公开(公告)号：CN116548603A

公开(公告)日：2023-08-08

申请号：CN202310451408.X

申请日：2023-04-25

申请人： 中科铭阳(吉林)非药物干预中心有限公司

发明人： 孙士信 ,  薛智璘 ,  沈佳俐 ,  王健 ,  薛锦 ,  王云峰 ,  佘林鸽 ,  魏禹

IPC分类号： A23L31/00 ,  A23L19/00 ,  A23L7/10 ,  A23L7/135 ,  A23L33/00 ,  A23L33/22

摘要： 本发明公开了一种菌谷纤维代餐膳食的制备方法，包括以下步骤：S1，备料，按质量份数计，将菌类原料30‑40份、谷类原料40‑50份和果类原料10‑20份清洗晾干备用；S2，烘干熟化，将晾干后的菌类原料、谷类原料和果类原料放置于密封式的烘干箱的内部；S3，冷冻，将步骤S2中熟化后的原料进行切块后，放入冰箱中进行冷冻硬化；S4，粉碎，将步骤S3中冷冻硬化后的原料，放置入粉碎机中进行低温粉碎；本发明通过菌类原料的多糖，并对多种化疗药物有增效作用，有调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性；多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。

公开(公告)号：CN116268290A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202310451407.5

申请日：2023-04-25

申请人： 中科铭阳(吉林)非药物干预中心有限公司

发明人： 孙士信 ,  薛智璘 ,  沈佳俐 ,  王健 ,  薛锦 ,  王云峰 ,  佘林鸽 ,  魏禹

IPC分类号： A23L11/00 ,  A23L25/00 ,  A23L7/135 ,  A23L19/10 ,  A23L19/00 ,  A23L31/00 ,  A23L33/00 ,  A23L33/22

摘要： 本发明公开了一种黑豆山药南瓜籽谷物粉的制备方法，包括以下步骤：S1，按照质量份数称取下材料；S2，除杂处理；S3，清洗，挑选后进行清洗；S4，熟化一，然后将烤盘放置于烤箱的内部进行加热烘烤熟化；S5，熟化二，放置入炒锅中进行炒制；S6，粉碎，加入至粉碎机中进行粉碎处理得到粗粉；S7，混合，将研磨后的粉料放置于混合机中进行混合处理；S8，包装，进行真空包装，得到代餐粉成品；本发明一种黑豆山药南瓜籽谷物粉的制备方法，该谷物代餐粉热量低、口味口感好，口感极佳，吃后胃部无反酸等不适，具有很高的营养价值，富含多种膳食纤维，多吃高膳食纤维的食物可以加促肠道的蠕动，有效的缓解便秘，可以降低疾病的风险。