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公开(公告)号：CN116334171A
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202310019733.9
申请日：2023-01-06
申请人： 中国食品发酵工业研究院有限公司 , 善恩康生物科技(苏州)有限公司
摘要： 本发明提供了一种凝结魏茨曼氏菌计数培养基。所述凝结魏茨曼氏菌计数培养基由：酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L‑半胱氨酸盐酸盐、琼脂粉和水组成，每1000重量份的凝结魏茨曼氏菌计数培养基中酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L‑半胱氨酸盐酸盐和琼脂粉的重量份分别为：5份、5份、10份、5份、0.25份、0.15份、0.1份、0.5份和15份。该凝结魏茨曼氏菌计数培养基，添加合理的氯化钠能够调节培养基中的渗透压，有助于微生物的生长。
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公开(公告)号：CN117701456B
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202311774803.8
申请日：2023-12-22
申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司
摘要： 本发明公开了乳双歧杆菌、其制剂及其在生殖损伤或疾病中的应用，涉及生物医药技术领域。所述的乳双歧杆菌的拉丁学名为Bifidobacterium lactis BB‑10ABC，保藏编号为CCTCC NO:M2019011。乳双歧杆菌能显著降低中性粒细胞和嗜酸性粒细胞的炎症浸润水平，减少隐窝肉芽肿，改善黏膜隐窝结构破坏及黏膜肌层增厚，同时提高精子活力、活力率和精子相关运动参数水平，改善肠道微环境，并能够减少精子损伤。本发明为改善溃疡性结肠炎造成的雄性精子质量下降提供可靠的理论依据，具有重要意义和广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN118272278B
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202410676694.4
申请日：2024-05-29
申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , A61K35/745 , A23L33/135 , A23K10/18 , A61P19/10 , C12R1/01
摘要： 本发明公开了动物双歧杆菌及其在改善骨质疏松中的应用，涉及微生物技术领域。本发明提供了一株动物双歧杆菌（Bifidobacterium animalis），所述的动物双歧杆菌的保藏编号为GDMCC No：64207。本发明提供的动物双歧杆菌QC08可显著提高继发性骨质疏松症成骨标志基因的表达和成骨细胞的生成，进而促进骨的形成，对继发性骨质疏松症具有一定的预防和治疗作用，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN118256398B
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202410676691.0
申请日：2024-05-29
申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及高产谷氨酰胺的副干酪乳酪杆菌及其应用。所述的副干酪乳酪杆菌TMPC 44111的保藏编号为CGMCC No.27587，该菌株发酵可高产谷氨酰胺，在培养基中加入谷氨酸钠能进一步提高谷氨酰胺的产量，产量可高达16.6g/L。副干酪乳酪杆菌TMPC 44111的发酵条件简单、发酵时间短，能够使生产流程更加高效、生产成本更低。本发明对谷氨酰胺在医药、食品、化妆品等多个领域的应用具有重大的推动作用。
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公开(公告)号：CN118575941A
公开(公告)日：2024-09-03
申请号：CN202410786570.1
申请日：2024-06-18
申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司
IPC分类号： A23L33/10 , A23L33/22 , A23L33/135 , A23L33/185 , A23L33/115
摘要： 本发明公开了调节肠道微生态的益生菌营养棒及其制备工艺，涉及营养食品技术领域。所述的益生菌营养棒由以下重量份的原料制成：枸杞膳食纤维1‑5份、糖醇类物质5‑15份、蛋白类物质10‑30份、可溶性膳食纤维5‑25份、凝结魏茨曼氏菌冻干粉5‑10份、青稞0.5‑5份、稳定剂1‑2份、油脂1‑3份和亚麻籽1‑10份；所述的凝结魏茨曼氏菌的保藏编号为CCTCC NO:M2017813。益生菌营养棒具有较好的质构特性，对便秘具有较好的缓解作用，促进肠道的蠕动，并且可通过肠道中的酶活性来改善便秘。
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公开(公告)号：CN118421503A
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202410442180.2
申请日：2024-04-12
申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , A23L33/135 , A61K35/741 , A61P3/10 , A61P31/00 , A61P11/00 , A61P3/06 , A61P29/00 , C12R1/01
摘要： 本发明公开了一株新型Akkermansia muciniphila及其应用，涉及微生物技术领域。所述的Akkermansia muciniphila为AKK ONE，保藏编号为CGMCC No.20954，于2020年10月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。所述的菌株的对于胃液和肠液具有较好的耐受能力，生物膜形成能力为弱性，且菌株无致突变性，具有较好的安全性，对于改善肠炎、调节脂质代谢、改善糖尿病、抗感染、改善呼吸系统疾病具有重要作用，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN118141844B
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202410566709.1
申请日：2024-05-09
申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司
IPC分类号： A61K35/747 , A61P31/04 , A23L33/135 , C12N1/20 , C12R1/225
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及瑞士乳杆菌及其在抗幽门螺旋杆菌中的应用。所述的瑞士乳杆菌TM4的保藏编号为CGMCC No.26692。本发明提供的瑞士乳杆菌TM4能有效抑制幽门螺旋杆菌的生长、尿素酶活性以及生物膜的形成，并减少幽门螺旋杆菌导致的细胞损伤，具有保护胃上皮细胞的功效。本发明为抗幽门螺旋杆菌的益生菌产品的研发提供技术支持，具有广阔的临床应用前景。
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公开(公告)号：CN118240720A
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202410676699.7
申请日：2024-05-29
申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , A61K35/747 , A23L33/135 , A61P37/08 , C12R1/225
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及鼠李糖乳杆菌TM08及其产品在缓解过敏中的应用。所述的鼠李糖乳杆菌为TM08，保藏编号为CGMCC No.28301。TM08能维持结肠、空肠组织的基本形态，对β‑乳球蛋白诱导幼鼠食物过敏导致的空肠通透性增加有显著的缓解作用。TM08还能抑制β‑乳球蛋白诱导的小鼠食物过敏后Th2和Th17细胞的活化，导致其产生的细胞因子明显降低，提高Th1和Treg细胞的活化，从而缓解Th1/Th2细胞免疫偏移的情况。
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公开(公告)号：CN117660262B
公开(公告)日：2024-06-21
申请号：CN202311720414.7
申请日：2023-12-14
申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种用于低/零乳糖乳制品生产的乳酸菌组合及其应用，涉及生物技术领域。该乳酸菌组合包括凝结芽孢杆菌BC01和嗜酸乳杆菌LA3；所述凝结芽孢杆菌BC01在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCC NO：M2017813；所述嗜酸乳杆菌LA3在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCC NO：M2019628。本发明研究发现凝结芽孢杆菌BC01具有较强的β‑半乳糖苷酶活性，可以快速利用并分解乳糖，本发明将其与嗜酸乳杆菌LA3联用，通过二者的协同作用进一步提高了对乳糖的分解作用，使得在短时间内将发酵乳的乳糖含量降解为零。
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公开(公告)号：CN118203062A
公开(公告)日：2024-06-18
申请号：CN202410402495.4
申请日：2024-04-03
申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司
摘要： 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及益生菌软糖果及制备工艺。本发明的益生菌软糖果包括胶体1‑10份，木糖醇10‑20份，水苏糖10‑20份，菊粉15‑20份，蔗糖20‑25份，水分保持剂1‑10份，酸度调节剂0.5‑5份，凝结芽孢杆菌BC01 5‑10份，凝结芽孢杆菌BC69 3‑8份，水70‑90份。所述的凝结芽孢杆菌BC01的保藏编号为CCTCC NO:M2017813；凝结芽孢杆菌BC69的保藏编号为CGMCC No.23766。本发明制备的益生菌软糖果感官佳；益生菌含量高，并在室温下长期储存活菌数稳定。
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