一种食品加工机的清洗方法

    公开(公告)号:CN114680677B

    公开(公告)日:2024-05-14

    申请号:CN202011618124.8

    申请日:2020-12-30

    发明人: 王旭宁 宁文涛

    摘要: 本发明公开了一种食品加工机的清洗方法,所述食品加工机包括用于进行食品加工制浆的粉碎腔,所述食品加工制浆完成后,对所述粉碎腔进行自动清洗,其中,自动清洗过程包括多次从粉碎腔排出废水的排废过程,至少有一次排废过程开始前包括加热清洗阶段和低温注水阶段,在所述低温注水阶段,向所述粉碎腔内注水预设体积V0的低温水,所述低温水的温度T不大于40℃。在排废前,利用加热清洗阶段和低温注水阶段,形成冷热冲洗,提升清洗效果。

    一种抽屉式空气炸锅
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117338179A

    公开(公告)日:2024-01-05

    申请号:CN202211217221.5

    申请日:2022-10-02

    IPC分类号: A47J37/06

    摘要: 本发明公开一种抽屉式空气炸锅,属于生活电器领域,解决了机器给用户带来笨重感且重心高导致噪音大、易倾倒的问题,解决该问题的技术方案主要是把手组件的顶端面高于内锅的上边缘,热风组件相对把手组件的顶端面和开口的上边缘下沉,把手组件的顶端面与开口的上边缘配合来遮蔽热风组件,抽屉式空气炸锅的高度为H1,开口的上边缘到抽屉式空气炸锅的顶面的高度差为H2,H2=0~0.35H1。本发明主要用于烹饪食材,让机器不再显得笨重,降低机器的重心,增加机器的平稳性。

    一种食品加工机的控制方法

    公开(公告)号:CN109363534B

    公开(公告)日:2022-06-17

    申请号:CN201811129765.X

    申请日:2018-09-27

    发明人: 王旭宁 宁文涛

    IPC分类号: A47J43/08

    摘要: 本发明提供一种食品加工机的控制方法,所述食品加工机包括电机,所述电机为无刷电机,所述无刷电机上设有粉碎刀片,所述食品加工机在制浆过程中对物料的粉碎包括初始粉碎阶段和粉碎阶段,在所述初始粉碎阶段中,所述无刷电机的转速M小于8000转/分,且所述无刷电机连续以正向转动和反向转动交替进行工作,所述正向转动和所述反向转动之间设有预设等待时长T,10秒>T>0.5秒。本发明中,通过初始粉碎进行限制性的电机正反转工作模式,能够有效降低噪音,又能极大的减少粉碎的时间、提升粉碎效率。

    一种食品加工机
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110403492A

    公开(公告)日:2019-11-05

    申请号:CN201910547443.5

    申请日:2019-06-24

    发明人: 王旭宁 宁文涛

    IPC分类号: A47J43/07

    摘要: 本发明实施例公开了一种食品加工机,包括用于制浆的粉碎腔、用于向所述粉碎腔内进水的供水装置、以及用于排出所述粉碎腔内浆液的排浆阀、用于盛放所述排浆阀排出浆液的接浆杯,其特征在于,控制所述排浆转阀打开进行排浆过程中,控制所述供水装置同时向所述接浆杯内进水;其中,进入接浆杯的水量与所述粉碎腔内浆液容量的总和等于预先设置的当次制浆容量。通过该实施例方案,实现了在不关闭排浆转阀的情况下一次制取设定的大容量浆液,取消了二次进水勾兑环节,从而解决了二次勾兑时两次排浆过程中所出现的浆液稀疏以及两次排浆浓度差异大、易出现分层的问题。

    一种豆浆机的控制方法
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN108814338A

    公开(公告)日:2018-11-16

    申请号:CN201810641729.5

    申请日:2018-06-21

    发明人: 王旭宁 宁文涛

    IPC分类号: A47J43/04 A47J43/07

    摘要: 本发明一种豆浆机的控制方法,所述豆浆机包括用于对物料进行加热的加热模块、对物料进行搅拌粉碎的电机模块、以及控制所述加热模块和电机模块工作的控制装置,其中,所述豆浆机上还设有声音检测模块,所述控制装置在控制所述电机模块工作时,获取所述声音检测模块检测的声压值,并通过显示装置进行显示。在该豆浆机工作期间检测到的声音信号的声压值;并进行显示,有效的让用户及时获知噪音所处的范围区域,有利于用户对噪音的接受程度,有利于提升用户的体验。在豆浆机的电机模块工作时进行检测显示,有利于节能降耗。

    一种食品加工机的饮品预约制作方法

    公开(公告)号:CN106054981A

    公开(公告)日:2016-10-26

    申请号:CN201610601258.6

    申请日:2016-07-28

    IPC分类号: G05D23/30

    CPC分类号: G05D23/30

    摘要: 本发明针对现有食品加工机在对热饮品进行预约制作时,不能对最终获得的饮品温度进行控制,难以满足不同使用者多样化需求的问题,提供一种食品加工机的饮品预约制作方法。该方法,食品加工机接收预约开始指令,获取拟制作的饮品种类信息、预约时长信息和饮用温度信息;根据饮品种类信息和饮用温度信息获取饮品制作完成后,冷却到饮用温度的冷却时长;根据饮品种类信息获取该饮品种类的预设制作时长,并根据预约时长信息、预设制作时长和冷却时长,获得饮品加工的启动时间。本发明在解决热饮品预约制作时间预约同时,使得热饮品的饮用温度可以实现自由定制,满足不同使用者的使用需求。

    一种食品加工机的进水量测量方法

    公开(公告)号:CN110687936A

    公开(公告)日:2020-01-14

    申请号:CN201910916652.2

    申请日:2019-09-26

    发明人: 王旭宁 宁文涛

    IPC分类号: G05D9/12 G01F15/07 G01F23/22

    摘要: 本发明实施例公开了一种食品加工机的进水量测量方法,该食品加工机包括粉碎杯和多个水位检测电极,多个水位检测电极设置于粉碎杯上不同的高度位置处,用于检测不同高度的水位;该方法包括:在向粉碎杯内注水过程中,通过水位检测电极检测粉碎杯内的水位;根据多个水位检测电极中的至少两个水位检测电极的检测信息计算进水流速;根据进水流速和统计出的从开始注水到当前时刻的注水总时长实时计算当前的进水总量。通过该实施例方案,实现了在进水期间利用水位电极来检测进水量,取消了流量计的运用,降低了食品加工机制作成本,节约了空间,降低了设计难度。

    一种豆浆机的智能控制方法

    公开(公告)号:CN107132779B

    公开(公告)日:2019-06-18

    申请号:CN201710264827.7

    申请日:2017-04-21

    IPC分类号: G05B19/04

    摘要: 本发明公开了一种豆浆机的智能控制方法,属于食品加工装置领域,解决了制浆效果差的问题,解决该问题的技术方案主要通过豆浆机预设杯体的重量变化斜率K1、K2,K1>K2,豆浆机记录杯体的初始重量;杯体的重量发生变化,豆浆机根据杯体的重量变化量以及重量变化的时间,得出重量变化斜率K;当K大于K1,豆浆机判断用户的操作为放置机头,当K处于K1和K2之间时,豆浆机判断用户的操作为投放物料,当K小于K2时,豆浆机判断用户的操作为加水;豆浆机判断出用户进行了投放物料、加水和放置机头的操作后进行制浆。本发明主要用于提高豆浆机的制浆效果。

    一种食品加工机的通讯装置

    公开(公告)号:CN108888134A

    公开(公告)日:2018-11-27

    申请号:CN201810674378.8

    申请日:2018-06-27

    IPC分类号: A47J43/07 A47J43/044

    摘要: 本发明实施例公开了一种食品加工机的通讯装置,该食品加工机包括:机头部分和杯体部分;机头部分包括无刷电机、无刷驱动单元和信号采样单元,杯体部分包括主控单元;信号采样单元用于采集食品加工机内的弱电采样信号,通讯装置包括:无刷驱动单元、信号采样单元和主控单元;无刷驱动单元,还用于在无刷电机工作期间,实时向信号采样单元反馈无刷电机的工作状态信息;信号采样单元,还用于将弱电采样信号和无刷电机的工作状态信息打包发送给主控单元;主控单元,用于根据弱电采样信号和无刷电机的工作状态信息进行食品加工工艺控制。通过该实施例方案,提高了无刷驱动单元与主控单元之间通讯时的抗干扰能力,确保了整机工作的安全可靠。

    一种豆浆机的智能控制方法

    公开(公告)号:CN107132779A

    公开(公告)日:2017-09-05

    申请号:CN201710264827.7

    申请日:2017-04-21

    IPC分类号: G05B19/04

    CPC分类号: G05B19/04

    摘要: 本发明公开了一种豆浆机的智能控制方法,属于食品加工装置领域,解决了制浆效果差的问题,解决该问题的技术方案主要通过豆浆机预设杯体的重量变化斜率K1、K2,K1>K2,豆浆机记录杯体的初始重量;杯体的重量发生变化,豆浆机根据杯体的重量变化量以及重量变化的时间,得出重量变化斜率K;当K大于K1,豆浆机判断用户的操作为放置机头,当K处于K1和K2之间时,豆浆机判断用户的操作为投放物料,当K小于K2时,豆浆机判断用户的操作为加水;豆浆机判断出用户进行了投放物料、加水和放置机头的操作后进行制浆。本发明主要用于提高豆浆机的制浆效果。