一种提高复烤片烟质量的复烤方法

    公开(公告)号:CN103315375A

    公开(公告)日:2013-09-25

    申请号:CN201310220975.0

    申请日:2013-06-05

    IPC分类号: A24B3/10

    摘要: 本发明公开了一种提高复烤片烟质量的复烤方法。根据上部、中部、下部烟叶原料特性及片烟进入烤机的水分、温度,分别制定不同的烘烤曲线和加工参数对烟叶原料进行复烤加工。本复烤方法各烘烤曲线变化趋势较为平缓,干燥段各区温度相对传统加工较低,网带速度较慢,可称之为“低温慢烤”。与传统加工方法相比,干燥段各区温度设置较低,网带速度较慢,复烤后片烟烟叶色泽鲜亮且均匀且富有弹性,组织结构更为疏松;感官品质指标香气量、细腻度、杂气、刺激、余味等方面有明显改善;在提高烟叶原料品质的同时能够更好的保持和彰显优质特色烟叶原料本身的风格特征和香气特性,提高烟叶原料的工业可用性。

    一种烟叶调制环节提高烤烟品质的添加剂的制备及使用方法

    公开(公告)号:CN105942576A

    公开(公告)日:2016-09-21

    申请号:CN201510526493.7

    申请日:2015-08-25

    IPC分类号: A24B15/24 A24B15/30

    摘要: 本发明公开一种烟叶调制环节提高烤烟品质的添加剂的制备及使用方法,该添加剂以鲜烟叶为原料,采用膜分离方法制备而得。在烤烟调制阶段,将所述添加剂以水稀释成浓度为10~15%溶液,添加于正常成熟鲜烟叶表面后,晾置,按正常三段式烘烤工艺烘烤。同时本发明也提供了一种不适用鲜烟叶的开发利用方法,以不适用鲜烟叶为原料,经过膜分离方法制备成调制环节提高烤烟品质的添加剂。本发明让不适用鲜烟叶变废为宝,使用的原料为烟草废弃资源,来源丰富,成本低廉,制备方法操作简单,制备的添加剂与烟叶配伍性好。通过喷施添加剂处理初烤烟叶等级结构明显提升,有机酸、多酚等香气物质增加,抽吸品质改善,尤以香气量、杂气等指标表现明显。

    烟叶微生物选择性培养基配制及培养烟叶微生物的方法

    公开(公告)号:CN103014122A

    公开(公告)日:2013-04-03

    申请号:CN201210554417.3

    申请日:2012-12-19

    IPC分类号: C12Q1/06 C12N1/20 C12N1/14

    摘要: 烟叶微生物选择性培养基配制及培养烟叶微生物的方法,先用废弃烟叶或烟叶碎末制备烟叶提取物,再制作烟叶细菌、真菌和放线菌的选择性培养基。称取10g新鲜或4℃保存的烟样置于盛有90mL无菌的磷酸盐缓冲液或生理盐水的无菌三角瓶内,于150r/min转速下震荡30min,静置20min,制成1:10的一次样品匀液;再用一次样品匀液经过多次稀释制备得到10倍系列稀释的十次样品匀液;选择2个~3个样品匀液,吸取0.1mL样品匀液涂布于烟叶细菌选择性培养基或烟叶真菌选择性培养基或烟叶放线菌选择性培养基上;细菌于30℃±1℃培养2-3d;真菌于28℃±1℃培养3-4d;放线菌于28℃±1℃培养4-5d,即得到烟叶微生物。本发明可将烟叶中的细菌、真菌、放线菌较好分离,杂菌率低。