乳酸菌固体菌剂的制备方法

    公开(公告)号:CN111349578B

    公开(公告)日:2022-12-23

    申请号:CN201811585205.5

    申请日:2018-12-24

    IPC分类号: C12N1/20 C12N1/04 C12R1/25

    摘要: 本发明涉及微生物技术领域,具体涉及乳酸菌固体菌剂的制备方法。该方法包括:将乳酸菌菌体与冷冻载体混合,并将得到的混合物进行冷冻干燥;所述冷冻载体选自可溶性淀粉、无水亚硫酸钠、珍珠盐和葡萄糖中的至少一种。本发明通过将发酵后得到的乳酸菌菌体与冷冻载体(可溶性淀粉、无水亚硫酸钠、珍珠盐和葡萄糖中的至少一种)混合后再进行冷冻干燥,由此制备得到的乳酸菌固体菌剂能够在4‑15℃的条件下长时间保存,且活菌数基本不下降或下降不明显。在使用本发明优选的乳酸菌发酵培养基进行乳酸菌菌种的制备时,还能够有效提高最终得到的乳酸菌的菌体密度,同时进一步抑制4‑15℃保存过程中乳酸菌的活菌数下降,延长保存周期。

    混酸酐交联淀粉的制备方法
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115073617A

    公开(公告)日:2022-09-20

    申请号:CN202210812233.6

    申请日:2022-07-11

    IPC分类号: C08B31/04

    摘要: 本发明涉及交联淀粉领域,公开了混酸酐交联淀粉的制备方法,该方法包括使用碱液将淀粉乳的pH调节至8.2‑8.7,然后向淀粉乳加入混酸酐,并在pH8.3‑8.7内,交联酯化得到混酸酐交联淀粉;混酸酐的加入方式包括至少两阶段添加所述混酸酐,第一阶段的加入量为混酸酐总重量的30‑50重量%;以混酸酐的总重量计,相比于1kg淀粉,第一阶段中混酸酐的加入速度为0.3‑0.5mL/min,剩余阶段的混酸酐的加入速度为0.5‑1mL/min;剩余阶段的混酸酐的加入速度大于第一阶段中混酸酐的加入速度。采用本发明的方案添加混酸酐生产乙酰化双淀粉己二酸酯,具有效率高和浆乳粘度低的优点,还能降低生产成本,节能降耗。

    一种利用海藻酸盐-分离乳清蛋白-可得然胶制备微囊化益生菌

    公开(公告)号:CN113856576A

    公开(公告)日:2021-12-31

    申请号:CN202111290818.8

    申请日:2021-11-02

    IPC分类号: B01J13/04 C12R1/85 C12R1/25

    摘要: 本发明公开了一种利用海藻酸盐‑分离乳清蛋白‑可得然胶制备微囊化益生菌,配置海藻酸钠溶液冷却至室温;配备成pH>11的碱性溶液,将可得然胶加入碱性溶液中使其溶解,调节pH为中性;取分离乳清蛋白溶液在25℃下恒温搅拌2h;3种溶液混合并冷却至室温;将益生菌培养后离心得到的菌泥,加入混合溶液中,用无菌注射器滴加到30 mL质量浓度为1%‑3%的氯化钙溶液中,静置固化,得到复合凝胶球ALG‑WPl‑CUR,再将复合凝胶球置于CaCl2溶液中2‑3h,室温下,过滤去除氯化钙溶液,洗涤后并用滤纸吸去表面水分,即可。本发明所得微球,封装率高,疏水性强,具有制备防潮、生物相容、可控释和生物可降解益生菌载体的潜力。

    测定待测样品中乙醇和挥发酸的浓度的方法和装置

    公开(公告)号:CN113670703A

    公开(公告)日:2021-11-19

    申请号:CN202010414250.5

    申请日:2020-05-15

    IPC分类号: G01N1/44 G01N33/00

    摘要: 本发明涉及乙醇生产领域,公开了一种测定待测样品中乙醇的浓度的方法和装置。所述方法包括:(1)采用水蒸气加热待测样品以蒸馏出含乙醇的第一挥发相;(2)将蒸馏出的含乙醇的第一挥发相进行一次冷凝,以使含乙醇的第一挥发相中夹带的蒸气冷凝回流并得到含乙醇的第二挥发相;(3)将含乙醇的第二挥发相进行二次冷凝以得到含乙醇的溶液;(4)测定含乙醇的溶液中乙醇的浓度,并任选地测定含乙醇的溶液中挥发酸的浓度。本发明的方法或装置完成一个样品检测需要的时间短,蒸馏过程不暴沸,且不会炭化,使得蒸馏仪器更容易清洗。因此,采用本发明的方法或装置可以大大提升劳动效率,能够及时准确地提供生产过程数据,保证生产的稳定性。