公开(公告)号：CN103952358B

公开(公告)日：2017-02-01

申请号：CN201410186502.8

申请日：2014-05-06

Applicant: 中国科学院天津工业生物技术研究所

Inventor： 朱玥明 ,  李泓漪 ,  曾艳 ,  门燕 ,  孙媛霞

IPC: C12N1/20 ,  C12N15/70 ,  C12P7/18 ,  A61K31/047 ,  A61P3/10 ,  A23L33/00 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明提供一株生物合成蒜糖醇的大肠埃希氏菌工程菌株及其构建方法与应用，公开了一株大肠埃希氏菌重组菌株strain II。实验证明，利用该菌株的静息细胞反应可以将D-果糖转化为蒜糖醇，该稀少糖醇在食品和医药行业具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN103397006A

公开(公告)日：2013-11-20

申请号：CN201310354387.6

申请日：2013-08-14

Applicant: 中国科学院天津工业生物技术研究所

Inventor： 朱玥明 ,  孙媛霞 ,  李泓漪 ,  韩文佳 ,  马延和

IPC: C12N9/04 ,  C12N15/53 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P7/18 ,  C12R1/22

Abstract: 本发明公开了一个来源于来源于产酸克雷伯氏菌（Klebsiella oxytoca）G4A4CGMCC No.7662的核糖醇脱氢酶（RDH），并实现了其在大肠杆菌中的表达。实验证明，该酶可以实现蒜糖醇的生物转化法生产，可以将D-阿洛酮糖转化为功能性稀少糖醇—蒜糖醇，转化率高（最高96％以上），污染小。转化过程中加入NADH再生系统，NAD用量小，大大降低了成本。且蒜糖醇可以应用于制备医药品（如糖尿病治疗药物等）、保健品、其它稀少糖的原料等诸多领域中，应用前景广泛。

公开(公告)号：CN103952358A

公开(公告)日：2014-07-30

申请号：CN201410186502.8

申请日：2014-05-06

Applicant: 中国科学院天津工业生物技术研究所

Inventor： 朱玥明 ,  李泓漪 ,  曾艳 ,  门燕 ,  孙媛霞

IPC: C12N1/20 ,  C12N15/70 ,  C12P7/18 ,  A61K31/047 ,  A61P3/10 ,  A23L1/29 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明提供一株生物合成蒜糖醇的大肠埃希氏菌工程菌株及其构建方法与应用，公开了一株大肠埃希氏菌重组菌株strainII。实验证明，利用该菌株的静息细胞反应可以将D-果糖转化为蒜糖醇，该稀少糖醇在食品和医药行业具有广泛的应用前景。