一种具有抗氧化活性的沙棘籽粕非可溶性蛋白及其制备方法

    公开(公告)号:CN110878328A

    公开(公告)日:2020-03-13

    申请号:CN201911304139.4

    申请日:2019-12-17

    IPC分类号: C12P21/06 C07K1/14

    摘要: 本发明提供了一种具有抗氧化活性的沙棘籽粕非可溶性蛋白及其制备方法,主要步骤包括:(1)沙棘籽粕粉碎,备用;(2)沙棘籽粕醇提预处理,液料比20:1、醇体积分数70%、预处理时间30min、预处理温度55℃、3次,过滤,得沙棘籽粕醇提渣,50℃干燥,粉碎,过50目筛,备用;(3)沙棘醇提渣、蛋白酶、碱性水溶液按比例充分混匀,60℃恒温水浴提取30min,离心得上清液测定蛋白含量和抗氧化能力,干燥,得沙棘籽粕非可溶性蛋白。本发明提供的沙棘籽粕非可溶性蛋白具有较强的抗氧化能力,可以作为一种抗氧化制剂和/或产品的添加物用于食品、医药和化妆品行业。

    一种具有抗紫外线作用的黑果枸杞萃提物及其制备方法

    公开(公告)号:CN112587450A

    公开(公告)日:2021-04-02

    申请号:CN202011507738.9

    申请日:2020-12-18

    IPC分类号: A61K8/9789 A61Q17/04

    摘要: 本发明公开了一种具有抗紫外线作用的黑果枸杞萃提物及其制备方法,步骤如下:(1)将黑果枸杞、聚乙二醇聚合物、硫酸铵和水,按比例混合进行低温液态粉碎,得到黑果枸杞粉碎物;(2)将用聚乙二醇聚合物、硫酸铵双水相体系稀释黑果枸杞粉碎物,并超声辅助提取,离心留取上相得到黑果枸杞萃提液;(3)将黑果枸杞萃提液经超滤膜分离得滤过液,浓缩、干燥,得到黑果枸杞萃提物。本发明得到的黑果枸杞萃提物具有抗紫外线作用,同时具有较高的花青素含量,可以作为一种天然抗紫外剂用于化妆品、颜料和功能性产品等领域。

    一种沙棘籽粕非可溶性蛋白测定的前处理方法

    公开(公告)号:CN110907652A

    公开(公告)日:2020-03-24

    申请号:CN201911304138.X

    申请日:2019-12-17

    IPC分类号: G01N33/68 C12P21/06

    摘要: 本发明提供的一种沙棘籽粕非可溶性蛋白测定的前处理方法,主要包含以下步骤:(1)沙棘籽粕粉碎,备用;(2)沙棘籽粕醇提预处理,液料比15:1~25:1、醇体积分数65%~75%、预处理时间25~35min、预处理温度50~60℃、3次,过滤,得沙棘籽粕醇提渣,45~55℃干燥,粉碎,过50目筛,备用;(3)沙棘醇提渣、胰蛋白酶、氢氧化钠水溶液按比例充分混匀,料液比1:44、蛋白酶添加量为1.4%、氢氧化钠水溶液pH为12.3,60℃恒温水浴提取3次,每次30min,合并离心得上清液,进行蛋白含量测定,计算即得沙棘籽粕非可溶性蛋白含量。