-
公开(公告)号：CN102181504A
公开(公告)日：2011-09-14
申请号：CN201110062433.6
申请日：2011-03-15
申请人： 中国科学院沈阳应用生态研究所 , 东北制药集团股份有限公司
IPC分类号： C12P17/04 , C12P39/00 , C12R1/11 , C12R1/10 , C12R1/085 , C12R1/07 , C12R1/72 , C12R1/865 , C12R1/645
摘要： 本发明涉及维生素C第二步发酵领域，具体为一种伴生菌活性胞外液制剂在Vc二步发酵中的应用。(1)选Vc二步发酵伴生菌接入牛肉膏蛋白胨培养基等中，33℃震荡培养至生长稳定期，收集发酵醪液，以0.45μm滤膜过滤弃菌体，滤液再用截留分子量3-5万道尔顿的超滤膜超滤浓缩至蛋白含量为10-20mg/ml，制成伴生菌活性胞外液制剂，无菌分装、低温保藏；(2)在Vc二步发酵中，当发酵进入中期和/或后期时，分别向发酵罐注入活性胞外液制剂10-12L/100M3，同时补加山梨糖水溶液至山梨糖终浓度达10-11wt％。本发明可解决现有技术中发酵过程可控性差、发酵水平高低波动过大、生产不稳定、严重影响生产效率等问题。
-
公开(公告)号：CN103074406B
公开(公告)日：2014-07-23
申请号：CN201110329992.9
申请日：2011-10-26
申请人： 中国科学院沈阳应用生态研究所 , 东北制药集团股份有限公司
摘要： 本发明涉及维生素C的两步发酵领域，具体为一种古龙酸的高温发酵的方法。生产维生素C前提古龙酸的发酵过程中，发酵底物为浓度为8-9％的山梨糖，种液接种量为5-15％，发酵起始，温度控制在29-31℃，pH6.7-6.9，通风溶氧百分比为20-22％；待发酵菌浓度达1-10×108个/ml，开始逐步升温至42-50℃，同时增加通风至醪液溶氧百分比达25％，待发酵至40小时后调pH为7.2-7.4，并且降低溶氧百比分比至15％，至发酵结束，实现古龙酸的高温发酵。本发明古龙酸的高温发酵，发酵速度加快，发酵周期缩短15-20％，设备利用率提高10-15％。
-
公开(公告)号：CN103074406A
公开(公告)日：2013-05-01
申请号：CN201110329992.9
申请日：2011-10-26
申请人： 中国科学院沈阳应用生态研究所 , 东北制药集团股份有限公司
摘要： 本发明涉及维生素C的两步发酵领域，具体为一种古龙酸的高温发酵的方法。生产维生素C前提古龙酸的发酵过程中，发酵底物为浓度为8-9％的山梨糖，种液接种量为5-15％，发酵起始，温度控制在29-31℃，pH6.7-6.9，通风溶氧百分比为20-22％；待发酵菌浓度达1-10×108个/ml，开始逐步升温至42-50℃，同时增加通风至醪液溶氧百分比达25％，待发酵至40小时后调pH为7.2-7.4，并且降低溶氧百比分比至15％，至发酵结束，实现古龙酸的高温发酵。本发明古龙酸的高温发酵，发酵速度加快，发酵周期缩短15-20％，设备利用率提高10-15％。
-
公开(公告)号：CN102978273B
公开(公告)日：2014-01-08
申请号：CN201210453539.3
申请日：2012-11-13
申请人： 中国科学院沈阳应用生态研究所
摘要： 本发明属于维生素C生物发酵技术领域，具体的说是Vc第二步生物发酵中一种利用混合菌生物发酵转化山梨糖为2-酮基-L-古龙酸的方法。Vc二步发酵生产工艺的种子液逐级扩大，发酵培养时将A菌系和B菌系的种子液，以体积百分比15-20％的总接种量接入发酵罐中发酵培养至发酵终点（即至发酵液中残余山梨糖浓度≤1mg/ml），实现利用混合菌发酵转化山梨糖为2-酮基-L-古龙酸;其中A菌系由伴生菌蜡样芽孢杆菌/伴生菌巨大芽孢杆菌与产酸菌生酮基古龙酸菌组成；B菌系由伴生菌苏云金芽孢杆菌和产酸菌生酮基古龙酸菌组成；采用本发明的三菌混合发酵新方法，发挥了两种伴生菌的各自优势，可缩短发酵周期6-8小时，降低能耗10-15％，提高发酵转化率2-4％。
-
公开(公告)号：CN102978131A
公开(公告)日：2013-03-20
申请号：CN201210453520.9
申请日：2012-11-13
申请人： 中国科学院沈阳应用生态研究所
摘要： 本发明涉及菌株筛选方法，具体的说是一种Vc二步发酵菌株的筛选方法。将Vc二步发酵中的转化菌和伴生菌混合培养于Vc二步发酵的种子液中，发酵液经离心后，上清液为转化菌溶液A；另将Vc二步发酵中的伴生菌接种于培养基中培养20-28小时，培养后无菌滤膜过滤滤液为发酵液B；将转化菌溶液A与发酵液B混匀后进行稀释，取稀释液涂布于分离培养基上，在29-37℃培养4-8天后，形成转化菌的菌落；再在形成转化菌的菌落的分离培养基上加入0.1％浓度的无菌溴百里香酚兰指示液，于常温下静置0.5～2小时，根据菌落周围的黄色圈大小判断转化效率高低，从而快速筛选出具高效转化能力的转化菌株。本发明筛选方法既避免了伴生菌的存在对转化作用的影响，又保证了伴生液对转化菌生长和产酸的激活作用，而指示剂颜色的变化又能准确指示转化菌的转化能力，同时极大地提高了筛选效率。
-
公开(公告)号：CN111073946A
公开(公告)日：2020-04-28
申请号：CN201911333031.8
申请日：2019-12-23
申请人： 中国科学院沈阳应用生态研究所
摘要： 本发明涉及微生物发酵技术领域，具体为Vc二步发酵的营养优化方法。在Vc二步发酵液体培养基中加入非植物性氮源；其添加量为液体培养基总体积的0.2～0.5％(w/v)。本发明通过调整液体培养基组成，在其内补加适量非植物性氮源，促进混菌细胞的生长和代谢，提高2-酮基-L-古龙酸的合成效率，使转化速率提高15～20％，发酵周期缩短10～20％。
-
公开(公告)号：CN102978273A
公开(公告)日：2013-03-20
申请号：CN201210453539.3
申请日：2012-11-13
申请人： 中国科学院沈阳应用生态研究所
摘要： 本发明属于维生素C生物发酵技术领域，具体的说是Vc第二步生物发酵中一种利用混合菌生物发酵转化山梨糖为2-酮基-L-古龙酸的方法。Vc二步发酵生产工艺的种子液逐级扩大，发酵培养时将A菌系和B菌系的种子液，以体积百分比15-20％的总接种量接入发酵罐中发酵培养至发酵终点（即至发酵液中残余山梨糖浓度≤1mg/ml），实现利用混合菌发酵转化山梨糖为2-酮基-L-古龙酸;其中A菌系由伴生菌蜡样芽孢杆菌/伴生菌巨大芽孢杆菌与产酸菌生酮基古龙酸菌组成；B菌系由伴生菌苏云金芽孢杆菌和产酸菌生酮基古龙酸菌组成；采用本发明的三菌混合发酵新方法，发挥了两种伴生菌的各自优势，可缩短发酵周期6-8小时，降低能耗10-15％，提高发酵转化率2-4％。
-
公开(公告)号：CN103509846B
公开(公告)日：2015-07-22
申请号：CN201310521113.1
申请日：2013-10-25
申请人： 东北制药集团股份有限公司
摘要： 一种应用于Vc二步发酵领域中的通过伴生菌数量的适应调节来制备2-酮基-L-古龙酸的方法，所述方法是，调整种子培养基山梨糖浓度至4-7%质量体积比,发酵20-30小时，伴生菌营养体浓度回落，终止发酵，所述种子培养基山梨糖浓度为4%-5%质量体积比；所述种子培养基的发酵时间为24-26小时；所述待产酸菌浓度达3×109cfu/ml，伴生菌营养体浓度回落至1×107cfu/ml时，终止发酵；所述新增补的葡萄糖的含量为0.05%质量体积比，酵母膏的含量为0.02%质量体积比；所述的接种量为10%体积比。该发明发酵周期短、提升发酵水平，缩短发酵周期、提高发酵转化、使其生长和代谢维持一相对平稳水准，延长活性蛋白供应时段，实现发酵的高效运转。
-
公开(公告)号：CN103509846A
公开(公告)日：2014-01-15
申请号：CN201310521113.1
申请日：2013-10-25
申请人： 东北制药集团股份有限公司
摘要： 一种应用于Vc二步发酵领域中的通过伴生菌数量的适应调节来制备2-酮基-L-古龙酸的方法，所述方法是，调整种子培养基山梨糖浓度至4-7%质量体积比，发酵20-30小时，伴生菌营养体浓度回落，终止发酵，所述种子培养基山梨糖浓度为4%-5%质量体积比；所述种子培养基的发酵时间为24-26小时；所述待产酸菌浓度达3×109cfu/ml，伴生菌营养体浓度回落至1×107cfu/ml时，终止发酵；所述新增补的葡萄糖的含量为0.05%质量体积比，酵母膏的含量为0.02%质量体积比；所述的接种量为10%体积比。该发明发酵周期短、提升发酵水平，缩短发酵周期、提高发酵转化、使其生长和代谢维持一相对平稳水准，延长活性蛋白供应时段，实现发酵的高效运转。
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
9 条记录 (耗时 0.052 秒)
