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公开(公告)号:CN115232839A
公开(公告)日:2022-10-25
申请号:CN202111534227.0
申请日:2021-12-15
申请人: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要: 本发明涉及乙醇发酵领域,公开了半连续发酵产乙醇工艺的改进方法。用于半连续发酵的发酵系统包含串联连接的连续发酵工段和间歇发酵工段,其中,所述连续发酵工段包括并联连接的连续发酵生产线,所述间歇发酵工段包括并联连接的间歇发酵罐;该方法包括:新增至少一条连续发酵生产线,并提高每条连续发酵生产线的清洗频率至3‑10天/次。本发明通过连续发酵生产线条数的增加和清洗频率的增加,能够有效减少染菌风险,发酵指标更好,升酸值更低,抑菌剂用量更少,经济效益显著。
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公开(公告)号:CN109722408B
公开(公告)日:2020-07-31
申请号:CN201711033059.0
申请日:2017-10-30
申请人: 中粮生物科技股份有限公司
摘要: 本发明涉及发酵工程领域,公开了促使枯草芽孢杆菌产芽孢的方法,该方法包括将枯草芽孢杆菌接种至发酵培养基中进行培养,所述培养的条件包括:28‑32℃,95‑120rpm;枯草芽孢杆菌的接种量为2×107‑8×107CFU/ml发酵培养基;所述发酵培养基含有0.2‑0.5重量%的酵母浸粉,0.5‑1重量%的糖蜜和0.3‑0.8重量%的葡萄糖,且pH 7‑7.5。本发明能够缩短枯草芽孢杆菌发酵过程中的芽孢出芽时间及提高芽孢数量和出芽率,从而有利于降低生产成本。
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