及对益生元的利用值,计算益生活性。本发明通过多株菌株进行培养检测对比,扩大菌株覆盖度,相较于单一菌株更加客观准确,降低检测过程中的偶然性和特殊性,本发明除进行多组的益生菌和潜在致病菌的培养检测,还给出菌株对益生元利用度的计算,同时本发明采用600nm下吸光值而非群落计数进行计算,在菌株培养结束后立刻计算生长值,提高检测计算效率,有利于其推广应用。

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