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公开(公告)号：CN104585378B
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：CN201510081460.6
申请日：2015-02-15
申请人： 云南德凤茶业有限公司
CPC分类号： Y02A40/948
摘要： 本发明公开了一种保健酸茶的制备方法。所述制备方法包括采摘、杀青、揉捻及发酵工序，选取清明前后十天的1~3级鲜茶叶，洗净后晾干；按照4.0~5.0kg鲜茶叶/锅的装叶量，在60~95℃下慢炒杀青25min/锅以上；趁热揉捻茶叶30min/锅以上；再将茶叶压紧密封，在自然条件下发酵180~200天即可，发酵期间需每月进行至少一次翻料。所述制备方法通过控制原料的老嫩程度，优化揉捻及发酵工艺，协调茶汤中氨基酸类水溶性浸出物的含量，促进茶叶中茶多酚、类黄酮等有益成分的重组，有利于形成酸茶甘滑、醇厚的口感和风味，以及独特的养生保健价值，还有利于酸茶茶汤品质的稳定，具有较好的市场推广前景。
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公开(公告)号：CN207305980U
公开(公告)日：2018-05-04
申请号：CN201720921911.7
申请日：2017-07-27
申请人： 云南德凤茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本实用新型公开了一种砖茶成形模具，包括模具本体、模具支架、底座、限位板、升降板、限位板驱动气缸、升降板驱动气缸、限位板驱动气缸支架、红外测距发射器、红外测距接收器、控制装置，所述的模具支架设于底座上，所述的模具本体设于模具支架上，所述的限位板分别设于模腔的两侧，所述的限位板驱动气缸的活塞杆穿过模具本体的侧壁与限位板的中心固结，所述的限位板驱动气缸的底部通过限位板驱动气缸支架设于底座上，所述的升降板设于模腔内的底部，所述的升降板驱动气缸设于底座上，所述的升降板驱动气缸的活塞杆穿过模具本体的底部与升降板的中心固结，所述的红外测距发射器、红外测距接收器分别设于不同的限位板顶部。
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公开(公告)号：CN207086119U
公开(公告)日：2018-03-13
申请号：CN201720940940.8
申请日：2017-07-31
申请人： 云南德凤茶业有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种静电挑拣茶叶叶梗的装置，包括输送带、料仓，输送带上设置料仓，输送带任一端的上方通过安装架依序设置料仓、铺料爪、释放静电机构和吸取装置，所述吸取装置包括传动套、安装环架、吸附机构、接料槽、料刷，所述安装环架有两个，两安装环架之间设置若干吸附机构，且吸附机构均布于安装环架上，相邻吸附机构之间设置空隙，使吸附机构与安装环架组合成柱状结构的吸附滚筒，各个安装环架的外侧设置传动套，传动套连接动力器，使传动套带动安装环架运动，接料槽的一端伸入吸附滚筒中，安装环架的上方设置料刷，释放静电机构和吸取装置电连接控制装置。本实用新型利用静电进行茶叶拣梗分选，降低误选率，提高茶叶拣梗效率高。
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公开(公告)号：CN207305984U
公开(公告)日：2018-05-04
申请号：CN201720940938.0
申请日：2017-07-31
申请人： 云南德凤茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本实用新型公开了一种新型滚筒式茶叶干燥装置，包括机架组件、加热筒、驱动机构和物料筒，所述加热筒设置于机架组件上，所述物料筒通过驱动机构同轴设置于加热筒内，使物料筒在加热筒内旋转；其中，所述加热筒一端设置排料盖，排料盖上设置与物料筒间隙配合的排料口，另一端设置筒盖，筒盖的中心部设置与物料筒配合的进料口，所述物料筒的一端设置封闭板，封闭板上设置与进料口动配合的进料孔，另一端设置出料盖，所述物料筒轴向设置数个隔板，隔板把物料筒等分为若干个载料区，各个载料区对应的物料筒的筒壁上错位设置数个扇料板。本实用新型烘干温度场均匀、热能利用率高，保证了茶叶品质的均匀性和稳定性，降低成本，提高经济效益。
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公开(公告)号：CN212139173U
公开(公告)日：2020-12-15
申请号：CN202020395665.8
申请日：2020-03-25
申请人： 云南德凤茶业有限公司
摘要： 本实用新型提供一种便于清洗的圆形茶叶饼压制模具。所述便于清洗的圆形茶叶饼压制模具，包括：顶盖、套筒和底座；挤压轴，所述挤压轴固定连接于所述顶盖的底部；定位轴，所述定位轴固定连接于所述底座的顶部。所述顶盖、底座、挤压轴与定位轴均设置为圆柱形，且所述挤压轴与定位轴的直径均与所述套筒的内径相适配。本实用新型提供一种便于清洗的圆形茶叶饼压制模具，通过设置组装式的茶叶饼模具，在需要对模具进行清洗的时候，可将模具拆分为三部分，分别对该三部分进行分类清洗，确保能够将模具完全清洗干净，对拆分开来每个部件进行单独清洗，使得清洗时更加方便，由于各部件的结构简单，很好的降低了清洗难度。
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公开(公告)号：CN207531835U
公开(公告)日：2018-06-26
申请号：CN201720940369.X
申请日：2017-07-31
申请人： 云南德凤茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本实用新型公开了一种新型茶叶专用凋萎装置，包括机架组件、加热筒、物料筒和驱动机构，所述加热筒设置于机架组件上，所述物料筒通过驱动机构同轴设置于加热筒内，使物料筒在加热筒内旋转；其中，所述加热筒一端设置封闭盖，封闭盖上同轴设置一根气管，所述气管伸入加热筒内，另一端设置筒盖，筒盖的上部设置与物料筒动配合的进料口，下部设置物料筒间隙配合的排料口，所述物料筒的一端设置拦料板，拦料板上设置与进料口动配合的进料孔，所述物料筒同轴设置与气管动配合的套管，套管上轴向设置数个隔板，物料筒的筒壁上设置扇料板。本实用新型加热温度场均匀、热能利用率高，保证了茶叶品质的均匀性和稳定性，降低凋萎时间，提高经济效益。
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公开(公告)号：CN207305981U
公开(公告)日：2018-05-04
申请号：CN201720921913.6
申请日：2017-07-27
申请人： 云南德凤茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本实用新型公开了一种柱茶压制脱模装置，包括压茶筒、压茶装置，所述的压茶筒为两个半圆柱筒拼接组成的，所述的压茶筒水平设置，所述的压茶筒的两端分别设有压茶装置，所述的压茶筒下方设有第一升降驱动装置，所述的压茶筒的下半筒的底部固结有支撑底座，所述的第一升降驱动装置与支撑底座的底部固结，所述的压茶筒的上方设有第二升降驱动装置，所述的第二升降驱动装置通过加固连接架与压茶筒的上半筒固结，所述的压茶筒两端的下方设有滑轨支撑架，所述的滑轨支撑架的顶端设有导向滑轨，所述的导向滑轨上设有接料滑板，且接料滑板的底部与导向滑轨滑动配合。
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公开(公告)号：CN207305979U
公开(公告)日：2018-05-04
申请号：CN201720921421.7
申请日：2017-07-27
申请人： 云南德凤茶业有限公司
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 本实用新型公开了一种热风式沱茶摊晾烘制装置，包括摊晾支架、导向滑轨、摊晾盘、丝杆电机、滑块、推盘板、摊晾盘接近传感器、热风机、控制装置，所述的摊晾支架从上到下依次设有若干摊晾层，每个摊晾层的两侧分别设有导向滑轨，所述的摊晾盘的底部设有行走滑轮，所述的摊晾盘设于导向滑轨上，且行走滑轮与导向滑轨滑动配合，所述的丝杆电机分别设于每个摊晾层的一侧，所述的丝杆电机的丝杆位于相对应的摊晾层的摊晾盘之下方，所述的丝杆电机的丝杆套设有滑块，所述的推盘板设于滑块顶部，所述的丝杆电机相对的导向滑轨的另一端的底部设有摊晾盘接近传感器，所述的热风机设于摊晾支架的底部。
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公开(公告)号：CN207000890U
公开(公告)日：2018-02-13
申请号：CN201720921420.2
申请日：2017-07-27
申请人： 云南德凤茶业有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种压紧茶自动装盒装置，包括盒输送机、压紧茶输送机、接近传感器、重量传感器、控制器，所述的压紧茶输送机设于包装盒输送机的一侧，且压紧茶输送机的输送方向与包装盒输送机的输送方向相互垂直，所述的包装盒输送机的输送带上沿着输送方向依次设有若干个等间距的包装盒夹持凸台，且两相邻包装盒夹持凸台之间的空间为包装盒放置区，所述的接近传感器为光电传感器，所述的光电传感器包括光电接收端、光电发射端，所述的包装盒夹持凸台与压紧茶输送机较近的一侧设有光电接收端，所述的压紧茶输送机的输送末端的两侧分别设有光电发射端，所述的重量传感器设于包装盒放置区的输送带上。
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公开(公告)号：CN212139174U
公开(公告)日：2020-12-15
申请号：CN202020395670.9
申请日：2020-03-25
申请人： 云南德凤茶业有限公司
摘要： 本实用新型提供一种组装式叶状茶叶饼压制模具。所述组装式叶状茶叶饼压制模具，包括：底座部件；成型部件，所述成型部件设置于底座部件的上方。通过底座部件、成型部件、挤压部件和固定部件配合设置，形成一个组装式的茶叶饼模具，并将成型槽以及叶状模具板设置为茶叶形状，使得压制出来的茶叶饼均呈茶叶形状，改变了传统的圆形茶叶饼形状设计，该形状能够很好的代表茶叶原有形状，且形状新颖，具有很好的吸引力，能够在一定程度上影响其销售量；另外组装式的模具，由于连接板在向下移动时，会受到矩形块的限制，确保挤压块每次都能保持在相同的挤压位置，不容易受到外界因素的影响，使得茶叶饼的紧密度能够保持一致。
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