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公开(公告)号：CN109090988B
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN201710468216.4
申请日：2017-06-20
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
IPC: A47J27/08 , A47J27/086 , A47J27/09
Abstract: 本发明提出了一种回流组件和烹饪器具，其中，回流组件包括回流阀和指定盖板，其中，指定盖板包括：至少一个支撑凸台，设置于指定盖板的上端面，并靠近回流孔设置，任意一个支撑凸台的两侧形成回流通道；回流阀包括：回流阀杆，与回流孔配合设置，回流阀杆与回流孔之间具有径向间隙；第一密封垫，设置于回流阀杆的一端，第一密封垫用于在烹饪锅体内的压强大于外部压强时，对回流孔的第一端进行密封；第二密封垫，包括搭接部，第二密封部设置于回流阀杆上，与回流阀杆垂直，搭接部在烹饪锅体内的压强等于外部压强时，与支撑凸台的上端面贴合，使液体回流至烹饪锅体内。通过本发明的技术方案，实现了米汤等液体的回流功能，结构设置简单，可靠性高。
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公开(公告)号：CN106551616B
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN201510628816.3
申请日：2015-09-25
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电饭煲及其煮饭控制方法，所述电饭煲包括：煲体、煲盖、加热装置、温度检测装置以及泄压装置，煲体内限定出烹饪腔，温度检测装置用于检测烹饪腔内的汤液温度，泄压装置用于使烹饪腔内的压力维持在额定压力P额以下且构造成当温度检测装置检测到烹饪腔内的汤液温度升高至突沸温度T突沸时，泄压装置强制烹饪腔排气以使烹饪腔内的汤液突沸，其中：T突沸＜T沸，T沸为烹饪腔内的汤液在额定压力P额时的沸腾温度。根据本发明的电饭煲，通过设置温度检测装置和泄压装置，可以有效地兼顾实现煮饭的突沸阶段和沸腾阶段，改善米饭的结团问题，优化米饭的口感，且电饭煲的结构简单，便于加工，生产成本低。
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公开(公告)号：CN109959466A
公开(公告)日：2019-07-02
申请号：CN201711339678.2
申请日：2017-12-14
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Abstract: 本发明提供了一种温度传感器和烹饪器具。其中，温度传感器适用于安装在烹饪器具的上盖上，温度传感器包括：感温外壳，感温外壳通过冲压成型为有空腔的金属壳，且金属壳的壁从上至下整体成薄壁状；置于感温外壳的空腔内的热敏电阻和用于将热敏电阻封装固定在感温外壳的空腔内的封装树脂。本发明提供的温度传感器，将温度传感器的感温外壳由车削加工的铝壳替换为冲压成型的金属壳，即采用冲压成型方式将感温外壳加工成厚度较薄且壁厚均匀的金属薄壳，可以降低感温外壳的厚度，同时使感温外壳的厚度保证一致，从而使热敏电阻的热响应速率和感温一致性均得到提升，并使得感温外壳的成型方便、加工成本低。
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公开(公告)号：CN106551608B
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201510628534.3
申请日：2015-09-25
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的保温控制方法，烹饪器具包括锅体、设有蒸汽通道的上盖组件、开关组件和气泵。开关组件用以导通或截止蒸汽通道。气泵用于将容纳腔内的气体向外抽出。保温控制方法包括步骤：在烹饪器具进入保温阶段后，开关组件截止蒸汽通道，气泵启动，气泵运行第一时间后停止运行，气泵停止运行第二时间后启动，如此重复使得容纳腔内的气压维持在设定范围内；当真空状态持续预定时间后，气泵停止抽气，开关组件导通蒸汽通道。根据本发明的烹饪器具的保温方法，减少了保温阶段热量与水分的散失，抑制了锅内细菌的滋生，延长了食物的保质时间。通过时间控制气泵运行，结构简单、成本低。
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公开(公告)号：CN106551619A
公开(公告)日：2017-04-05
申请号：CN201510788933.6
申请日：2015-11-16
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电饭煲及电饭煲的煮饭控制方法，电饭煲包括：煲体、煲盖、加热装置以及设定压力可调节的泄压装置，煲体内限定出烹饪腔，煲盖可开合地设在煲体上以打开或者关闭烹饪腔，当烹饪腔内的汤液温度升高至突沸温度T突沸和/或烹饪腔内的绝对蒸汽压力升高至突沸压力P突沸时，烹饪腔内的相对蒸汽压力大于泄压装置的第一设定压力，烹饪腔内的蒸汽顶开泄压装置排气泄压使烹饪腔内的汤液突沸，其中：T突沸＜T沸，P突沸＜P额。根据本发明的电饭煲，通过设置泄压装置，可以自动、可靠且准确地实现突沸阶段，以有效地打散烹饪腔内结团的米饭，提高米饭的烹煮效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106551616A
公开(公告)日：2017-04-05
申请号：CN201510628816.3
申请日：2015-09-25
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电饭煲及其煮饭控制方法，所述电饭煲包括：煲体、煲盖、加热装置、温度检测装置以及泄压装置，煲体内限定出烹饪腔，温度检测装置用于检测烹饪腔内的汤液温度，泄压装置用于使烹饪腔内的压力维持在额定压力P额以下且构造成当温度检测装置检测到烹饪腔内的汤液温度升高至突沸温度T突沸时，泄压装置强制烹饪腔排气以使烹饪腔内的汤液突沸，其中：T突沸＜T沸，T沸为烹饪腔内的汤液在额定压力P额时的沸腾温度。根据本发明的电饭煲，通过设置温度检测装置和泄压装置，可以有效地兼顾实现煮饭的突沸阶段和沸腾阶段，改善米饭的结团问题，优化米饭的口感，且电饭煲的结构简单，便于加工，生产成本低。
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公开(公告)号：CN106551615A
公开(公告)日：2017-04-05
申请号：CN201510628792.1
申请日：2015-09-25
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电饭煲及其煮饭控制方法，所述电饭煲包括：煲体、煲盖、加热装置、压力检测装置以及泄压装置，煲体内限定出烹饪腔，煲盖可开合地设在煲体上以打开或者关闭烹饪腔，加热装置用于对烹饪腔加热，压力检测装置用于检测烹饪腔内的压力，泄压装置用于使烹饪腔内的压力维持在额定压力P额以下，泄压装置构造成当压力检测装置检测到烹饪腔内的压力升高至突沸压力P突沸时，泄压装置强制烹饪腔排气以使烹饪腔内的汤液突沸，其中：P突沸＜P额。根据本发明的电饭煲，通过设置压力检测装置和泄压装置，可以有效地兼顾实现煮饭的突沸阶段和沸腾阶段，改善米饭的结团问题，优化米饭的口感，且电饭煲的结构简单，便于加工，生产成本低。
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公开(公告)号：CN106551611A
公开(公告)日：2017-04-05
申请号：CN201510628571.4
申请日：2015-09-25
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电饭煲的煮饭控制方法，包括以下步骤：当所述烹饪腔内的压力升高至排气压力P排和/或所述烹饪腔内的汤液温度升高至排气温度T排时，使所述烹饪腔向外排气泄压并维持时长t2，当所述烹饪腔内的压力升高至所述突沸压力P突沸和/或所述烹饪腔内的汤液温度升高至突沸温度T突沸时，所述烹饪腔向外排气泄压以使汤液突沸。根据本发明的电饭煲的煮饭控制方法，可以实现排冷气工序和突沸工序，改善了米饭的结团问题，优化了米饭的口感和色泽。
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公开(公告)号：CN106551608A
公开(公告)日：2017-04-05
申请号：CN201510628534.3
申请日：2015-09-25
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的保温控制方法，烹饪器具包括锅体、设有蒸汽通道的上盖组件、开关组件和气泵。开关组件用以导通或截止蒸汽通道。气泵用于将容纳腔内的气体向外抽出。保温控制方法包括步骤：在烹饪器具进入保温阶段后，开关组件截止蒸汽通道，气泵启动，气泵运行第一时间后停止运行，气泵停止运行第二时间后启动，如此重复使得容纳腔内的气压维持在设定范围内；当真空状态持续预定时间后，气泵停止抽气，开关组件导通蒸汽通道。根据本发明的烹饪器具的保温方法，减少了保温阶段热量与水分的散失，抑制了锅内细菌的滋生，延长了食物的保质时间。通过时间控制气泵运行，结构简单、成本低。
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公开(公告)号：CN106308474A
公开(公告)日：2017-01-11
申请号：CN201510346703.4
申请日：2015-06-19
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具，包括：内锅，所述内锅的上部设置有台阶结构；汽锅，所述汽锅包括汽锅本体和汽锅锅盖，所述汽锅本体的上部盖装有所述汽锅锅盖，所述汽锅本体的中部设置有与所述汽锅本体底壁连通的蒸汽通道，其中，所述汽锅本体的上部还设置有外翻边结构，所述汽锅通过所述外翻边结构与所述台阶结构相配合装配在所述内锅中。该技术方案中，在汽锅本体上设置蒸汽通道，使内锅中产生的水蒸汽可以进入到汽锅本体中，从而对汽锅本体中的食物加热，且内锅中产生的水蒸汽还可以对汽锅本体的外壁加热，从而间接加热食物，通过汽锅本体上的蒸汽通道，实现了对汽锅本体中食物的全方位加热，使食物加热的速度更快，口感更好。
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