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公开(公告)号:CN108651862A
公开(公告)日:2018-10-16
申请号:CN201810478217.1
申请日:2018-05-18
申请人: 云南农业大学 , 云南农业职业技术学院
摘要: 本发明提供一种丽江猪椎骨产品加工方法,涉及食品技术领域,包括以下步骤:(1)装备佐料,所述佐料包括白酒、草果面、生姜末、香樟果面、玉米面和食盐,各种佐料分别盛装;(2)选用丽江猪及其含丽江猪血缘的杂交猪,进行屠宰,屠宰后取出的鲜猪肚清洗干净后里外翻转过来待用;(3)将含附着肉块的猪椎骨取出砍碎成小块作为原料;(4)将准备好的佐料混合添加,并与砍碎的猪椎骨拌匀后灌入洗净待用的猪肚内;在灌好的猪肚表面及其贲、幽门处薄薄地摸一层食盐,之后,在猪肚的贲、幽门处用麻绳扎紧后捆绑扭紧在40cm长的杆上,悬挂在阴凉通风处,进行发酵;(5)贮存,具有味道可口,营养极佳,风味独特,可长时间保存的优点。
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公开(公告)号:CN108719823A
公开(公告)日:2018-11-02
申请号:CN201810478301.3
申请日:2018-05-18
申请人: 云南农业大学 , 云南农业职业技术学院
摘要: 本发明提供了一种丽江猪猪肉产品加工方法,包括以下步骤:(1)猪宰前备齐配料;(2)选用丽江猪或含丽江猪血缘的杂交猪,屠宰后,自肘关节处取下,由一侧划开剔除骨肉留皮;(3)将纯瘦肉和五花肉按4~8:3的质量例搭配,再切成小块作为原料肉备用;(4)向原料肉中按质量比加入食盐1.7~2.3%、白酒4.5~6%、草果面0.02~0.08%、生姜末0.03~0.08%、香樟果面0.025~0.07%,与原料肉拌匀后装入猪脚皮内,用麻绳将所有切口缝好,并在缝合口及整个猪脚皮表面摸一层食盐,之后悬挂在室内阴凉通风处,2个月后即发酵完成;(5)室温下储存。本发明制备得到的猪肉产品香味浓郁,营养丰富,风味独特,口感好,在正常室内温下可存放三年以上,具有很好的市场前景。
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公开(公告)号:CN209151919U
公开(公告)日:2019-07-26
申请号:CN201821687411.2
申请日:2018-10-18
申请人: 云南农业职业技术学院 , 云南农业大学
摘要: 本实用新型公开了一种新型猪饲料便携式投放车,包括饲料投放桶,通过水泵安装箱的设置可实现安装1号管、水泵和增压泵的效果,通过1号管和2号管的设置可实现连通散水架从而使外界的清水顺着1号管和2号管流入散水架的效果,通过水泵的设置可实现将水顺着1号管和2号管输送至散水架的效果,通过增压泵的设置可实现增大水压的效果,通过散水架和散水柱的配合设置可实现将散水架内的水从散水柱喷出从而对饲料投放桶的内腔进行清洗的效果,通过风扇和加热丝的配合设置可实现向饲料投放桶的内腔吹热风从而烘干的效果,本实用新型有清洗功能,无需人工清洗,省时省力。
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公开(公告)号:CN208964822U
公开(公告)日:2019-06-11
申请号:CN201821734385.4
申请日:2018-10-25
申请人: 大理农林职业技术学院 , 云南农业大学
IPC分类号: C05F3/06
摘要: 本实用新型公开了一种猪粪转化为有机肥装置,包括左端盖,所述左端盖的右侧螺纹连接有第一机筒,所述第一机筒的右侧螺纹连接有第二机筒,所述第一机筒和第二机筒的下表面均贯穿设有筛孔,所述第二机筒的右侧螺纹连接有第三机筒,通过控制器控制伺服电机、造粒机和粉碎机的工作与停止,通过进料漏斗加入原料,通过筛孔对原料进行筛分,剔除不满足生产需求的原料,左端盖、第一机筒、第二机筒、第三机筒和右端盖之间采用分段式设计,采用螺纹连接的啮合方式,拆分和安装都较为简单,使用者根据不同的生产需求更换具有不同筛孔的第一机筒和第二机筒,满足了对原料进行不同尺寸的筛分,结构简单,使用方便,实用性强。
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公开(公告)号:CN208876874U
公开(公告)日:2019-05-21
申请号:CN201821056693.6
申请日:2018-07-05
申请人: 云南农业职业技术学院 , 云南农业大学
摘要: 本实用新型公开了一种猪手术用切口撑开装置,包括第一手持调节把手,所述第一调节手持把手与第二手持调节把手活动连接,所述第一调节把手与第二手持调节把手连接处安装有旋转轴承,所述第一手持调节把手下方与第一撑开框固定连接,所述第一撑开框下端与第一弧形板固定连接,所述第一弧形板下端外壁与防护垫固定连接,所述第一弧形板外壁一侧与消毒防疫装置固定连接。本实用新型通过第一手持调节、第二手持调节把手、旋转轴承、防护垫、消毒防疫装置的设置,有利于完善功能多样性,降低医务人员劳动程度,撑开效果好,可在手术过程中进行照明与消毒,避免感染,提高使用的可靠性。
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公开(公告)号:CN210402068U
公开(公告)日:2020-04-24
申请号:CN201921598279.2
申请日:2019-09-25
申请人: 云南农业大学
IPC分类号: G05B19/042
摘要: 本实用新型公开了猪舍环境低功耗智能检测装置,包括安装机构和检测装置本体,所述安装机构上滑动安装所述检测装置本体,所述安装机构上设置有防尘机构,检测装置本体对猪舍环境进行智能监控,通过温度传感器和湿度传感器检测猪舍温度和湿度,并通过显示屏显示温度和湿度数据,通过按键模块对微处理器设定预警温度和湿度,当实时温度和湿度达到预警温度和湿度时,微处理器向报警装置发出警报,实现猪舍的智能检测,通过供电模块对检测装置本体进行供电,通过安装机构方便对检测装置本体进行安装固定,且方便取下进行电池更换,通过安装机构和防尘机构对检测装置本体进行防尘处理,减少检测装置本体表面灰尘沉积,便于清理,提高使用寿命。
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公开(公告)号:CN209643578U
公开(公告)日:2019-11-19
申请号:CN201920285635.9
申请日:2019-03-07
申请人: 云南农业大学 , 香格里拉市绿源生态种养专业合作社
IPC分类号: A01K13/00
摘要: 本实用新型公开了一种养殖用猪身清洗装置,包括主体和支架,所述主体的上端左右两侧均固定装配有支架,两个所述支架的上端固定装配有通管,所述通管的中部固定连通有喷头管,所述通管的下端固定连通有第二套管,所述第二套管的下端内壁插接有第一套管,所述托板与环形管固定装配,所述通槽的内壁转动装配有清理装置,所述主体的内侧上端固定装配有横板,所述托板的左右两端均固定装配有限位装置,所述限位装置的上端与横板固定装配,本装置可以在养殖过程中,很好的为猪身进行清洗工作,可以保证清洗工作方便快捷,同时保证在清洗中可以固定猪的位置,防止猪乱动影响清洗效果或损害清洗人员,实用性强。
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公开(公告)号:CN209572752U
公开(公告)日:2019-11-05
申请号:CN201920277041.3
申请日:2019-03-05
申请人: 云南农业大学 , 香格里拉市绿源生态种养专业合作社
IPC分类号: A01K1/00
摘要: 本实用新型属于生猪养殖技术领域,尤其为一种便于组装的生猪养殖用猪栏,包括护栏底座、支撑柱和喂食桶,所述底座面板位于所述护栏底座的底部,且所述膨胀螺栓贯穿所述底座面板固定在地面,所述套筒固定在所述护栏底座的顶部,所述支撑柱上固定在所述护栏底座的顶部,所述转轴环绕在所述支撑柱的外壁上,所述固定架通过所述固定螺栓与所述转轴固定连接,所述支撑架固定在所述护栏底座的顶部;将支撑架通过套筒与护栏底座进行装卸,转动转轴将固定架收放,操作简单快捷,有效的提高安装效率,膨胀螺栓从四角贯穿底座面板固定在地面,增强抗压力,使其更加牢固,受到冲击不易变形倒塌,提高了使用寿命。
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